仲夏鮮蝦薈自助晚餐盡在九龍東型格 forte
炎炎夏日,最好以清新輕怡的海鮮消暑解熱。如心艾朗酒店 forte 的大廚精選來自不同產地的大蝦,推出全新的「仲夏鮮蝦薈自助晚餐」。以當造肥美的越南大頭蝦、新鮮河蝦入饌,巧手精製意、日美食及亞洲佳餚,以鮮味美饌展開夏日之旅。
「仲 夏鮮蝦薈自助晚餐」精選約 30 多款前菜及熱葷,另備多款美味主菜及精美甜點予客人無限享用。亮點之一為冰鎮海鮮吧,當中包括冰島凍蝦、阿拉斯加蟹腳及全殼藍青口;點題主打御前大蝦,以 來自越南的大頭蝦入饌,蝦膏滿溢,入口豐腴甘甜;季節限定美食包括精緻的基圍蝦咯嗲輕怡味美,新鮮蝦肉清新爽甜,是愛美的女士健美之選;天利多蝦凱撒沙律 是另一開胃推介,大廚以印度香料醃製成天多利蝦,與微酸的乳酪配合得天衣無縫;清潤滋味的杏汁百花蝦丸,以秘製杏汁入饌,蝦丸爽滑彈牙;熱食另備鹽燒大 蝦,簡單以天然海鹽焗製,引發海蝦的天然鮮味,令人回味無窮。
其他美食包括即切燒西冷、松露溫泉蛋及多款刺身壽司等。
現凡惠顧「仲夏鮮蝦薈自助晚餐」,每位客人奉送御前大蝦及美酒車厘子(Cherry Jubilee) 各乙客。
仲夏鮮蝦薈自助晚餐
星期一至四:
成人每位 HK$338
小童每位 HK$168
供應時間:晚上 6 時 30 分至 9 時 30 分
以上價目另設加一服務費
訂座請電:3968 8222
星期五至日、公眾假期及其前夕:
成人每位 HK$368
小童每位 HK$188
如心艾朗酒店 forte
地址:九龍觀塘創業街 38 號如心艾朗酒店 2 樓 (創紀之城三期側)
電話:3968 8222
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