瘋魔日本/上海之日本甜點店baby Mon cher 四月下旬登陸香港

*baby Mon cher_Hello Kitty Mousse Cake

*baby Mon cher_Dojima Roll 堂島卷

瘋魔日本/上海之日本甜點店baby Mon cher 四月下旬登陸香港

王牌蛋糕「堂島卷Dojima Roll」 特選北海道牛奶製成極品忌廉

鬆軟香濃 吃出輕快幸福好心情

人氣日本甜點店baby Mon cher首間海外分店將於4月下旬登陸香港，是哈日族或愛好精緻甜點的人士一大喜訊！baby Mon cher 的甜點在日本家喻戶曉，例如其王牌蛋糕「堂島卷Dojima Roll」至今售出的總長度超過2,500公里，正正是日本大阪與香港之間的距離！品牌即將來港於銅鑼灣崇光百貨開設其首間海外分店，相信定會掀起一股追捧熱潮！

Mon cher為法語，意指「我的愛人」，引伸為顧客帶來驚喜及微笑的品牌承諾。透過日本人講究細節的製作精神、具創意的設計及精挑細選的日本優質食材，Mon cher將歐洲傳統甜點概念，糅合東瀛夢幻繽紛的設計，打造成一系列令人垂涎三尺的蛋糕、布丁及曲奇產品。

baby Mon cher是日本頂級甜點店Patisserie Mon cher旗下品牌，其首間海外分店將於4月24日在本港崇光百貨地庫隆重開幕。店舖設計採用日本baby Mon cher店沿用的粉紅色系，並飾以品牌象徵創意夢飛行的翅膀，充滿浪漫情懷。

店內將會發售baby Mon cher著名的王牌甜點「堂島卷 (Dojima Roll)」，產品獨家糅合多種特選北海道濃郁牛奶製成香滑忌廉，務求令味道及質感達至完美比例。因此，Dojima Roll的忌廉奶黃餡 (fresh cream & custard) 香濃幼滑、入口即溶；與綿密鬆軟的蛋糕交織出豐富細膩的口感，多年來一直大受歡迎，瘋魔大阪、東京及名古屋以至上海等地，吸引不少顧客爭相排隊購買。Dojima Roll至今已售出逾1,500萬卷，總長度超過2,500公里，剛好是日本大阪與香港之間的距離；baby Mon cher特意選擇香港作為其首間海外分店，正是希望與一眾懂得欣賞優質甜點的港人分享這份美味。

baby Mon cher內其他甜點還包括一系列以鮮果及巧克力裝飾的堂島卷 (Dojima Roll)、皇冠蛋糕卷 (Cut Cakes)、北海道牛奶布丁 (Pudding)、忌廉泡芙 (Cream Puff)、法式金爵蛋糕 (Heart Financier)、以及曲奇餅及Sanrio系列蛋糕及甜點等等，每一款均賣相精緻，展現少女愛尋夢的情懷，並讓每位顧客吃出無限驚喜與喜悅。

baby Mon cher簡介
人氣日本甜點店baby Mon cher為日本頂級甜點店Patisserie Mon cher旗下的品牌。Patisserie Mon cher 於2003年在日本大阪堂島區開業，以「堂島卷Dojima Roll」聞名。Mon cher為法語，意指「我的愛人」；而baby Mon cher便是透過精緻美味的一級甜點、夢幻可愛的店舖設計，為顧客送上驚喜及微笑，致力成為每位顧客心目中親密的「Mon cher」。品牌於大阪、東京及名古屋擁有25個銷售點，並在上海設有3個Patisserie Mon cher專櫃；2013年4月於香港開設海外首間baby Mon cher分店。

*baby Mon cher_Dojima Prince Roll


*baby Mon cher_Dojima Roll 堂島卷

*baby Mon cher_Belltiara 草莓皇冠蛋糕卷


*baby Mon cher_Heart Financier 法式金爵蛋糕