>>不是說豬排最好味?
是啊，這個羊扒也很美味啊。
但對細佬來說，原來羊扒賣相更討他喜歡，於是看兩者相片，已可知羊扒的賣相要美得多。
不過一提，如大家落order時最好不要七成，因為會弄兩次烹調，如喜歡較生者，可以要生一點，出來效果會更佳。
究竟在這個「意日美食半自助晚餐」我們吃了甚麼?立即睇睇。
*Photo by NORANEKO/野良貓
慢燒澳洲咖啡羊架
>>大家一定估唔到，面層的並非黑椒而是咖啡，故一上桌已香氣四溢，賣相超佳。
>>因為是慢燒，我就認為肉香四溢，只要落order時改為五成熟，相信效果會更佳，因先烤羊架將肉汁鎖住再慢燒，故生一點會更好食。
>>有咖啡粒在面，特別香氣令人難忘。
炭燒日本鹿兒島豬扒杏桃茸
>>完全無想過豬扒可以咁好味，一般都係又硬又無肉味，但呢個豬扒不單有肉香味，而且脂肪位經過燒烤，特別甘香惹味。
>>而伴碟的杏桃茸與豬扒出奇配合，令肉味提升，讓人更一試難忘。
>>如說一定要吃此店的美食，我必選此「炭燒日本鹿兒島豬扒杏桃茸」。
鵝肝美國牛柳
>>這是公關小姐要的「鵝肝美國牛柳」，賣相與食味也不用懷疑。
>>但對不起，我與細佬最欣賞的，竟是一旁的Risotto。
>>香港要吃好的Risotto，說易不易。不是過硬就是過軟，再不來個全熟，讓人沒好氣。
過個risto勝在帶硬，不懂的人以為生，吃過好的自然知是「好」食物!
幸好這碟不是我要，否則一個人又飯又牛柳，一定飽到反檯。而公關姐姐也要與我們分來吃，否則一個女生來說又怎易吃清光。
另一角度，即是抵食。
>>我與細佬要了house wine，最好放一陣才喝，味道較佳。而我那杯白酒酒精不強，配食物更佳。
With extra $70 - $240, guest can enjoy a selected main course upon purchase of Gourmet Table
Dinner Buffet, 10% service charge applies.
凡惠顧意日美食自助晚餐，另加$70 - $240即可享用精選主菜一客，另設加一服務費。
Main Dish Selection (A) – Extra
$70+10%
主菜選擇(A)–另加$70+10%
主菜選擇(A)–另加$70+10%
Spaghetti
Bolognaise
肉醬意大利粉Or
Linguine al Pomodoro
意大利扁麵配醃茄子, 番茄乾及水牛芝士Or
Porcini Mushroom Risotto
野菌意大利飯
肉醬意大利粉Or
Linguine al Pomodoro
意大利扁麵配醃茄子, 番茄乾及水牛芝士Or
Porcini Mushroom Risotto
野菌意大利飯
Main Dish Selection (B) – Extra
$110+10%
主菜選擇(B)–另加$110+10%
主菜選擇(B)–另加$110+10%
Spicy Carbonara Spaghetti with
Chili
辣巴馬火腿忌廉芝士汁意大利粉
Or
Polenta with Garden Vegetables & Rich Tomato Concasse
鮮茄茸蔬菜玉米布蘭特Or
Ossobuco with Saffron Risotto
牛膝紅花意大利飯
辣巴馬火腿忌廉芝士汁意大利粉
Or
Polenta with Garden Vegetables & Rich Tomato Concasse
鮮茄茸蔬菜玉米布蘭特Or
Ossobuco with Saffron Risotto
牛膝紅花意大利飯
Main Dish Selection (C) – Extra
$140+10%
主菜選擇(C)–另加$140+10%
主菜選擇(C)–另加$140+10%
Roasted Whole French Yellow Spring Chicken
燒法國油春雞Or
Marinated Chile Cod Fillet with Leek & Matsutake
松茸菌西洋蒜焗銀鱈魚柳Or
Grilled U.S. Beef Tenderloin with Goose Liver Burgundy Jus
鵝肝美國牛柳
Marinated Chile Cod Fillet with Leek & Matsutake
松茸菌西洋蒜焗銀鱈魚柳Or
Grilled U.S. Beef Tenderloin with Goose Liver Burgundy Jus
鵝肝美國牛柳
Main Dish Selection (D) – Extra
$240+10%
主菜選擇(D)–另加$240+10%
主菜選擇(D)–另加$240+10%
Slowed Roasted Australian Lamb Rack with Coffee
Crust with Burgundy Jus
慢燒澳洲咖啡羊架Or
Charcoal Grilled Japanese Kagoshima Pork Cutlet with Apricot Coulis
炭燒日本鹿兒島豬扒杏桃茸
慢燒澳洲咖啡羊架Or
Charcoal Grilled Japanese Kagoshima Pork Cutlet with Apricot Coulis
炭燒日本鹿兒島豬扒杏桃茸
Service Period: 18:30 –
22:30
供應時間：晚上6時半至晚上10時半
意日美食半自助晚餐價目：
無限享用醒胃前菜及頭盤：$228/位
無限享用前菜及意粉或意大利飯一客：$298-$338/位
無限享用前菜及主菜一客：$368-$468/位
供應時間：晚上6時半至晚上10時半
意日美食半自助晚餐價目：
無限享用醒胃前菜及頭盤：$228/位
無限享用前菜及意粉或意大利飯一客：$298-$338/位
無限享用前菜及主菜一客：$368-$468/位
供應日期及時間：星期一至日晚上 6 時 30 分至
10 時
以上價目另設加一服務費
意日美食半自助晚餐價錢由$228 起，視乎主菜的選擇而定，另送甜品及咖啡
或茶。訂座請電：3968 8222。
以上價目另設加一服務費
意日美食半自助晚餐價錢由$228 起，視乎主菜的選擇而定，另送甜品及咖啡
或茶。訂座請電：3968 8222。
如心艾朗酒店 forte
地址：九龍觀塘創業街 38 號如心艾朗酒店 2 樓 (創紀之城三期側)
電話：3968 8222
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電話：3968 8222
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