>>昨天看了此片。
沒有多少人認為自己可以當印度人，此片便肩負起要讓世界從新認識，印度與其他國家一樣。
即印度女人都會被丈夫冷待，印度男人只是少笑容，他們都是老好人。
完全希望讓大家看到，印度人生活困苦只是某部份情況，一樣有正面一面。
女生都是樣靚身型好，又專情又可以煮得一手好菜。
>>不管如何看，此片都是好看。
不能因某些人而影響，反正大家都不會去印度，只是當一套好看電影，便可以明白此片的深遠責任。
坦言，此片沒有過去印度片時時唱歌又開心。
此片基本是荷里活片。
故，大家定會覺得好看。
身為女生，明白此片女主角想法，也明白男主角擔心的問題。
只是，好看之餘，希望大家不要用過去印度片角度，去看此片。
同時，此片也提一眾女生，從前上一代教的一套:用食物綁住男人個胃這招也未必有效。
她老公不是出軌?
不過，遇上對的人時，好烹飪身手始終是贏面較大。
如片中所言，乖錯車也可以到目的地。
當然是對有預備者所言。
你想遇上好男人，好好去預備自己啦~
亞太影展3項大獎 「最佳劇本」、「最佳男配角」、「突出成就獎」
康城「影評人週 觀眾票選獎」
亞洲太平洋電影節2項殊榮 「最佳劇本」、「評審團大獎」
比利時根特影展 「最受觀眾歡迎大獎」
《一百萬零一夜》《少年Pi的奇幻漂流》印度首席男星 伊凡卡漢 (Irrfan Khan) 主演
《美味情書》(The Lunchbox)
2014年 3月6日 味覺傳情
《美味情書》由《少年Pi的奇幻漂流》印度首席男星伊凡卡漢主演，戲中他飾演在政府部門營營役役了三十五年的公務員費蘭迪，自妻子去世後人生趣味盡失，臨近退休關頭卻要培訓
死纏爛打的新手沙奇(納華薩甸薛迪奇 飾)作為接班人，頓覺無奈又不是味兒；另一邊廂，漂
亮賢慧的家庭主婦伊娜(聶惠卡娃 飾)，每天花盡心思煮出美味菜色，準備精緻午餐盒，透過
孟買獨特而精準的「飯盒速遞服務」送到丈夫辨公桌上，希望俘虜冷淡丈夫的胃，從而挽救
這段無味的婚姻。然而因為發生萬中無一的陰差陽錯，飯盒竟誤送到費蘭迪手中。這個「美
味的錯誤」，讓兩個素未謀面的陌生人因飯盒內盛載的美食和情信而得以交流互通。兩顆寂
寞的心意外地找到了靈魂伴侶——接下來應順理成章約見對方並走在一起，還是將一切再次
交由命運安排？人生，不過就如劇中人所說：有時就算搭錯火車也許會抵達正確的目的地。
榮獲「康城影評人週觀眾票選獎」及亞太影展「最佳編劇」與「最佳男配角」等。
《美味情書》(The Lunchbox)
導演 : 賴舒彼查Ritesh Batra
編劇 : 賴舒彼查Ritesh Batra
演員 : 《一百萬零一夜》《少年Pi的奇幻漂流》伊凡卡漢Irrfan Khan
《孟買追擊夜》《潛藏真相》納華薩甸薛迪奇Nawazuddin Siddqui
《Peddlers》聶惠卡娃Nimrat Kaur
片長 : 105分鐘
語言 : 印度語、英語，中英文字幕
印度電影《美味情書》，由新晉導演賴舒彼查(Ritesh Batra)首次執導兼任編劇，即拍出真摯感人的亮麗小品，更一鳴驚人贏得「康城影評人週觀眾票選獎」，以及獲得今屆亞太影展6項主要大獎提名，最後奪得「最佳編劇」(賴舒彼查) 及「最佳男配角」(納華薩甸薛迪奇Nawazuddin Siddqui)，而男主角伊凡卡漢 (Irrfan Khan)更獲大會頒發「亞太電影特別成獎」，表揚他對電影的藝術貢獻。伊凡卡漢以往曾參與多部著名電影，包括《一百萬零一夜》(Slumdog Millionaire)及《少年Pi的奇幻漂流》(Life of Pi)等，都是享譽國際的重要作品。
在孟買，人跟午餐盒其實沒兩樣，每日有過百萬的人像輸送帶上的貨物般上班下班。這營役役的生活，不其然磨滅了孟買人民的夢想，使他們無法停下來問自己真正想要的是什麼但有時，那麼無情的都市也有善良的一面。《美味情書》把錯誤演變成希望，透過一個百萬中無一的誤送，提醒我們︰希望有時存在於最不起眼的角落。通過這次的旅程，大城市中的小奇蹟，讓主角脫離了午餐盒的生活。
我對於揭示人生荒謬及平凡趣味的故事，我特別感興趣。《美味情書》正正強烈地包含了兩
者。直到故事開始前，角色們都不發覺因為缺少了傾訴的對象，忘記了很多發生在自己身上
的事。戲中既神奇又真實的元素，就是在質疑觀眾對『奇妙』的信念。
戲中的兩位主角其實都是活在監獄。伊娜被困在她的婚姻，費蘭迪則被困在他的過去。命運
既牽動我們的步伐，但同時只要我們願意，也可做出影響命運的決定。而牽動轉變的人物就
是沙奇。他是接手費蘭迪工作的實習生，是個善於在困境中生存的人，他無父無母，連名字
也是自己取的，就這樣獨自在這艱難的城市打拚。沙奇看起來或許很無知，但他絕不是命運
的受害者。漸漸地，隨着沙奇與費蘭迪衍生出父子情，帶領費蘭迪走出自己的監獄。
伊娜住在孟買郊區甘地維亞(Kandivali)，是印度保守中產的集中地。費蘭迪則住在Ranwar村
內的Bandra，一個舊式的基督教區域。而故事裡非常重要的一點是，如果不是那午餐盒的錯
誤引致那大城市中的小奇蹟，這兩個不同世界的人，是絕對不會有重疊路徑。孟買內其實載
着很多個孟買，他們不相干的世界跟背景，也正好反映出『希望有時存在於最不起眼的角落
』。這兩個角色，其實都帶點懷舊色彩，跟現代都接不上軌。他們喜歡80年代的電視節目、
喜歡孟買舊式的『伊朗咖啡館』、用書信來往。這其實也是我個人對80年代孟買的情意結。
關於《美味情書》-- 你不知道孟買．午餐盒的二三事
*精確度99.999999的「午餐盒速遞員」（Dabbawallah）
「午餐盒速遞員」Dabbawallah(亦作Dabbawalla 或Dabbawala)，又稱Tiffinwalla，Dabba意指
午餐盒，Wallah則為速遞員，加起來便是午餐盒速遞員的意思。這些速遞員是印度「午餐盒
運送系統」的其中一份子，他們透過不同形色的運輸工具，每天上班或上學的人，送上從家
裡準備好的午餐。在孟買，一天有多達5千個午餐盒速遞員運送超過13萬個午餐盒，相等於
6小時內26萬次的運輸。而整個系統最奇異的地方就是它的準繩度及準時度。雖然孟買交通
擠擁混亂，運送過程又是全人手操控，再加上大部份的午餐盒速遞員都是文盲，但「午餐盒
運送系統」的精確度竟可達到99.999999，即運送6百萬次才會有一次出錯。
*源起於孟買 130年歷史的送飯服務
這運送系統始於1885年，一個在孟買工作的銀行家由於太愛妻子，卻因工作地點與住家距離
太遠，中午未能回家吃飯，於是便請來一個男子替他從家裡送來午餐，再待他用膳後把空飯
盒送回家。此做法引起了同事相繼仿傚，其後當中一名受聘的速遞員(Mahadev Haji Bache)看
到商機，便於在1890年聘用了35個同鄉，配合環繞孟買發展中的鐵路網絡，把「送飯服務」
*英國查理斯王子親身觀察 哈佛大學研究對象
這接近130年的傳統，自1998年得到世界知名商業雜誌「富比士」(Forbes)報導後，便引來
世界各大傳媒爭相報導，03年英國查理斯王子(Prince Charles)更曾經出巡探訪，05年維珍航
空主席李察布蘭遜(Richard Branson) 更實地充當一天「午餐盒速遞員」。這非凡的管理系
統，甚至連哈佛大學商學院都把它列入其碩士課程為教材作案例研究，名為The Dabbawala
System: On-Time Delivery, Every Time。
*全靠人力運作 無需高科技支援
Dabbawallah的運送系統非常簡單，沒有複雜的物流管理及人事管理、沒有高科技支援，完
全依靠人力，甚至連手提電話都沒有用上。以簡單顏色及標記分類，5名執行委員會成員，
每20至25人一組，每組一位組長，每人負責運送30個午餐盒。「午餐盒速遞員」大多在早上
九時出發，上門到各家各戶的婦女手中收取午餐盒。他們的行動極度講求準時，所以如果婦
女不能準時提供午餐盒連續達一週，便不會再為她們提供服務。「午餐盒速遞員」會各自將
收集到的飯盒運到火車站，再跟據目的地分配，回程也如是。整個運送過程其實跟郵差分件
「午餐盒速遞員」的三大守則
1. 工作期間不得喝酒
2. 工作期間必須配帶白帽
3. 工作期間必須配帶身份證
賴舒彼查首次執導長片《美味情書》，隨即打入各大電影節並獲得多項殊榮。在此之前，跟大部份影壇新貴一樣，都是從短片起家。賴舒彼查在《美味情書》之前一共拍了三部短片，三部皆入選世界不同影展。其中的《Café Regular, Cairo》更獲得超過12個國際獎項，包括費比西國際影評人獎及翠貝卡和芝加哥的評審團特別表揚。他的長篇劇本《The Story of
Ram》更入選了2009年辛丹士協會的編劇與導演研究室(Sundance Institute Screenwriters and
Directors Lab)。現在他正籌備第二部長片《Photograph》及短片集。
伊凡卡漢 (Irrfan Khan)
男主角伊凡卡漢是印度知名演員，更多次贏得印度奧斯卡的影帝殊榮。近年進軍荷李活，曾
演出多部電影，包括《我愛紐約》(New York, I Love You)等。於《一百萬零一夜》扮演審問主角的警長後成功打入國際影壇而廣為全球觀眾認識，2012年更演出了《蜘蛛俠：驚世現新》(Amazing Spider-Man)及李安執演的《少年Pi的奇幻漂流》，飾演成年Pi。2013年伊凡卡漢憑《美味情書》獲大會頒發「亞太電影特別成就獎」，表揚他對電影的藝術貢獻。
納華薩甸薛迪奇 (Nawazuddin Siddqui)
戲內搶眼的納華薩甸薛迪奇，是印度好戲之人，也是印度電影新浪潮的代表人物。多產的他今年在康成便有三部電影同時參展，包括《美味情書》、《寶萊塢影城：孟買之音》(Bombay Talkies)及《孟買追擊夜》(Monsoon Shootout)。納華薩甸1974年5月19日生於印度北方小鎮布達納，畢業於新德里的國家戲劇學院，1999年開始演出電影，參與過改編自印度經典名著《寶萊塢生死戀》(Devdas)的現代版《寶萊塢不羈夜》(Dev D, 2009) 及去年享譽國際的印度年度大片《寶萊塢教父》 (Gangs of Wasseypur, 2012)，三度獲得印度國家電影獎評審特別獎特別提及，更以《潛藏真相》(Talaash, 2012)勇奪2013亞洲電影大獎最佳男配角，其後再憑本片勇奪今屆(2013)亞太影展最佳男配角。
聶惠卡娃 (Nimrat Kaur)
戲中飾演漂亮內歛的賢妻良母，聶惠卡娃是名副其實的80後新晉電影及舞台劇演員。畢業於名校德里大学，聶惠卡娃是平面模特兒出身，因拍攝音樂錄像及廣告而開始了她的演藝生涯。較為人熟悉的作品有2012年入選康城影評人雙週的《Peddlers》，同年她亦參演了印度極受歡迎的電影《Luv Shuv Te Chicken Khuranna》。而在進軍大銀幕之前，她演出過多個享負盛名的舞台劇，當中包括《All About Women》、《Bombay Talkies》、《Baghdad Wedding》及《Red Sparrow》。
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