*德國鹹豬手配酸椰菜
盡食盡慶
御花園咖啡室狂歡德國自助晚餐
德國是全球其中一個最多人到達過的地方，其多元化的美食非常豐富多變且著名。基於地理環境的關係，德國每一個地區都擁有自己獨特的烹調手法，例如德國南部的烹調手法會受澳洲及瑞士的影響，而西南地區則與法國的相似。不論那一種手法，都令德國出產了不少享負盛名的美饌，如德國腸及德國豬手等，還有世界聞名的啤酒。富豪香港酒店御花園咖啡室推出「盡食盡慶‧狂歡德國自助晚餐」，各位德國美食愛好者不用外出旅遊，都可於香港盡情享受當地的地道美饌。
食客可以選擇新鮮的沙律展開他們的德國美食之旅。餐廳總廚推介的德國薯仔沙律，簡單地把薯仔配上香草及沙律醬，絕對是頭盤的好選擇。招牌菜德國豬手及德國腸當然是少不了的菜式。德國鹹豬手，於德國南部特別著名，並且有多種不同的烹調方法。最健康的食法是德國鹹豬手配酸椰菜，先把豬手的外皮烤至酥脆，內裡豬肉則依然保持嫩滑多汁，令豬手外脆內軟。再配上酸椰菜同食，可以平衡肉類的油膩感，是一道既美味可口又健康的菜式。另一道招牌菜是白肉腸配薯蓉，它是德國傳統的菜式。白肉腸是以豬肉加上少量的牛肉製作而成，牛肉能增加腸的味道；烤至金黃色的白肉腸配上薯蓉，為客人來經典的德國風味。除了招牌菜外，德國牛肉卷配紅椰菜也是不能錯過的；洋蔥及香草包著牛肉後炸香，沾上肉汁，再配紅椰菜同食，是傳統德國菜的做法。此外，自助餐桌上還有薄雞扒配煙紅椒粉及德國燴豬柳肉等，能夠滿足一眾識飲識食之仕！
*席切原條油甘魚刺身
除了德國美食外，自助晚餐還有其他美饌。例如有深受食客歡迎的任食海鮮拼盤、席切原條油甘魚刺身、各款日式刺身及壽司及沙律吧等頭盤。熱葷方面，即煎鴨肝、海南雞、特色麵檔、中式燒味及各式印度咖喱等，均為顧客提供更多的選擇。
*德國冧酒朱古力球
另外，甜品餐桌亦是不容忽視。德國冧酒朱古力球更是是次推廣的甜品推介，由於製作的過程沒有烘烤，所以酒味沒有於製作的過程中蒸發，濃郁柔順的冧酒配上朱古力，香味濃郁，讓顧客細味誘惑。其他甜品包括德國芝士蛋糕、黑森林櫻桃蛋糕、馳名芒果拿破崙、Haagen Dazs雪糕及黑白朱古力噴泉等，為客人之晚膳畫上完美句號。
未覺完滿？餐廳已預備了德國啤酒 ，令客人可以盡食盡慶享受一個德國風情的晚上。
咖啡室擁有寬敞之環境，裝飾充滿時代氣息，坐落於銅鑼灣鬧市之富豪香港酒店1樓，必定會為大家帶來不一樣的自助餐享受！
*即煎鴨肝
盡食盡慶
狂歡德國自助晚餐
時間
每晚6時30分至9時30分
供應日期
由2014年9月11日起至2014年11月30日
價目
星期一至四：
成人$458 小童$298
星期五至日、公眾假期及其前夕 ：
成人$488 小童$318
*所有價目須另加一服務費
*白肉腸配薯蓉
德國美食推介：
*德國鹹豬手配酸椰菜
*白肉腸配薯蓉
*薄雞扒配煙紅椒粉
*德國牛肉卷配紅椰菜
*德國燴豬柳肉
*德國芝士蛋糕
*德國冧酒朱古力球
*黑森林櫻桃蛋糕等
其他滋味推介：
*席切原條油甘魚刺身
*任食海鮮拼盤
*煙三文魚
*巴馬火腿
*即煎鴨肝
*海南雞
*特色麵檔
*中式燒味
*各式印度咖喱
*芒果拿破崙
*Haagen Dazs 雪糕等
御花園咖啡室
地址： 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店一樓
訂座電話： 2837 1772
關於富豪香港酒店﹕
富豪香港酒店處於港島銅鑼灣的中心地帶，五星級的富豪香港酒店是本集團的旗艦；其尊貴的氣派、古典優雅的歐陸設計、細膩慇懃的款客態度、以及佔盡地利的優越位置，誠然旅客的最佳選擇。酒店設有多間豪華客房、菜餚精美的餐廳、設備完善的康娛設施以及一系列適合舉辦各類型會議及宴會的多功能宴會廳。
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