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*《Sense Dessert Cafe》_魔雪奇葩 口鼻出煙
《新都會廣場》年度盛事《D ating in the D ark》九月底開催
破格首辦 「新界西大型夜市盛會」 • 全方位戶外室內打造品味饕客蒲點
「名饌館」格調裝潢薈萃城中人氣食府招牌名菜、環球美酒 • 夜饗免費試食折扣誘惑
期間限定店獨賣奇想創作「顛覆主題」甜品美點 投入極致味覺、視覺享受!
新界西商場首個戶外「夜市派對」
琳瑯小吃亭締造熱鬧H appy Friday、週末假期 • 黑夜綻放無窮滋味
港人鍾愛夜市及宵夜飲食文化,新都會廣場繼往年主攻夜食主題的「Dating in the Dark夜貓食堂」及破天荒於商場首辦「BBQ • 甜品自助盛宴」獲得空前成功、迴嚮不絕後,特於今年9月26日至10月26日期間再度呈獻第二屆Dating in the Dark大型主題推廣活動,並破格首辦 「
新界西大型夜市盛會」,讓饕客味蕾享受愈夜愈精彩!屆時新都會廣場內的天晶館將建設極具格調裝潢的「名饌館」,將邀請商場內全新登場及人氣大熱的食府、星級酒店駐館推介其招牌美饌;更誠邀城中三位鬼才名厨新貴進駐「名饌館」,以「顛覆主題」創作一系列拍案驚奇、從未曝光的至「癲」甜品美點,於場內期間限定店獨家發售!
新都會廣場本年度《Dating in the Dark》推廣期內逢 Happy Friday、週末假期更破天荒於戶外露天噴泉廣場加推「夜市派對」,於黃昏至晚間時段滙聚一眾琳瑯小吃亭共聚一堂,食客可在星空氛圍下悠然寫意品嚐黑夜潮食滋味。
新都會廣場如此戶內室外兼備、全方位打造 「新界西大型夜市盛會」,屆時訪客可盡情投入《Dating in the Dark》「升級版」 夜市蒲點熱鬧氣氛,晚間時段盡「饗」佳餚美酒小吃免費試食款待或晚市折扣誘惑;更有歷年十月份矚目壓軸盛事 - 「B B Q • 甜品自助盛宴」,免費一試配合「顛覆主題」創意 B B Q 新食法,甜品亮點包括吃一口後即口鼻出煙、玩味十足的分子雪葩,為訪客炮製一頓至高享受而又免費進場的奇幻夜宴!
「名饌館」升級版夜市式小店貴格登場 • 掀起顛覆潮食新「瘋」暴
新都會廣場全新登場及人氣大熱食府 • 星級酒店 招牌菜式迷你版Tasting Menu花心盡嚐
鬼才名厨新貴主理 「期間限定店」 獨家發售市面首賣「顛覆主題」奇幻玩味甜品美點
新都會廣場於26/9 – 24/10 在三樓室內天晶館設置優雅時尚、富歐陸格調的「名饌館」,邀得13個食府單位加盟輪流坐陣,並分成三組強勢陣營出場。
「名饌館」第一陣營:
為迎合潮人追捧嶄新驚喜、食得刁鑽的體驗,新都會廣場引入城中三間鬼才食店新貴進駐「名饌館」期間限定小店 -《Sense Dessert Café》、《紅丸甜品》及《老點點心竹筒飯》,每位主理人均以「顛覆主題」概念,融合先進現代化的烹飪手法,擺脫傳統框架,鑽研創作一系列全港獨家首賣、創意天馬行空的「癲瘋」甜品美點,令人熱切期待、真假難分的注目亮點包括:迷你森林
分子罐頭魚子醬, 「流動火鍋」雙式卷,真假啤酒 ,反斗七彩果盤。
「名饌館」期間限定店
老點 • 點心竹筒飯
日期:10月6日至24日
Sense Dessert Café
日期:10月11日至24日
紅丸甜品
日期:10月11日至24日
「名饌館」第二陣營:
新都會廣場多年來一貫以 「葵青、荃灣區人氣食府最多最強」的商場優勢聞名,俘虜一眾饕客歡心,並不斷優化餐飲商戶組合,愈來愈多口碑載道之食肆商戶全新進駐;是次《Dating in the Dark》「名饌館」中多間場內新登場及人氣大熱食府破天荒首設「期間限定店」,以夜市小吃份量大賣精緻招牌小食廣吸潮食一族:例如:人氣德國菜餐廳《Berliner German Bar & Restaurant》、西式扒房專家《M r. Steak》、韓食風潮《韓点》等。
「名饌館」第三陣營:
新都會廣場邀請城中以優質餐飲享負盛名之星級酒店,包括旺角帝京酒店及沙田帝都酒店參與是次夜市盛事,不定時推出及轉換共逾30款冷熱美食如 「泡盛松露慢煮鮑魚」、 「香蒜龍蝦拑」等等,足以誘人大快朵頤。
此外,「名饌館」各參與食府於晚間指定時間更推出夜間「瘋癲」優惠,例如設有「免費試食款待」或「折扣時段」,免費試食名額詳情及換領方法可留意本商場社交媒體平台進一步公佈。
「名饌館」活動期內之週末假期晚上更設現場樂隊表演或駐場DJ打碟助慶,務求推動夜市盛事熾熱氣氛,來賓盡興享受佳餚美酒!
首次加推戶外「夜市派對」薈萃琳瑯小吃亭 黑夜蒲點綻放滋味
是次活動既為新界西大型夜市盛會,亦為滿足港人對戶外小食排檔的鍾情,新都會廣場更首次擴大《Dating in the Dark》年度盛事至戶外露天噴泉廣場舉辦「夜市派對」,特於9月26日至10月26日期間的指定日期內,於黃昏5時至晚上10時化身新界西蘇豪區蒲點,與朋友歡聚吃喝行樂!
駐場小吃亭中不乏口碑載道之著名食店,例如以榴槤甜品及千層班戟一嚮成名、瘋魔全城「沛公甜品」,以及生蠔食材專家Ocean Three等,一眾小吃亭會不定時輪流推出食品從榴槤班戟、西班牙/ 巴馬火腿到黑松露醬意粉,主食到甜品應有盡有,讓訪客盡享多元化環球美食體驗!加上悠閒樹影、昏黄燈光營造寫意氣氛共度令人回味的動人晚上。
*《Sense Dessert Cafe》_魔雪奇葩
繼去年新都會廣場破天荒創辦「BBQ • 甜品自助盛宴」,今年於10月25日再下一城續辦此項年度盛會,讓顧客在戶外舒適環境豪歎燒烤樂,由帝景酒店駐場廚師親自主理即烤BBQ美食。為配合本年《Dating in the Dark》「顛覆主題」玩味新食法, BBQ菜單焦點口味獨特,挑戰食客味蕾,包括「麥啤安格斯牛柳」、「蟹粉帶子」、「糖醋乳豬」及帝景酒店招牌菜式「八味乳鴿」。新都會廣場更特邀分子雪糕甜品店新貴 - Sense Dessert Café 主理人為「BBQ • 甜品自助盛宴」獨家設計一款 「魔雪奇葩」,以分子技術製成的雪葩,放入口後即口鼻出煙,玩味十足,帶來全新的味覺、視覺新奇刺激!
新都會廣場「BBQ • 甜品自助盛宴」
日期、時間 2014年10月25日(星期六) ;下午5:30至晚上7:30
推介內容 帝景酒店駐場廚師即烤BBQ「顛覆主題」美食,包括「麥啤安格斯牛柳」、「蟹粉帶子」、「糖醋乳豬」及帝景酒店招牌菜式「八味乳鴿」
新都會廣場更特邀分子雪糕甜品店新貴 - Sense Dessert Café 主理人為「B B Q • 甜品自助盛宴」獨家設計一款 「魔雪奇葩」,以分子技術製成的雪葩,放入口後即口鼻出煙,玩味十足,帶來全新的味覺、視覺新奇刺激!
入場方法
1) 顧客於9月26日起之指定換領日在商場以電子貨幣消費滿港幣$600,即可換領 VIP 優先入場券乙張 (名額250位,先到先得,送完即止)
2) 活動當日現場免費入場名額約100位,詳情請參閱本推廣活動宣傳品及留意本商場社交
媒體平台,稍後將作進一步公佈。
*《Dating in the Dark》夜市派對
為了讓一眾訪客更投入「夜市『瘋』暴」,新都會廣場亦於推廣期內呈獻雙重消費禮遇及夜間泊車特賞:
換領日期及時間
9月26日至10月26日
夜行禮賞內容
夜泊免費1小時
於指定入車時段泊車可免費換領「VIP 免費1小時泊車證」
*持證車主可於發證翌日起每晚
5PM - 10PM尊享免費泊車1小時。
*指定入車時段為星期一至五:5pm–10pm,星期六、日及公眾假期:10am–10pm。優惠只適
用於私家車輛,不週用於任何商業車輛。泊車證有效期至2014年11月16日。每輛私家車每
日只限享用1小時免費泊車優惠乙次。
*在商場消費滿港幣$600* 即可換領 :
10月25日「BBQ • 甜品自助盛宴」VIP優先入場券乙張 (名額250位,先到先得,送完即止)
9月26日至10月26日(下午5時至晚上10時)
* 最少2 間不同商戶機印發票,以電子貨幣即日累積消費計;優惠須受有關之條款及細則約束。
*本場與此品牌並非推廣合作夥伴
*有關新都會廣場《Dating in the Dark》「名饌館」詳情:
日期及時間: 9月26日至10月24日 ; 中午12時至晚上10時
地點: 新都會廣場3樓天晶館;每日12nn – 10pm
有關新都會廣場《Dating in the Dark》週末加推「夜市派對」詳情:
日期: 第一期 - 9月26日至10月5日
或Starbucks Coffee現金戶禮券 HK$25 #
(每日名額45張)
在商場消費滿港幣$1,200* 即可換領新都會廣場HK$60 Food Cash現金禮券 (每日名額43張)
第二期 - 10月10日至10月12日 (星期五、六、日)
第三期 - 10月17日至10月19日 (星期五、六、日)
第四期 - 10月24日至10月26日 (星期五、六、日)
地點及時間: 新都會廣場戶外噴泉廣場;每日5pm – 10pm
有關新都會廣場《Dating in the Dark》「BBQ • 甜品自助盛宴」詳情:
日期: 10月26日
地點及時間: 新都會廣場3樓天晶館;5:30pm – 7:30pm
入場方法: 顧客於9月26日起之指定換領日在商場以電子貨幣消費滿港幣$600可換領 VIP 優先
入場券乙張 (名額250位,先到先得,送完即止)
或活動當日現場免費入場名額約100位,詳情請參閱本推廣活動宣傳品及留意本商場社交媒體平台,稍後將作進一步公佈。
關於《新都會廣場》
新都會廣場位置優越,毗鄰港鐵葵芳站,擁有逾200 間商戶,總面積達540,000 呎,為區內的時尚購物地標。商場雲集最多著名化妝護膚品牌及著名潮流衣飾商店,數量冠絕新界西南區,包括FANCL、Kiehl’s since 1851、Jurlique、L’ Occitane、莎莎、韓國人氣品牌Laneige及Etude House等;服裝潮店則有Stage of Playlord & Plata、Roxy、bread n butter、b+ab、Catalog、Nike、Adidas 等等,一站式暢快購物滿載而歸!
商場內更雲集區內最多逾30 間人氣食府,包括英王餐廳、中國芳、牛角日本燒肉專門店、牛涮鍋、和民居食屋、Izumi Curry Grill、Berliner German Bar & Restaurant、Mr. Steak Bar & Grill及甜牙牙等食店均各有特色,環境優雅高尚,佈置簡約富時代感,給予食客美味和環境的雙重享受。另外,場內其他店舖類別包括:百老匯戲院、數碼及影音產品、保健食品、金鑽飾店、護膚美容及健身中心等。
地址:葵芳興芳路223號 (港鐵葵芳站E出口) 電話:(852) 2429 6500
網址:www.metroplaza.com.hk
*《Dating in the Dark》名饌館
《Sense Dessert Café》
由三兄弟主理的《Sense Dessert Café》善於利用近期大行其道的分子料理製作一系列分子甜品,將意想不到的食材融合於既有的傳統甜品當中,務求帶給食客一種嶄新、食玩兼備的分子甜品飲食體驗,體會食物的至「顛」滋味!《Sense Dessert Café》特別為是次活動首創 「分子罐頭魚子醬」、「鴛鴦粉末分子雪糕 」及「迷你森林」等數款創新分子料理甜品,無論外觀及口感都令人嘖嘖稱奇,躍躍欲試!
「顛覆主題」甜品美點
迷你森林
以盆栽盛載著的迷你森林說穿了便是 Tiramisu,蘑菇則是分子蛋白酥(Meringue),賣相先聲奪人,味道更是令人一試難忘!
分子罐頭魚子醬
將椰汁製成一粒粒,外型及口感如魚子醬般的白色魚子醬,咬下去即有爆汁效果,底下再配以貓山王榴槤 mousse,味道先清甜後濃郁,令人印象深刻!
《老點 點心竹筒飯》
《老點 點心竹筒飯》老闆 Ian Chan 從小矢志創立有創意特色的點心店,在保留傳統點心構思的同時,亦不忘加入創新元素如用色、食材及外觀等,打破年輕人對點心的「老土」印象,讓點心再次於現代飲食文化中鋒芒再現,變得新潮!於是次《Dating in the Dark》的活動中,《老點 點心竹筒飯》特地創作了「流動『火鍋』」概念點心,誓要牽動眾訪客的味蕾之外,更要他們拜服於其顛覆點心的絕橋!
「顛覆主題」甜品美點
*《老點點心竹筒飯》_流動火鍋雙式卷
今個秋天不必再到火鍋店或於家中方可享用火鍋,因老點於
場內會售賣「流動火鍋」美點 !其實是用近年極受歡迎的
「火鍋」食品 - 嚮鈴卷,同時包裹著西式肉醬及中式牛柳,
本身已成一款「一卷兩味」 的美味點心, 另一破格即興食法
是即時再配上熱湯閃浸數秒作火鍋食法 。 天馬行空地把中
西合壁的雙式餡料配搭湊出令味蕾感動之餘,更讓訪客可於
商場內品嚐流動火鍋的速食滋味!
《紅丸甜品》
《紅丸甜品》店主 Leo 本身從事廣告創作, 計仔多多,善於把天馬行空的概念轉化成各式各樣的甜品及菜式,令顧客津津樂道。該食肆所有菜式均由前頂級中菜食府隆濤院的點心總廚主理,無論賣相及味道都帶來無限的驚喜!「真假『啤酒』」、「如魚得魚」、「反斗七彩果盤」等都是為是次新都會廣場活動的全新獨家創作,《紅丸甜品》盼望透過美食帶給人歡樂,緩解生活壓力,從而獲取正能量!
「顛覆主題」甜品美點 名稱特色
真假「啤酒」
「啤酒」由加入蘋果汁的果凍製作而成,黃澄澄的外觀與真正的啤酒無疑;而上層「泡沫」同樣是由果凍製成,顧客可以整杯吃下,玩味十足!
*《紅丸甜品》_反斗七彩果盤
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驟眼看似普通的水果盤,其實全部都是由新鮮果肉及其他食材製作而成。一盤色彩繽紛的「水果」,每口都有新驚喜。
新都會廣場內新登場及人氣大熱食府商戶參與「名饌館」
「名饌館」
上海婆婆
日期: 26/9-5/10
精選招牌小食:醉雞、鎮江肴肉、油炆箏、麻辣鴨舌、怪味雞、鎮江小排骨、五香燻魚、
四喜烤夫、麻辣豬耳、麻辣燻蹄
韓点
日期: 26/9 -2/10
精選招牌小食:韓式炒年糕、韓式紫菜卷、韓式魚蛋
仙跡岩
日期: 3/10-9/10
精選招牌小食:香脆點心拼盤、台式小吃拼盤、蜂蜜綠茶 (試飲價$8)
Mr. Steak Bar & Grill
日期: 20/10-24/10
精選招牌小食:品酒套票、生蠔/青口 Tasting Menu 餐券
Berliner German Bar & Restaurant
日期: 10/10-19/10
精選招牌小食:德國烤腸、德國焗薯
Cheers 乾一杯
日期: 26/9-19/10
精選招牌小食:環球美酒佳釀
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