*「十盛」季節北海道毛蟹宴
麗豪酒店
北海道毛蟹空降味房居食屋
立秋過後又到嚐蟹的季節!麗豪酒店之味房居食屋為您呈獻「十盛」季節北海道毛蟹宴。空運直送的北海道毛蟹,不單肉嫩鮮甜、蟹膏豐腴,配上各種鮮味配搭,每位港幣418元(兩位起),優惠期內惠顧只需每位港幣298元(兩位起)*,為您打造「十」分「盛」宴!
來自北海道的毛蟹,需經過多年時間及於無污染的天然生態下培育而成,故在當地被視為珍貴的高級食材。「十盛」季節北海道毛蟹宴以清新為主調來突出毛蟹軟綿鮮甜和蟹膏香濃的特質。毛蟹套餐包括蟹子味噌豆腐 (先付)、每位半隻北海道毛蟹 (造里)、蟹肉茶碗蒸 (蒸物)、合鴨時雨煮 (煮物)、鰤魚幽庵燒 (燒物)、櫻海老唐揚 (揚物)、江戶前散壽司 (食事)、黑芝麻豆腐芝士餅 (甘味) 以及時令果物。
毛蟹套餐除了毛蟹美食之外,合鴨時雨煮及鰤魚幽庵燒亦是主廚的悉心配搭。合鴨時雨煮以肥嫩鴨胸配上生薑作短時間烹煮,菜式清淡而帶生薑的獨有香味;而鰤魚幽庵燒中的鰤魚以柚子醬汁醃製燒熟,魚肉嫩滑、油脂甘香,與柚子醬汁十分搭配。兩道菜式皆充滿江戶時代的風味,用以配搭毛蟹令人喜出望外。
除此以外,「十盛」系列之「十盛」東瀛季節會席料理亦會同時供應,東瀛季節會席料理套餐包括季節鮮魚刺身拼盤、鹽燒鮎魚配蔘葉酢、特級牛肉有馬山椒煮、海鮮酒粕湯、青唐海老真丈等,另配上自家製綠茶紅豆芝士餅拼櫻花凍糕,每道菜式均以時令食材入饌,每位港幣418元(兩位起)。現凡於推廣期間惠顧,只需每位港幣298元(兩位起)*!
味房居食屋連同麗豪酒店旗下共五間餐廳及酒吧特設「貓頭鷹時段」,多款優惠菜式以供選擇。味房居食屋於星期日至四營業至凌晨十二時,星期五、六更營業至凌晨一時,讓您以美食會友,暢談盡慶。
*優惠期由即日至2014年12月31日
*以上價錢以港幣計算及須按原價另加一服務費。
*優惠受條款及細則約束,詳情請與餐廳職員聯絡，麗豪酒店保留以上優惠最終決定權。
味房居食屋
地址 :香港沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店地下
訂座電話 :2132 1256
供應時間 :星期日至四及公眾假期 中午12時至下午3時;晚上6時至12時
網頁 :www.regalhotel.com
關於麗豪酒店
麗豪酒店坐落於環境清幽的沙田城門河畔,恬靜怡人,可步行前往沙田新城市廣場購物熱點,
而步行前往沙田圍港鐵站只需5分鐘;鄰近交通樞紐,前往九龍尖沙咀的娛樂、購物及商業中
心均十分方便,往來香港國際機場亦只需約30分鐘的車程。酒店共設有1,138間寬敞雅致的
客房、套房及行政樓層客房,大部份客房已進行翻新裝修工程,配合現代時尚的設計,保証令
客人有耳目一新的感覺。另外,酒店亦提供10間餐廳及酒吧、多間會議及宴會廳,其中包括
兩間各可容納600人的大型宴會廳,以及多項康娛設施,如大型健身中心、室外游泳池、桑拿
及蒸氣浴室、美容服務等,以及全新裝修的OM Spa提供悠閒寫意的泰式水療按摩服務。麗豪
酒店環境優美、設施周全、服務殷勤,為觀光及商務旅客提供至臻完美的居停選擇。
*「十盛」東瀛季節會席料理套餐
*北海道毛蟹
*味房居食屋
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