Three on Canton港威酒店型格概念餐廳 廣東道餐饗新星耀目登場

*燒安格斯牛肉配燒鵝肝

全新型格概念餐廳 —Three on Canton 耀目登場，融合佳餚、美酒與時尚氣息於一身，為您呈獻精彩極致的餐饗盛宴！

座落於尖沙咀心臟地帶廣東道的港威酒店，憑藉竭誠不懈的優質服務及地利優勢，三十年來嚮譽業界。2012 年，酒店將展開全面翻新工程，Three on Canton 的誕生，正好為這項盛事揭開序幕。

Three on Canton 是一家集高級時尚餐廳、型格酒吧及酒廊、私人宴會廳於一身的概念餐廳，是美酒佳餚融會時尚生活的多元結晶。餐廳毗鄰全港最大型的購物中心海港城，位佔港威酒店 3 樓全層 ， 樓面面積廣達24,000平方尺 ， 由享負盛名的室內設計公司 CL3 Architects 設計。寬敞的空間，利用深淺對比與光暗交錯的幾何設計，靈活地演繹了現代生活的藝術意念，處處流露餐廳低調奢華的格調。餐廳的落地玻璃設計，配合天然光線，讓賓客可眺望繁忙的廣東道，悠然自得。

有別於傳統的高級食府，Three on Canton 著重時尚輕鬆的用餐氣氛，並由首度來港的英藉名廚紀傑森（Jason Green）主理。行政總廚 Jason 是廚藝界的年青才俊，曾任職於杜拜帆船酒店(Burj Al Arab)、首爾及倫敦等地的高級食府，憑其超卓廚藝，勢必成為香港飲食界的新寵兒。他將以一絲不苟的西方廚藝理念，融合年青創新思維，帶領來自各國專業廚師團隊，於 Three on Canton 為饕客呈獻新鮮別緻的環球美饌。
Three on Canton 選用最新鮮的食材 ， 設計出多款別出心裁的佳餚 。 自選菜單中有由Jason 精心打造的招牌菜式，包括龍蝦芒果沙律配馬多尼汁、和牛胸肉配牛脷，及煎帶子及椰菜花配香料等等 ； 也有揉合亞洲多個國家的美食精萃 ， 如柬埔寨鷄肉咖哩及海南鷄飯，當然少不了招牌甜品焗亞拉斯加雪山。您更可以來到Three on Canton 極具特色的私人品酒房 jiǔ ，在各國美酒的環繞下，享受大廚為您貼心預備的尊貴餐饗體驗。

Three on Canton 透過精心設計的開放式廚房，進一步加強顧客與服務團隊的互動。每位廚師就在您面前細意地演繹每道佳餚，讓您彷如置身於滋味盎然的華麗舞台：鐵板燒與蒙古烤肉以原味炮製、印度泥爐炭火烹飪叫人一試難忘、壽司及刺身相得益彰、即製自選意大利麵條與地道東南亞冬蔭公/喇沙粉麵缺一不可、冰鎮高級海鮮、即開新鮮生蠔、意大利火腿及芝士、意式頭盤令人目不睱給。更有一系列的精緻甜品，包括自製焗撻、蛋糕及布甸和 Mövenpick 雪糕，試問您又豈能錯過？

Three on Canton 的型格酒吧及酒廊，讓您在舒適及迷人的氣氛下品嘗美酒，而四間別具風格的宴會廳，備有先進會議設備，可容納 8 至 60 人，是與好友派對狂歡或商務會議的最佳選擇。除此以外，逾 4,000 平方尺空中庭園即將於 9 月底落成，讓賓客可置身於充滿時代感的露天雅座漫味繁華都市的悠閒一面。Three on Canton 將與酒店未來打造的低調奢華風格完美配合，即將是香港最灸手可熱的餐饗新星。

Three on Canton
營業時間
餐廳早上6時30分至晚上11時
星期一至四
下午3時至凌晨1時
星期五至日、公眾假期及前夕
下午3時至凌晨2時

自選菜單招牌菜式包括：菜單招牌菜式包括
龍蝦芒果沙律配馬多尼汁
和牛胸肉配牛脷
煎帶子及椰菜花配香料
柬埔寨鷄肉咖哩
海南鷄飯
焗亞拉斯加雪山

自助餐價目
午餐星期一至星期五
港幣:$248/$158
星期六、日及公眾假期
港幣:$298/$188

下午茶星期六、日及公眾期
港幣:$228/$128

晚餐星期日至星期四
港幣:$248/$158
星期五、六、公眾假期及前夕
港幣:$508/$298
*以上價目須另加一服務

*餐廳提供 Wi Fi 無線上網功能

訂座及查詢
地址：尖沙咀海港城港威酒店 3 樓
電話： (852) 2113-7828
*北海道元貝刺身配醬油、辣椒及熱情果汁