桃李中菜廳呈獻蛇年點心佳餚及新春盆菜套餐

*鳳凰金華露筍百花斑肉卷

為迎接蛇年的來臨，香港日航酒店桃李中菜廳總廚蘇奇栢特別設計了意頭十足的賀年點心及佳餚，以及推出合家歡的「新春盆菜套餐」，誠與各位饕客共賀這喜氣洋洋的佳節。

新春美點款款精心炮製，點心名字更是寓意吉祥，其中包括「金銀滿屋」(鳳凰金華露筍百花斑肉卷)、「龍鳳呈祥」(魚翅明蝦酥)、「户户萬金」(蟹粉鵝肝帶子荔芋盒)、「發財好市」(髮菜蠔豉大利鮮蝦春卷)、「包羅萬有」(鮑魚瑤柱露筍雞粒煎包)及「如意吉祥」(北海道長腳蟹榆耳鮮蝦餃)等，精緻賀年點心由2月10日至16日 (年初一至年初七) 供應。

賀年佳餚亦同樣巧見心思，要今年「龍精虎猛」(馬蹄西芹炒龍蝦球老虎斑球)、「風生水起」(素鮑魚三文魚刺身撈起)、「金股齊鳴」(黃金蝦球伴美極煎金蠔)、「事事如意」(芥蘭度榆耳鮮冬筍炒鴿甫)、「縱橫四海」(腿蓉帶子蟹拑花雕蒸蛋白)及「花開富貴」(蟹皇蟹肉雪耳扒西蘭花)，就快來桃李品嚐意頭十足的賀年菜式。以上
新春佳餚由2月10日至24日 (年初一至十五)供應。

此外，桃李中菜廳於二月份更推出「新春盆菜套餐」，蘇師傅以花膠、鮑魚、海參、瑤柱、蠔豉、海蝦等食材炮製既傳統又矜貴的盆菜，再加上多款名貴菜式包括蟹粉焗釀蟹蓋、紅燒菜膽鮑翅及清蒸東星斑等，讓您與一眾親朋歡渡新歲。新春盆菜套餐，四位用HK$3,600；單點新春盆菜HK$1,680。

查詢或訂座請致電2313 4225桃李中菜廳或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk
或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店2樓。

以上價目均另加一服務費
免費代客泊車(午膳：2小時，晚膳：3小時)

*素鮑魚三文魚刺身撈起

*新春盆菜

*西芹馬蹄炒龍蝦老虎斑球

*魚翅明蝦酥