親臨香港朗廷酒店 體驗尊屬您的愛情態度

*L’Eclipse-心型鴨肝鮮藍蟹肉伴嫩菜芽

在充滿歐陸式的浪漫氛圍下，香港朗廷酒店5間知名食府特意為客人呈獻各具特色的滋味情人節佳餚，彷彿代表浪漫誘惑、細水長流、熾熱澎湃、甜美難忘和溫情暖意5種愛情態度，讓客人與摰愛共度尊屬自己的情人佳節。

*香港朗廷酒店情人節獻禮

美岸海鮮廳—浪漫誘惑

雅致裝潢、微亮燈光、點燃燭台，伴隨著悅耳的現場爵士樂演奏，加上行政總廚馬貝農特以10款浪漫醉人的食材，精心炮製6道觸動味蕾的情人節佳餚，如開心果仁喇叭菌鴨肝凍批、黑松露菌波士頓龍蝦、黑魚子醬及鮮紅蟹肉等，均採用魚子醬、龍蝦、鴨肝、香檳、朱古力等牽動浪漫情感的食材，為愛侶締造一個無可比擬的情人節。

為記錄醉人的一刻，餐廳特設免費的寶麗來攝影服務，令浪漫時光化成永恆的回憶！

享用美岸海鮮廳情人節晚餐需預先致電訂座，價錢每位港幣$988*(包括每位2杯香檳)或每位港幣$1,038*(包括半瓶香檳，2位起)，於2月13及14日供應。另外，客人亦可於2月14日選擇共3道菜式的情人節半自助午餐，價錢每位港幣$328*。

情牽唐閣—細水長流細水長流的愛情或許更難能可貴。唐閣餐廳經理陳志強無論在事業或感情方面盡顯其專一個性。與太太已經歷接近30個情人節，倆人感情依舊甜蜜，而陳經理亦於唐閣開業以來服務至今，24年來敬業樂業。

陳經理表示︰「我見證唐閣由開業到現在成為譽滿全城的米芝蓮星級食府，並與不少員工及廚師共事多年，當中亦曾巧遇高低；30年前與太太攜手組織家庭，甘苦與共。人生總會經歷各種挑戰，不論事業或感情我均時刻抱持永不言棄及積極樂觀的態度，總會誇過障礙並開花結果。」

今年情人節，米芝蓮星級食府唐閣為情侶們悉心設計了共8道中式佳餚，矜貴獨特得猶如摯愛一樣，包括鮮果龍蝦沙律、一品原隻南非鮑魚、鵝肝醬片皮鴨等，而佳節當前又豈能缺少杏仁茶湯圓、燕窩鮮奶撻等讓人窩心的甜品呢? 情人節套餐只限於2月14日晚餐時段供應，價錢為每位港幣$1,280*，以港幣$388*可額外加配美酒。

L' Eclipse—熾熱澎湃

廣受歡迎的自助餐餐廳L’Eclipse推出多款情人節精選美食，其中大廚特意製作心型鴨肝鮮藍蟹肉伴嫩菜芽(配玫瑰香檳蛋黃醬)，有如表達剛墮入愛河的熾熱愛情，盡顯對情人的愛心傾瀉。此單點菜式需24小時前預訂。
除此之外，廚師為客人即席烹調新鮮鴨肝、配以琳瑯滿目的全球美食及多款朱古力甜品選擇，讓豐盛的用餐體驗劃上完滿句號。

L' Eclipse情人節自助晚餐於2月13及14日晚上六時半至十時半供應，價錢成人每位港幣$ 598*，小童每位港幣$ 308*，以港幣$178 *額外可享香檳雞尾酒。

*廷廊-情人節梳乎厘精選

廷廊—甜美難忘

「情人節」與「甜品」的關係密不可分。 在典雅高貴的廷廊細意品嚐全新朗廷英式下午茶，各式各樣的精緻甜品如牛油焗脆泡芙伴青蘋果醬及法式馬卡龍脆餅伴檸香軟心棉花糖，吃一口頓時散發戀愛的甜蜜感覺，再細味情人節特設的自選梳乎厘，芳香樸鼻，令情人一試難忘。3款梳乎厘選擇包括香芒特濃朱古力碎、薑味蜜餞橙及榛子咖啡。

情人節英式下午茶於2月13及14日下午三時至五時半供應。價錢港幣$398*(2位用)，以港幣$ 138 *可額外享用汽泡酒2杯。


*Main St. Deli「友‧共情夜」

Main St. Deli—溫情暖意

情人節是最佳表達愛意的日子，除了愛情，友情同樣不可或缺。

Main St. Deli特意為希望與摯友親朋度過情人節的客人準備「友‧共情夜」。在餐廳歡樂的氣氛下與三五知己共聚，細說生活點滴，再呻一口瑪格麗塔(margaritas)或大都市(cosmopolitans)等精選雞尾酒，開懷地飽嚐一系列令人歡愉的美食，如扭紋薯條、墨西哥芝士粟米夾餅及杯裝蛋糕等，而現場既不設浪漫佈置，亦沒有情歌播放，讓客人輕鬆度過精彩滿足的情人節晚上。

Main St. Deli套餐於2月14日晚上六時半至十時供應，價錢每位港幣$368*（最少兩位惠顧），以港幣$ 180 *可額外享用精選雞尾酒。

*另收加一服務費
查詢或訂座，請致電2132 7898。

*朗廷小熊

Flavours of Langham 精品店

為締造一個更難忘的情人節，當然要準備一份精美特色的禮物給愛侶。客人可選擇到朗廷酒店大堂的精品店Flavours of Langham為另一半選購多款驚喜禮品，包括朗廷小熊，朗廷粉紅指甲油、薑花香味噴霧及朗廷朱古力等高雅獨特的浪漫精選。


*美岸海鮮廳 - 黑松露菌波士頓龍蝦

美岸海鮮廳2月13及14日情人節套餐
Valentine’s Day Menu at The Bostonian on 13 th and 14th February

開心果仁喇叭菌鴨肝凍批
伴水菜蛋黃醬
Foie gras, pistachio and trumpet mushroom terrine
watercress aioli
黑魚子醬及鮮紅蟹肉
伴茴香菜沙律及三文魚子
Red crab and caviar tian
fennel slaw, salmon roe
黑松露菌波士頓龍蝦
伴香檳雲呢嗱忌廉汁
Boston lobster
truffle asparagus fondue, champagne – vanilla cream
木糠煙燻鴿子雲吞
伴牛肝菌汁及紅菜頭脆片
Wood pigeon ravioli
cep jus, crisp beetroot
烤牛仔扒
伴焦糖洋蔥、栗子、馬爹嗱牛仔汁
Roast veal loin
caramelized onion, sage, chestnuts, Madeira jus
焗紅椒心太軟朱古力布甸
伴士多啤梨脆片、雲呢嗱雪糕
Chocolate chili molten
strawberry chips, vanilla bean ice cream

每位港幣$988(包括2杯香檳)/ 每位港幣$1,038(包括半瓶香檳)HK$988 per person (including 2 glasses of house champagne) /
HK$1,038 per person(including half bottle of champagne)

加一服務費
A 10% service charge will be added to your bill

唐閣情人節套餐T’ang Court Valentine’s Day Menu

鮮果龍蝦沙律Fresh south Australian lobster and fruit salad

菜膽燉群翅
Imperial shark’s fin in superior chicken broth with Chinese bok-choy

一品原隻南非鮑魚
Slow braised whole abalone and fish maw with black mushrooms

鵝肝醬片皮鴨Tang Court’s famous Peking duck with goose liver pate

珊瑚竹笙金菇卷
Stewed bamboo pith and Enoki mushroom roll with crab meat and crab roe

和牛粒炒飯
Fried rice with wagyu beef, coriander and olive-almond

杏仁茶湯圓
Sweetened glutinous dumplings in almond cream

燕窩鮮奶撻, 白眉紅豆糕
Baked bird’s nest and milk custard tart
Chilled coconut and red bean pudding

每位港幣$1,280
HK$1,280 per person

加一服務費
A 10% service charge will be added to your bill