The East化身北極火車站 各國聖誕美饌賀佳節 消費滿HK$800送飄雪樂韻水晶球

The East化身北極火車站 登上聖誕列車環遊世界
全港首個飄雪水晶球展覽 展出40件環球珍罕水晶球
「晶」彩水晶球製作班 DIY獨一無二作品
各國聖誕美饌賀佳節 消費滿HK$800送飄雪樂韻水晶球

The East的聖誕快車即將開出，請趕快登上Crystal X’masDream Express列車，展開「環球『晶』彩『瑩』聖誕」的夢幻之旅！今個聖誕，灣仔合和中心露天廣場，將化身成北極火車站，並以古老鐘樓及閃閃聖誕樹點綴，有如置身火樹Crystal X’mas Dream Express駛進火車站，等候大小朋友登上，先欣賞環球飄展，再味遊聖誕美食名勝。整個十二月份，更於合和中心露天廣場舉行連串聖誕活動，包括「晶」彩水晶球製作班，還請來多個表演團體，以獨特的歌聲和悅耳音樂報佳音，迎接聖誕
節來臨。

第一站：觀賞全港首個「飄雪水晶球展覽」
由12月4日起，The East聖誕列車內將展出四十件由本地飄雪水晶球收藏家Vivian的私人珍藏，飄雪水晶球均在世界各地旅行搜集回來，有著不同主題，例如限量版系列、世界地標、國際盛事系列、意大利之旅、動物及卡通系列，其中一款產自瑞士的限量版飄雪水晶球，是由玻璃工匠手製的無底座熊仔水晶球，全球只推出二百
件，極為罕有；另外以國際盛事為主題的珍品，如英女王登基鑽禧紀念、上海世博、倫敦奧運等，都極具紀念價值。

第二站：味遊各國聖誕美食名勝
The East薈萃國際美食，旗下的食肆商戶於十二月供應環球聖誕及除夕美食，包括法國菜、日本菜（鐵板燒及拉麵）、德國菜、西班牙菜、意大利菜等，其中法國餐廳Chez Patrick Restaurant，炮製了糅合傳統及摩登的法式聖誕餐，如將傳統薑餅做成cappuccino配搭龍蝦，又善用紅加侖子及紅菜頭，增添節日氣氛；至於德國餐廳King Ludwig Beerhall，則主打傳統聖誕家鄉菜，如巴伐利亞聖誕鵝配釀蘋果及麵包麵糰、傳統聖誕布甸配紅酒車厘子等，都充滿異國風情。佳節即將臨近，提早揀選心水餐廳，跟摯親共度窩心歡樂時光。

第三站：「晶」彩水晶球製作班
由導師指導，免費DIY獨一無二的飄雪水晶球。可自備迷你裝飾（須為防水物料，體積少於3cm X 1.5cm），或使用大會預備的迷你聖誕樹、雪人、聖誕老
人，再加上雪花作裝飾，便成一份滿載心思的聖誕禮物。
日期：2012年12月12日（三）
時間：1-2pm
地點：合和中心地下露天廣場
參加辦法：11月26日起，登入http://www.theeast.com.hk作網上登記，名額15個，額滿即止，費用全免。

聖誕及新年消費優惠：

飄雪樂韻水晶球換領
由2012年12月3日起，於The East商戶以最多兩張電子消費收據滿HK$800，或以The East Club 800積分，即可免費換領飄雪樂
韻水晶球一個(價值HK$250)。數量有限，換完即止，先到先得。
*須受條款及細則約束。

換領點：合和中心3樓顧客服務中心
The East顧客服務熱線︰2527 7292

換領Stella So設計2013座枱月曆由2012年12月10日起，於TheEast商戶單一電子消費滿HK$300，或以The East Club 300積分，即可換領由著名插畫師
Stella So設計的2013年座枱月曆一個，數量有限，換完即止。

換領點：合和中心3樓顧客服務中心
The East顧客服務熱線︰2527 7292

關於Stella So

Stella So，畢業於香港理工大學設計學院，以畢業作品動畫《好鬼棧》獲得二零零二年第八屆香港獨立短片及錄像比賽動畫組冠軍，動畫以九宮格和香港舊
區醃製出對香港文化的懷念與期望。Stella在灣仔長大，對灣仔有深刻感情，亦成為她創作靈感泉源之一。

The East環球「晶」彩「瑩」聖誕活動一覽

The East環球「晶」彩「瑩」聖誕揭幕禮「晶」彩水晶球工作坊

日期:12月4日（二）
時間:1-2pm
地點：合和中心露天廣場
嘉賓：高海寧

日期:12月12日（三）
時間:1-2pm
地點：合和中心露天廣場

「The Noel Girls」之聖誕舞蹈表演
Beat Box達人Igno Lai用BeatBox聲效演繹聖誕串燒歌由導師指導，免費DIY獨一無二的飄雪水晶球，11月26日起登www.theeast.com.hk作網上登記

「晶」「Jing」聖誕佳音頌

Beat Box達人Igno Lai用BeatBox聲效演繹聖誕串燒歌「The Noel Girls」之聖誕舞蹈表演香港華仁書院合唱團

「The Christmas Herald」樂隊之聖誕色士風表演「音樂種子園」之兒童音樂表演

日期:12月5 & 12日（三）
時間:6-6:30pm

日期:12月19日（三）
時間:6:30-7pm
地點：合和中心露天廣場
日期:12月7 & 14日（五）
時間:6-7pm

日期:12月19日（三）
時間:1-2pm
演出單位：The Noel Girls
地點：合和中心露天廣場
日期:12月19日（三）
時間:5:30-6:15pm
地點：合和中心露天廣場
日期:12月22 & 23日（六、日）
時間:4-5pm
演出單位：The Christmas Herald
地點：合和中心露天廣場
日期:12月23日（日）
時間:3-3:45pm

演出單位：音樂種子園
地點：合和中心露天廣場

晶瑩聖誕饌
*ChezPatrick_龍蝦卷配薑餅泡沫

Chez Patrick Restaurant

聖誕套餐 (7道菜)
HK$880/位 (另收加一)
蟹肉紅菜頭藍莓果凍
龍蝦卷配薑餅泡沫及苦白菜絲
芝士南瓜薯仔麵糰伴紅酒汁
薄切吞拿魚配紅加侖子,白巧克力及日本青芥
牛柳及香煎鵝肝配摩利菌汁及迷你椰菜
法國布利芝士釀黑松露,配多士及乾果
栗子木頭蛋糕配威士忌餅乾

地址:皇后大道東222號GARDENEast 2樓

電話：2541 1401

供應期：12月24及25日

*VIEW 62_三文魚

VIEW62 By Paco Roncero
聖誕半自助早午餐
成人 HK$680 (果汁,咖啡/茶)
HK$880 (紅酒,白酒及香檳)
小童 HK$450 (11歲或以下)
供應期：12月25日11:30am-3pm

平安夜晚餐(12道菜)
HK$1200/位 (另收加一)
餐前雞尾酒
名廚西班牙特飲
餐前小食
有機溫室菜苗脆船餅配橄欖牛油
合桃小餅
黑橄欖曲奇
鵝肝伴薑餅
栗子忌廉牛奶泡沫
西班牙小食
40℃慢煮三文魚伴他他汁
煙肉芝士雞蛋
主菜
海鯛魚配紅椒粉、薯仔橄欖油伴鰤魽
白鴿配黑松露茸及蘋果啫喱
甜點
-196℃凍軟心朱古力
美點
咖啡或茶

除夕晚餐(14道菜)
HK$1500/位 (另收加一)
餐前雞尾酒
名廚柑味、玉桂、玫瑰特飲
餐前小食
有機溫室菜苗脆船餅配橄欖牛油
鰤魽液態籽伴檸檬
黑毛豬風腿意式雲吞配三文魚籽天婦羅
鵝肝伴白朱古力
法國芝士脆糖
西班牙小食
鮮蠔他他
日式橄欖油麵
香草薯仔配幼墨魚、芝士伴墨魚汁
主菜
藍龍蝦配泰式香草橄欖油汁
澳洲和牛配薯仔、黑松露啫喱伴黃菌
青檸冧酒雪葩
甜點
薑味朱古力配薑汁慕絲及椰子金寶
美點
咖啡或茶
地址:皇后大道東183號合和中心62樓
電話：2574 6262

*AKITA_原隻活伊勢龍蝦

秋田鐵板燒專門店

聖誕及除夕套餐
北海道海鮮鐵板燒套餐(二人前)(10道菜) HK850/位
(另收加一)
半燒和牛柳野菜沙律
極上空降刺身拼盤
(吞拿魚腩,牡丹蝦,油甘魚)
原隻活伊勢龍蝦
鮮活原隻鮑魚
香煎頂級法國鵝肝
雪花和牛香蒜薄燒卷
露筍雜菌炒野菜

特式秋田炒飯
龍蝦麵豉湯
日本千代雪糕
橫濱海鮮鐵板燒套餐
(二人前)(9道菜) HK$738/位
(另收加一)
鮮海膽三文魚籽和風沙律
原隻活伊勢龍蝦
鮮活原隻鮑魚
香煎頂級法國鵝肝
雪花和牛香蒜薄燒卷
露筍雜菌炒野菜
特式秋田炒飯
龍蝦麵豉湯
日本千代雪糕

供應期：12月24,25,31日

地址:皇后大道東202號QRE Plaza 8樓
電話：2788 0012

*LaCucina_羊扒配芹根蓉伴芥末汁
La Cucina Italiana

聖誕套餐 (6道菜)
HK$998/2位 (另收加一)

馬天尼餐前酒
雜菜湯
意大利巴馬火腿伴火箭菜沙律
香辣乾番茄蒜片有機意大利粉
精選羊扒配芹根蓉伴芥末汁／芝士巴馬火腿牛仔肉
卷配芹根蓉 *主菜每位配紅酒一杯
意大利特色芝士餅
意大利黑松露牛奶泡咖啡或茶
*每位配意大利氣酒一杯
供應期：12月23日至1月1日
地址:皇后大道東202號QRE Plaza 21-22樓
電話：2156 9115

*W28_扒美國安格斯肉眼扒

W28 Steak House
平安夜及聖誕套餐
(3道菜) HK$680/位 (另收加一)
龍蝦湯／法式焗洋蔥湯
煙鴨胸鵝肝沙律
扒美國安格斯肉眼扒／烚法國龍脷柳配魚子,帶子白
酒汁
咖啡或茶

供應期：12月24及25日

地址:皇后大道東202號QRE Plaza 9樓
電話：2803 5388

Zummer – Fine Dining & Bar

聖誕套餐(4道菜)
HK$488/位 (另收加一)
生和牛沙律／火雞雲吞
法國鴨肉清湯／阿拉斯加蟹肉周打
燒釀火雞／巴馬火腿鱸魚燒／鵝肝牛柳
南瓜撻及麵包布甸配玉桂提子乾雪糕
咖啡或茶

供應期：12月21至26日
地址:皇后大道東202號QRE Plaza 23-25樓
電話：2574 6692

8番拉麵

聖誕套餐
HK$218/ 3位 (另收加一)
8番拉麵
中華拉麵
8番炒飯
日式炸雞腿2隻配日式炸薯條及日式煎餃子6隻
酥炸雞軟骨

皇后大道東202號QRE Plaza 23及25樓
電話：2574 6692
*汽水3杯 (轉其他凍熱飲品加HK$5；特飲加HK$8)

供應期：12月21日至1月31日

地址:皇后大道東202號QRE Plaza 2樓1號舖
電話：2891 3111

一遊

聖誕及新年特選菜式
蝦天婦羅伴飯糰 HK$120
親子三文魚伴八丁麵豉 HK$180
白身魚櫻花蝦沙律(柚子風味) HK$128
特上刺身盛合 HK$360
山芋和牛 HK$260

供應期：12月24日及31日

地址:皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖

電話：2861 2023

*VivaAna_低溫紅酒燴牛尾

Viva Ana Tapas & Wine Bar

聖誕及新年特選菜式
(最低消費 HK$380/位，另收加一)
特色多士
36個月黑毛豬配蜜糖合桃焗無花果 HK$195
煙三文魚蟹肉多士HK$98
炸沙甸魚配西班牙甜椒沙律HK$98
西班牙小食
紅花白酒汁帶子配黑毛豬脆片HK$168
蒜片橄欖油蟶子HK$158
黑毛豬頸肉風腿卷配燴蘭度豆HK$160
主菜
低溫紅酒燴牛尾HK$218
蘋果氣酒燴三文魚HK$225
*12月31日晚上8時半後入座之訂座，可於當晚
11時45分後獲贈有氣葡萄酒

地址:皇后大道東222號GARDENEast地下1號舖　

電話：2832 6660

供應期：12月24日及31日

*King Ludwig 慢焗東星班
King Ludwig Beerhall

平安夜二人晚餐
(6道菜) HK$880/2位 (另收加一)

頭盤
小龍蝦甜薑沙律配三文魚卷
豬肉凍批釀鵝肝
炸芝士配羅文菜伴紅椰菜及紅莓汁
主菜
巴伐利亞聖誕鵝配蘋果及麵包麵糰／澳洲和牛柳配
鵝肝、燴乾蔥及香草牛油薯仔／慢焗東星班伴豆苗
及淡豉油忌廉汁
甜品
傳統聖誕布甸配紅酒燴車厘子
暖芝士蛋糕伴冧酒野莓
咖啡或茶
聖誕甜點
聖誕禮物

除夕二人晚餐 (6道菜)　
HK$730/2位 (另收加一)
頭盤
德國麵包籃配燴鴨醬
帶子鮑魚沙律伴海膽及青蘋果汁
薄美國牛柳配巴馬臣芝士脆片
雜菜凍批配香草泡沫汁
主菜
香草焗澳洲羊柳配忌廉燴菠菜及燒薯／焗鴿胸配牛
仔酥盒及扒露筍／大西洋左口魚配蘭度豆醋汁伴茄
子及羊奶芝士焗番茄
甜品
焦糖蘋果芭菲配燴無花果／朱古力蛋糕配焗新鮮雜
莓及沙巴翁
咖啡或茶
新年甜點
新年禮物

供應期：12月24日及31日

地址:皇后大道東183號合和中心地下1-2號舖
電話：2861 0737

其他The East消費優惠

優惠一：加入The East Club送酒塞USB
毋須任何消費，只要填妥The East Club會員表格，並交回合和中心3樓顧客服務中心，即可免費成為The East Club會員，成功登記，更可獲贈精美酒塞形4GB USB記憶手指，並尊享多項消閒及飲食消費優惠。

優惠二：全港最長14小時免費泊車
The East提供全港最長14小時免費泊車優惠 (即消費滿HK$300由傍晚6時免費
泊車至翌日早上8時) ，而電動車使用者更可於合和中心停車場11樓的電動車充電站無條件享用6小時免費泊車及充電服務。下載The East App，可額外享有
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關於The East
由灣仔QRE Plaza、合和中心、胡忠大廈及GARDENEast組成全新飲食概念地帶「The East」，薈萃國際美食，包括VIEW62 by Paco Roncero、Chez Patrick Restaurant、La Cucina Italiana、King Ludwig Beerhall、一遊、W28 Steak House、秋田鐵板燒專門店、Viva Ana Tapas & Wine Bar及Zummer-Fine Dining & Bar等，連同各式生活品味店及名車陳列室，為顧客帶來更多消閒娛樂選擇。