呈獻 多達60款精緻名貴和食 及 兒童摺紙小天地
位處九龍環球貿易中心101樓的田舍家,由11月18日開始,每個星期日都會推出維港日式週日自助午餐,以琳瑯滿目的精緻日式名貴美饌,配以180度維港美景,誠獻上一個精采的星期天。
美食舞台
佔地一萬平方呎、飽覽香港都市繁華景象以及維港美景的田舍家,每逢週日會搖身一變成為美食舞台;餐廳中心的主餐區、壽司吧及鐵板區會放滿超過60款日式精緻食品,包括精美和食如:日式冷盤、日本時令沙律、串燒、天婦羅、關東煮;以及即席由大廚新鮮炮製的鐵板菜式、時令壽司刺身、牛肉壽喜燒,以及專為週日自助餐而設的特色和風甜品。
無限量品嚐 田舍家鐵板名饌、時令壽司刺身及和牛壽喜燒
田舍家著名的鐵板燒名饌,在週日自助餐讓你無限量慢慢品嚐;鐵板牛肉厚燒、銀鱈魚、鵝肝、清酒煮蜆等等,都由大廚現場新鮮獻上。入冬時份,田舍家更特別預備了日本傳統壽喜燒及最為香港人熱愛的Shabu-Shabu,以一片片油花細膩的和牛及秘製醬汁,由穿上和服的女士為你慢慢烹調,溫暖心頭、令人大快朵頤。另外,田舍家以時令魚及甘香的日本山縣米造出多達14款壽司及刺身,讓你一嚐正宗壽司及刺身的美味。田舍家還打造出一系列傳統菜式,如關東煮、牛筋煮蘿蔔及冷稻庭烏冬等等。
特別呈獻日式創意甜品 - 甜酒雪糕
女士及小孩子必會蜂擁到放滿精緻甜品的和風甜點閣。除了有一系列充滿日式情懷的和式果子,如北海道牛奶布甸、綠茶慕絲、及豆腐芝士等等,田舍家更特別帶來雪糕新口味:以甜酒混入幼滑香濃的日本牛奶雪糕,打造出幾款新穎醇香的雪糕口味,當中包括雲尼拿雪糕配威士忌或橙酒 及 芝麻雪糕配中國酒等等。
兒童摺紙小天地 – 手工藝摺出日本Samurai武士帽
小朋友除了可享受琳瑯滿目的美食,田舍家還特設了日本摺紙藝術小工作坊;由專人教導,只需幾個簡單步驟,便可以日本花紙摺成不同顏色的日本武士帽、小屋、花貓,讓小朋友親手造出精緻的小紀念品。
無限量添飲Prosecco及特選清酒
週日自助午餐,客人更可無限添飲意大利有汽白酒Prosecco及來自日本清潟的清酒越乃松露,讓你寫意以美酒迎接日式佳餚,慢慢享受週日的悠閒。
居高臨下的田舍家,俯瞰港島及維港的醉人美景,佔地一萬平方呎的用餐環境
充滿現代空間感及日式禪意,於這裡慢享一個豐富日式自助午餐,是週日的最佳節目。
田舍家 維港景致週日自助午餐
時間:11月18日開始,每星期天下午12時至3時
成人:$598 (包括無限添飲意大利有汽白酒Prosecco及特選清酒)
小童:$298 (11歲以下)
**6歲以下小童免費
**6歲以下小童免費
*以上價錢加一服務費
田舍家
電話:2972 2666
地址:香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A
田舍家
於東京六本木已有四十年歷史的田舍家,以上乘爐端燒聞名,在日本是家傳互曉的名字,2011年來到九龍環球貿易中心101樓,將爐端燒正宗美饌首次帶進香港。佔地一萬平方呎的田舍家設有鐵板燒,壽司吧和充滿東瀛禪意的懷石料理,可謂多重日式餐飲體驗共冶一爐,而爐端燒則設於餐廳的末端,自成一角,不論是室內設計及食物都與日本總店如出一轍,是香港田舍家的靈魂。田舍家五位爐端燒大廚由日本總店遠道而來,以高超廚藝燒出美饌外,每晚更與客人打成一片,氣氛熱鬧,為客人帶來與別不同的餐飲體驗。
H View
H View Group創立於2004年,短短幾年已成為城中首屈一指的飲食集團,其版圖已擴展至12間飲食食肆 - 包括最新落成於環球貿易廣場(ICC)的日本田舍家及HIVE BAR 101、 中環國際金融中心(IFC)的H one、G Bar 及The Box, 尖沙咀THE ONE 的Harlan’s 、Kaika及法式糕餅店Harlan’s Cake Shop,銅鑼灣世界貿易中心的Hooray及 Kaiko,以及兩間分別位於尖沙咀及沙田的越式連鎖餐廳PHO 24。
H View Group 一向以優質的服務及高水準的食品質素見稱。為賓客提供"至尊級的餐飲體驗”一直是本集團的宗旨。自2004年開業以來,集團旗下餐廳成為不少城中名人、政要及知名人士的用餐聚點,更得到不少著名飲食家的高度評價。
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