熱門文章

2012年11月1日 星期四

香港日航酒店桃李中菜廳送上暖意「煲仔菜」

*XO醬大蝦球韓國粗粉絲煲


踏入秋涼時份,又是熱辣辣煲仔菜上市的好時機。香港日航酒店桃李中菜廳由11月起,以矜貴食材設計了多款時令煲仔菜,準備跟大家過一個暖意洋溢的秋冬。
新登場的菜式皆配搭新穎、創意盡顯,追求新口味的您,就不要錯過XO醬大蝦球韓國粗粉絲煲,以秘製XO醬汁配上爽口彈牙的鮮蝦球,再以優質韓國粉絲盡收XO醬的美味,令人吃不停口。具滋補食療功效的雪蛤松茸鯊魚骨湯雲吞走地雞煲及藥膳魚頭煲,前者用上多款滋補材料包括雪蛤、松茸及鯊魚骨,湯底鮮甜,雞肉嫩滑無比;後者以多種藥材如當歸、北芪、黨參及天麻等並加入魚頭肴製,食療價值高,滋補非常。
另一推介麵醬大芥菜爆田雞腿煲,田雞腿肉質嫩滑,芥菜充滿濃郁麵醬香味,是喜歡香濃惹味人士的不二之選。煲仔菜不可或缺的,當然是暖胃的羊肉,雙冬扣黑草羊煲便保證讓您暖透心,鮮嫩的黑草羊羶香多汁,扣以冬菰及冬筍,吃了必定暖笠笠。其他煲仔菜精選尚有濃湯胡椒豬骨煲、美極醬乾葱魚雲煲、豉油皇野菌桶蠔煲及芹香魚肚蛋角雙丸菜苗煲等,款款滋味,暖入心窩。
煲仔菜供應期至2012年12月31日,查詢或訂座請致電2313 4225桃李中菜廳或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店2樓。
免費代客泊車(午膳:2小時,晚膳:3小時)

沒有留言:

張貼留言