Cafédirect 全新2合1 San Cristobal即溶朱古力熱飲

香濃的朱古力幼滑滋味

秋風剛起，呷一口香濃的即溶熱朱古力飲品，在這微涼的日子更添窩心愜意！英國最大規模的100%公平貿易熱飲公司Cafédirect現在香港推出全新2合1 San Cristobal即溶朱古力熱飲，為港人帶來香濃馥郁朱古力滋味的同時，並讓烹調及烤焗的食物增添可可的美味。

San Cristobal朱古力熱飲採用100%全天然原材料，原產地是位於多明尼加共和國內名為｢San Cristobal」的小鎮，當地熱帶濕潤的氣候及樹蔭下的種植為可可豆提供良好的生長環境；加上產品採用新鮮採摘的可可豆並於數小時內加工處理，以確保朱古力香味完全保留在產品之中，為San Cristobal朱古力熱飲帶來矜貴香滑的味道！

全新的San Cristobal成份天然，沒有加入任何的添加劑，優質可可的含量更高達40%，而可可與蔗糖的比例亦恰到好處，令這全新朱古力熱飲更加豐潤幼滑。只要按個人喜好加上適當的熱鮮奶，即可調配出獨一無二、品質出眾的飲品。

Cafédirect 之San Cristobal朱古力熱飲「味」力驚人，此有賴品牌一至以來堅持與小農民建立直接夥伴關係的經營理念。Cafédirect不但以高於市場的價格購入可可豆農產品，並與農民分享利潤，亦將部分利潤投入開發市場及改善生產模式，讓農民藉著種植可可豆能夠得到更佳的生活條件。這種公平貿易的業務模式不但生產出滿載「人情味」的可可豆，亦確保Cafédirect的可可豆品質至為優越。

除了可滿足一眾朱古力飲品的愛好者外，San Cristobal更是喜愛入廚人士的好幫手！在烹調過程中，粉狀的San Cristobal較一般的朱古力磚更易溶解，方便使用，而其內含的可可成份極高，令泡製成的美食具濃郁的朱古力香味。無論是經典的蛋白餅或是雲石朱古力芝士蛋糕，只要加入適量的San Cristobal必能帶來最優質醇厚的朱古力滋味(食譜詳情請參閱附件) ；顧客更可將San Cristobal加進咖啡中成為芳香撲鼻的朱古力咖啡！

Cafédirect全新2合1 San Cristobal即溶朱古力熱飲，現已於香港各百佳超級市場及惠康超級市場有售，
顧客亦可以在下列專門店： Fusion、Great、Jasons、Market Place、Oliver’s、Taste及ThreeSixty購買，每罐重250克，售價為港幣$45。

關於Cafédirect
• Cafédirect成立於1991 年，是首個取得公平貿易認証的咖啡品牌及英國現時最大的 100% 公平貿易熱飲公司。
• Cafédirect與全球13個發展中國家、39 個註冊公平貿易農民組織的逾 280,000農民建立直接的貿易夥伴關係。
• Cafédirect提供合理的價格與農民直接貿易，以保障農戶，令他們的業務得以發展，農民因此可以提供最優質的茶葉、咖啡及可可口。
• Cafédirect奉行獨特的業務運作模式：邀請農民組織持有公司股份及晉身董事局，董事局有兩位成員來自農民組織，他們可以對公司運作提出意見，從公司管治到產品設計的每一個方面，他們都扮演關鍵角色。
• 首間公司為茶葉訂立公平貿易的最低收購價，並獎勵農民種植優質的有機農產品。
• Cafédirect積極推動有機生產耕作並以重視愛護地球的傳統方式去種植生產，旗下有三分之一的產品為有機產品。
• 自2004年，Cafédirect把總值逾370萬英鎊的金額，相等於公司逾半的利潤，以資助各農民組織的培訓及發展。
• 如欲查詢更多有關 Cafédirect的資料，歡迎瀏覽 www.cafedirect.com