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2012年7月30日 星期一

Zeffirino 風情畫意大利餐廳意式海鮮早午合併自助餐~好想食!

*自製意大利雪糕

>>呢個好想食!
有睇我介紹都知,佢地一個主菜都要幾百蚊。
食過試菜,明白呢位意大廚實力非凡。
何謂好食?莫過於在真正有實力的店子內品嚐。
如之前日航的扒房吃過好吃的牛扒,才知道甚是牛扒,那次是做採訪。
而採訪品嚐了令人難忘的意大利餐,就是此間。
沒法,吃了一次已是不歸路,故每次見到也讓人心癢癢。
唉~你只要一計一個頭盤再加一個主菜及甜品己是這個價。今次食幾個鐘仲有任飲汽酒。
唉~真係好想食!


香港人生活繁忙,難得假期,確實要好好輕鬆一下!富豪香港酒店的Zeffirino風情畫意大利餐廳位處31樓,俯瞰維港及維園優美景色,環境開揚優雅,充滿意式浪漫風情。Zeffirino風情畫意大利餐廳被冠為意大利佳餚代表大使及在當地擁有超過七十年悠久歷史,其駐店得獎意大利廚師Tamara Mattii搜羅意式美食,每逢星期日呈獻「意式海鮮早午合併自助餐」,讓顧客盡情享受一個充滿意式風情的早上。

意式早午合併自助餐供應的美食均以上乘進口食材配合正宗烹調方法炮製,為顧客帶來意式美食新體驗。頭盤、海鮮、湯和甜品均是自助形式,讓客人隨意品嘗。當中不乏意式名菜如意式巴馬火腿配香瓜、生牛肉薄片沙律、酥炸蟹肉球及意式什菜等。而新鮮海鮮種類繁多,包括有香草凍蟹、瀨尿蝦、翡翠螺、青口、意式鮮三文魚等,鮮味十足。而主菜選擇亦是豐富,每星期輪流供應,由廚師精心主理,特別推介以炭爐香燒的炭燒豬柳或以意大利進口的香煎海鱸魚等,令人食指大動!

一系列意式甜品亦令人目不暇給,主打傳統意式咖啡酒香芝士餅,而自家製的意大利雪糕 (Gelato),更提供多款特色口味包括開心果、焦糖、咖啡等,均極受嗜甜者歡迎,正好以此為這頓自助餐畫上一個完美的句號!
惠顧「意式海鮮早午合併自助餐」的顧客,更可無限量享用意大利有汽餐酒。
意式海鮮早午合併自助餐
供應時間: 上午11時30分至下午2時30分 (逢星期日)
價目: 成人$458 小童$298
價目須另加一服務費
特色美食: • 新鮮海鮮
• 即席烹調自製意大利麵食 (自選材料及醬汁)
• 意式自助頭盤
• 自選主菜
• 意式甜品及雪糕
Zeffirino風情畫意大利餐廳被譽為意大利佳餚的代表大使,至今已有超過七十年悠久歷史,它的美食吸引了來自世界各地的名人,如前教宗約翰保祿二世、已故世界著名男高音巴伐洛堤、戈爾巴喬夫、拳王亞里、著名影星羅渣摩亞、法蘭仙納度拉、蘇菲亞羅蘭及著名歌手席琳狄翁。Zeffirino於2001年在富豪香港酒店開設亞洲第一間餐廳,餐廳開幕至今,廣受本地食家認同。
Zeffirino 風情畫意大利餐廳
營業時間 : 中午12 時至下午3時及晚上6時至11時
(星期日由11時30分起營業)
地址 : 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店31樓
電話 : 2837 1799
*巴馬火腿配香瓜



*香煎海鱸魚
*意大利廚師Tamara Mattii

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