香港灣仔維景酒店 Le Chef 特選美酒伴夏日佳餚餐單共慶一週年

香港灣仔維景酒店 Le Chef 開幕一週年誌慶

香港灣仔維景酒店 Le Chef 特選美酒伴夏日佳餚餐單共慶一週年

特製 Metro-politan 雞尾酒 與賓客共慶一週年

香港，2012 年 6 月 25 日 – 香港灣仔維景酒店的西餐廳 Le Chef，糅合東方烹調傳統及西方美食創意，自開業以來致力為顧客呈獻各款非凡的中西薈萃佳餚，為區內首屈一指的食府。為慶祝開幕一週年，Le Chef 特別呈獻精心設計的配酒菜單及特色 Cocktail，以多款時令食材炮製佳餚美

飲，與賓客共渡誌慶！

香港灣仔維景酒店總經理趙汝為先生出席一週年慶祝酒會時表示：「Le Chef 自開幕以來，一直致力呈獻優越的餐飲體驗，為賓客提供更全面的享受，在過去一年，我們十分感謝各位賓客的支持並為我們提供很多寶貴的意見，展望將來，我們將繼續為旅客及本地賓客呈獻各式各樣中西薈

萃的星級佳餚。」

為慶祝開幕一週年，Le Chef 特別為顧客精心打造多款一週年特色菜式並配以美酒，推廣期至 8 月 31 日止。

Le Chef 高級主廚 Rick Kwan 選用充滿夏日氣色的食材如薄荷蘋果油醋、香橙醬、蜜梨黑醋及蘇香橙汁等，以無窮創意炮製別出心裁的四道菜一週年餐單及九道菜的品味餐單。香港灣仔維景酒店的品酒師 Frédéric Le Coustomer 亦從芸芸名酒當中挑選出六款果味清新、香氣獨特的葡萄

酒，以配搭各款別具夏日清新口味的菜式。

Le Chef 更特別邀請屢獲國際大獎的本地分子雞尾酒高手 Antonio Lai 炮製一款以青檸、小紅莓、生薑配以伏特加調製而成的特色雞尾酒，以清新的果香配襯各款菜餚。Antonio 於 2009 年首次將分子雞尾酒的槪念引入香港，現時為香港調酒師協會的行政委員，致力為本地調酒師提供培訓課程並為業界知名的調酒顧問，賓客於 6 月 22 日起至 8 月 31 日光臨 Le Chef，即可一嚐由Antonio 創作的 Le Chef 特飲 － the Metro-politan。

顧客至 8 月 31 日期間享用一週年精選菜單，可尊享以下優惠：

以 Visa/Master 卡結賬可尊享 85 折優惠

於 4 天前於網上訂坐可以 7 折優惠享用四道菜套餐及九道菜的品味餐單

Le Chef 訂坐詳情：
營業時間：上午 7 時至下午 3 時；晚上 6 時至 11 時
地址：香港灣仔軒尼詩道 41-49 號香港灣仔維景酒店閣樓
電話：+852 2863 7345
網上預約：www.metroparkhotelwanchai.com

官方網頁: www.metroparkhotelwanchai.com
手機版網頁: www.metroparkwanchai.com