日航咖啡室「和味無窮」自助晚餐

*竹炭紅豆卷

香港日航酒店日航咖啡室由7月1日起推出全新「和味無窮」自助晚餐，為您送上數之不盡的日本美食，由頭盤、刺身、天婦羅、鐵板燒以至甜品，款款皆盡顯日菜精粹，保證令您「和味無窮」!

自助晚餐包括數十款和風美食，首推現場即製鱈場蟹腳海鮮煲，鱈場蟹腳肉厚鮮甜，配以多款海鮮包括蟶子、青口、鮮蝦及蜆肉等，鮮味十足。熱辣辣的鐵板燒即叫即做，必吃之選有日式燒帆立貝，帆立貝燒得香濃惹味；鐵板蒜香牛柳粒以高級牛肉品牌美國1855穀飼牛肉炮製而成，肉質鬆軟多汁，充滿濃郁牛肉味。鵝肝茶碗蒸亦不能錯過，師傅以日本地道烹調方法並加入矜貴鵝肝炮製茶碗蒸，滑溜溜的蒸蛋跟豐腴甘香的鵝肝配合得天衣無縫。其他日式美食還有大蝦及蜆肉天婦羅、清酒煮翡翠螺、紅燒鯧魚及日式海膽炒飯等。當然不少得極受歡迎的燒牛肉菜式，燒西冷牛肉配燒汁(逢星期一至四晚供應)及燒加拿大帶骨牛扒配黑椒汁(逢星期五至日晚供應)就必定能夠滿足嗜肉的朋友。

冷盤包括多款日式前菜，推介海膽和風薯仔沙律，海膽鮮甜過人，薯仔沙律清新開胃，令人食慾大增。阿拉斯加蟹肉凍豆腐以滑如凝脂的豆腐配以日式汁醬，加上鮮甜蟹肉，滋味倍增。其他精緻頭盤還有日式蕃茄啫喱凍、甜煮南瓜及香煎吞拿魚伴山葵醬等。

最後不能錯過一系列精緻甜品，最新推介有竹炭紅豆卷及綠茶蛋白杏仁餅，賣相與美味兼備。此外，不得不吃的必數至尊級瑞士雪糕品牌Movenpick雪糕，以全天然材料製造，雪糕香濃幼滑，叫人欲罷不能。

「和味無窮」自助晚餐由2012年7月1日起，每晚6:30至9:30於日航咖啡室供應。星期一至四，成人HK$428，小童HK$308；星期五至日及公眾假期，成人HK$478，小童HK$338。由2012年7月4日至9月30日，匯豐銀行信用咭客戶惠顧日航咖啡室自助午餐及晚餐可享75折優惠。
查詢或訂座請電2313 4222或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店一樓日航咖啡室。

以上價目均另加一服務費
免費代客泊車 (1小時)
*鱈場蟹腳海鮮煲

*日式燒帆立貝

*綠茶蛋白杏仁餅