V bar & lounge全新推出週末「意式風情」甜品自助餐

*意大利芝士餅

V bar & lounge全新推出週末「意式風情」甜品自助餐

喜愛寫意生活的朋友絕不能錯過V bar & lounge為您悉心設計的週末「意式風情」甜品自助餐。V bar & lounge環境優雅舒適，設有露天茶座，是一個享受悠閒下午茶的好地方。餐廳以琳瑯滿目的精緻甜品作為主打，更備有多款滋味意式美食以供選擇，讓您大飽口福。

除了意大利芝士餅及意大利飯布甸等傳統的意大利甜品外，更有新穎的意大利鮮番茄慕絲餅。甜品師傅特別以創新風格烹調番茄 – 這款意大利菜式常用的食材，以鮮番茄肉製成酸酸甜甜的慕絲，內層更配上士多啤梨果凍，味道獨特，令人一試難忘；其他創新推介還有意大利鮮果薄餅及甜品塔！前者是於自家製作的薄餅皮上鋪滿多款時令鮮果、杏仁片及榛子碎，帶來視覺及味覺的雙重享受；後者一次過展示四款精緻甜品於特設的甜品架上，包括泡芙、馬卡龍、自製松露朱古力及士多啤梨配朱古力。

除了甜品外，其他精選推介包括番茄水牛芝士配羅勒香草油，這是一款傳統的意大利沙律，以球狀的水牛芝士配新鮮車厘茄及羅勒葉，伴以香草油同吃，清新怡人。自家製的菠菜芝士介子雲吞配白菌忌廉汁，以菠菜及芝士作雲吞餡料，簡單配上以鮮蘑菇及風乾菇菌製作而成的白菌忌廉汁，讓人吃了也不會太滯膩。而什錦海鮮薄餅，餅底入口脆而中間柔軟，再加上多款海鮮，如魚柳、鮮蝦、魷魚及蜆肉，口感豐富。今個週末，相約三五知己來享受悠閒的下午茶甜品自助餐吧！

週末「意式風情」甜品自助餐推廣期：即日起至2013年6月30日
供應時間：逢星期六、日及公眾假期，下午3時30分至5時30分
價目：每位HK$128 (另加一服務費)

精美甜品：

意大利芝士餅
意大利鮮番茄慕絲餅
意大利飯布甸
意大利鮮果薄餅
檸檬朱古力撻
雜果千層稣
意大利黑醋士多啤梨馬斯卡邦忌廉
意式雲呢拿奶凍
意式咖啡焦糖慕絲
甜品塔 (泡芙、馬卡龍、自製松露朱古力及士多啤梨配朱古力)
其他美食：

番茄水牛芝士配羅勒香草油
菠菜芝士介子雲吞配白菌忌廉汁
什錦海鮮薄餅
意大利雜錦凍肉盤
焗肉醬千層麵
意大利檸檬酒煮薄餅
*自助餐之食品將輪流供應及按時令不時更改

V bar & lounge設計優雅舒適，全日供應輕怡美食、自助午餐及週日甜品下午茶自助餐；於傍晚則轉變為時尚酒吧，供應過百款伏特加、特色雞尾酒；現場設有樂隊演奏，配合特設的露天茶座，可盡覽優美花園景緻。

V bar & lounge

地址： 香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地下
訂座電話： 2313 8788

*什錦海鮮薄餅