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2013年3月11日 星期一

嵯峨野日本餐廳呈獻「特選櫻花午餐」及「近江和牛鐵板燒晚膳套餐」


*特選櫻花午餐

嵯峨野日本餐廳呈獻「特選櫻花午餐」及「近江和牛鐵板燒晚膳套餐」

初春的日本滿城櫻花飛舞,粉紅、皙白花瓣滿佈地上。日本人總愛到公園或寺院席地而坐,一面觀賞櫻花,一面品嚐美點。香港雖沒有遍地櫻花,但嵯峨野於午市時段推出季節限定的特選櫻花午餐,為大家帶來日本的春日氣息。此外,於晚市時段亦呈獻近江和牛鐵板燒晚膳套餐,以惹味無比的鐵板燒和牛喚醒您的味蕾。

來自京都的香港日航酒店嵯峨野日籍總廚苗加昌彥特別設計了特選櫻花午餐,與大家一同分享賞櫻美饌,主力推介有賣相精緻如藝術品的雜錦季節拼盤,當中包括西京醬燒銀鱈魚、日式煎蛋卷、照燒牛肉、松葉蟹肉酸食及喜靈魚籽等精緻美食,讓您仿如置身日本親身感受漫天櫻花之美景。套餐另附時令刺身、加州卷、大蜆清湯及甜品等,每位HK$298,只限星期一至五供應(公眾假期除外)。

晚市方面,特別推介近江和牛鐵板燒晚膳套餐,當中選用優質的近江A4級和牛。近江牛屬於黑毛和牛,與神戶牛及松板牛並列三大和牛,當中近江牛以純天然的環境及優良的水質飼育而聞名。牛肉脂肪霜降恰到好處,肉質鮮美,口感細膩,深受食家好評。近江和牛鐵板燒晚膳套餐首推以正宗日式鐵板燒手法烹調的和牛西冷或西冷薄燒,入口即溶,滋味無窮。還有口碑載道的蒜蓉炒飯,師傅採用日本米及蒜頭,在鐵板上炒大概20分鐘才可炮製出這香脆的炒飯,您又怎能錯過! 套餐另有開胃前菜生蠔酸食及雜錦刺身等共7道豐富菜式,逢星期一至日晚市時段供應,每位HK$1,280。

要品嚐季節限定的「特選櫻花午餐」或滋味無比的「近江和牛鐵板燒晚膳套餐」,請致電2313 4215訂座,
或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk預訂或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店1樓嵯峨野。

*以上價目均另加一服務費,並不適用於任何折扣優惠。
*「特選櫻花午餐」及「近江和牛鐵板燒晚膳套餐」供應期由即日起至2013年4月底。
*免費代客泊車 (午膳: 2小時;晚膳:3小時)

*近江和牛鐵板燒晚膳套餐


花見御膳
特選櫻花午餐

前菜
生蠔酸食

温室蕃茄

沙律海藻沙律

刺身雜錦刺身

鐵板燒
近江和牛西冷

近江和牛西冷薄燒

炒雜菜

飯類蒜蓉炒飯
麵豉湯及鹹菜
甜品温室蜜瓜
自製雪糕
每位 HK$298*以上價目另加一服務費
*以上之推廣價並不適用於任何折扣優惠

近江和牛鐵板燒晚膳套餐
前菜
生蠔酸食或温室蕃茄
沙律
海藻沙律
刺身雜錦刺身
鐵板燒近江和牛西冷或
近江和牛西冷薄燒
炒雜菜
飯類
蒜蓉炒飯
麵豉湯及鹹菜
甜品温室蜜瓜
自製雪糕
每位 HK$1,280 *以上價目另加一服務費
*以上之推廣價並不適用於任何折扣優惠


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