九龍東時尚食府 –「 forte 」尋味~尋鮮~帶子自助晚餐

*西班牙豬扒忌廉番茄意大利飯

九龍東時尚食府 – forte 尋味~尋鮮~帶子自助晚餐

春暖花開，正好以鮮嫩的時令美食喚醒味蕾。九龍東地標如心艾朗酒店 forte的自助晚餐亦換上新裝──「尋味~尋鮮~帶子自助晚餐」以當造肥美的北海道鮮帶子、多種意式番茄以及爽脆的露筍為主題，配合意、日的烹調方法創出多款時令美食，令人耳目一新。

「尋味~尋鮮~ 帶子自助晚餐」的供應時間為星期一至日。星期一至五為半自助形式，供應廿多款前菜及熱葷，另加$70-$240 可享用精選春日主菜一客；
星期六、日、公眾假期及其前夕為全自助晚餐，除了供應各式前菜外，另備更多美味熱盤、精美甜點予客人無限享用。

廿多款醒胃前菜中，特別推介日本生切帶子薄片，來自北海道的帶子切成刺身薄片，肉質鮮嫰，鮮味十足；黑松露火箭菜配帶子賣相精巧，黑松露的芳香配
帶子的鮮味令人回味 味醂日式帶子裙凍豆腐以清酒浸漬帶子裙邊 清新爽口，其他鮮味熱葷包括日式帶子茶碗蒸蛋、金銀蒜蒸帶子、日式金糠炸帶子配蜜桃
汁等。另備巧手的意式欖油浸海鮮、傳統的烤意式雜菜、多款即製壽司、日本直送的時令刺身等。

限定於星期一至五供應的時令主菜則以番茄及露筍入饌，同樣不容錯過。西班牙豬扒忌廉番茄意大利飯，野生西班牙黑毛豬肉口感嫩滑，意大利飯口感及味
道同樣正宗；脆皮炸法國黄油春雞配扒青露筍，以法國海鹽調味，雞肉肉汁豐富，配當造的爽嫩露筍，配搭清新怡人。其他誘人選擇包括香烤美國 USDA 牛
柳配煎鵝肝、瑤柱香檳汁銀鱈魚柳等。

尋味~尋鮮~帶子自助晚餐星期一至五
半自助晚餐
每位$228 起，包括甜品一客
另加$70-$240 可享用自選時令主菜一客
供應時間：晚上 6 時 30 分至 9 時 30 分

星期六、日、公眾假期及其前夕
全自助晚餐
成人每位$308，小童每位$138
無限享用各式前菜、美味熱盤及精美甜點
供應時間：晚上 6 時 30 分至 9 時 30 分

以上價目另設加一服務費
訂座請電：3968 8222

如心艾朗酒店 forte
地址：九龍觀塘創業街 38 號如心艾朗酒店 2 樓 (創紀之城三期側)
電話：3968 8222

*黑松露火箭菜配帶子

*日本生切帶子薄片