日航咖啡室「美國安格斯牛肉」自助晚餐

*扒美國牛柳粒配日式燒汁

>>食過佢地既牛，係咪生日應該去食多一次?

香港日航酒店日航咖啡室於7月起推出全新「美國安格斯牛肉」自助晚餐，一眾「牛魔王」可以嚐盡以美國安格斯頂級牛肉炮製而成的牛肉佳餚，嗜牛的朋友必定大飽口福。

來自美國安格斯的牛肉，肉質幼嫩、脂肪分佈均勻，實屬優質頂級牛肉。首先推介由鐵板燒廚師即席炮製的扒美國牛柳粒配日式燒汁，牛柳粒肉質鬆軟，肉汁豐盈。而喜歡肉味濃郁的則不能錯過燒美國安格斯牛肉眼扒，肉眼扒在特製黑椒汁配襯下，更能突出它的香濃惹味。醬烤美國牛肋條是另一必吃之選，牛肋條肉質帶嚼勁，肉味甘香濃郁，以醬烤來烹調最合適不過。

另外，師傅以日式烹調方式呈現出美國牛肉的滋味，先試爐端燒美食－扒鹹牛脷串配照燒汁，焦香的表層加上濃厚的肉汁融合一起，叫人一吃再吃。再來即叫即製的相撲牛肉火鍋，以豐富的配料加上嫩滑的牛肉，滋味滿分。尚有多款滋味牛肉菜式包括美式燒美國牛仔骨、泰式牛肉沙律、大樹波蘿炒牛肉及牛肉薯餅等道道讓人大快朵頤的菜式，「牛魔王」必定捧腹而回。

除了各式牛肉佳餚外，當然不少得新鮮時令的刺身和壽司；以及雜錦海鮮拼盤，雲集世界各地優質海鮮每晚輪流獻上，包括極受歡迎的美國登格斯蟹、澳洲加菲蟹及法國麵包蟹等，肉質鮮甜味美，令人滿足。

壓軸出場的還有一系列誘人甜品，最新推介伯爵茶香朱古力慕士，啖啖茶香撲鼻加上香濃幼滑的朱古力慕士，甜而不膩，必定令您愛不釋手。還有人見人愛的macaroon法式小圓餅、多款口味的Häagen-Dazs雪糕以及來自美國的Honey Hill Farm乳酪雪糕，款款精緻甜品，教人吃得心花怒放。

「美國安格斯牛肉」自助晚餐由7月起至9月底，每晚6:30至9:30於日航咖啡室供應。星期一至四，成人HK$468，小童HK$338；星期五至日及公眾假期，成人HK$518，小童HK$368。查詢或訂座請電2313 4222或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店一樓日航咖啡室。

*以上價目均另加一服務費
免費代客泊車 (1小時)

*相撲牛肉火鍋

*扒鹹牛脷串配照燒汁

*燒美國安格斯牛肉眼扒

*伯爵茶香朱古力慕士