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2013年7月15日 星期一

田舍秋悅酥皮杏仁月


* 酥皮杏仁月

田舍秋悅酥皮杏仁月------精品月餅迎中秋
摘下日本明月,不盡是天芳夜譚;由日本六本木遠度而來的田舍家,散發濃厚的日本情懷,乘今年中秋佳節,更會推出中日合璧的月餅,將日本秋月的浪漫注入巧手製作的酥皮精品;遊日嚐月,又哪會遙不可及?
田舍家的酥皮月餅,融合頂級日本材料及傳統中式烘焙方法,尊貴獨特;三款口味為酥皮奶黃、酥皮杏仁及傳統白蓮蓉。
今年田舍家更誠邀得製作月餅有四十多年經驗的傳奇師傅主理月餅;師傅嚴選製作材料,並堅持親手搓製餅皮,材料比例拿捏準確,烘焙火喉又控制得恰到好處,入口即知大師風範。
田舍家月餅:
* 酥皮奶黃月,日本北海道香濃牛奶加入嚴選上乘蛋黃,打造出幼滑如絲、濃郁甘香的餡料,而外皮金黃鬆化,質感細緻,入口甜而不膩。
*酥皮杏仁月,以人手將杏仁磨成粉,再注入北海道牛奶及鴨蛋黃做成杏仁奶黃餡,味道清幽而香,入口細嫩滑身,杏仁與奶黃味道濃郁得宜,配合得天衣無縫。
*傳統蛋黃白蓮蓉,經典口味最動人,對上乘材料的堅持,對傳統製法的執著,成就這款充滿回憶的美點。用上上乘湘蓮,細磨成蓉, 軟滑細緻,令人再三回味。
田舍家今年首度推出中日合壁的月餅,更特別誠邀得著名設計師度身訂做金黃色的長方形禮盒,以襯托月餅的尊貴形象。月餅盒上是一片日本古樹的倒影,詩情畫意,別樹一格,送贈親友既有體面亦能代表心意。
田舍秋悅禮盒   售價$328 一盒
一盒六件(酥皮奶黃兩件, 酥皮杏仁月兩件, 蛋黃白蓮蓉兩件)
尊貴禮遇
於8月18日前訂購,可享有8折優惠。
如在8月18日前同時訂購20盒以上,更可享有75折優惠。
田舍秋悅月餅禮盒由即日起開始接受預訂。
查詢或預訂,請電郵至¬¬ inakaya@jcgroup.hk或致電 2972 2666
田舍家
香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A
電話:2972 2666


*蛋黃白蓮蓉

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