麗豪酒店「河夢」泰越餐廳重量級呈獻 越南珍寶一呎長大頭蝦

*珍寶一呎長大頭蝦


為迎接全新的一年，沙田麗豪酒店「河夢」泰國越南餐廳，特別推出足一呎長越南珍寶大頭蝦，豐富滋味誘惑滿足你的美食慾望。多款大頭蝦美食，以及一系列的套餐源源送上。一呎長越南大頭蝦，每客只售港幣$98，套餐則由港幣$228起，訂座電話：2132-1151。

「河夢」主廚張師傅堪稱東南亞美食專家，憑多年豐富入廚經驗，製作出種種地道越泰菜式，迷倒一眾在港的泰國迷外，更於區內廣受食客歡迎。今次重點推介的珍寶一呎長大頭蝦包括咖喱炒越南大頭蝦、香茅奶油大頭蝦、黃薑汁焗大頭蝦等，市面上少見的一呎長大頭蝦，配合廚師熟練的烹調手法，加入特製蝦湯、魚露、俗稱泰國芫茜的鵝帝及香茅等等的調味料，帶出獨一無二的泰越風味，仿如置身於當地一樣。

除以上重量級推介外，不少得的當然是多個套餐選擇，越南珍寶大頭蝦拼鐵板美國特級牛肉或牛肉火鍋套餐，延續冬季的暖意。套餐包括頭盤河夢小食拼盤、熱湯龍蝦冬蔭功湯、越南珍寶一呎長大頭蝦、鐵板泰皇美國特級牛肉眼牛扒拼鮑魚、鐵板燒羊扒拼帶子、冬蔭美國特級牛肉海鮮鍋或湄江大金葉燒春雞、甜品拼盤及其他多項選擇。而另一個越南大頭蝦拼海鮮家庭套餐，則提供共十道菜式，相當適合男女老幼、一家大小一同品嘗，共享美食樂趣。

「河夢」泰國越南餐廳座落在沙田城門河畔，飽覽怡人景緻，室內以泰國佈置為主調，自然、舒適，絕對是一級的酒店餐飲享受。簡單從廚師特色推介餐牌，點出數項菜式，如泰式鮑魚片青瓜沙律、香茅鮮魚串燒、泰式醬炒龍蝦、越式蟹肉炒飯、玉桂椰香糕等，充實你悠閒的一個下午。　　

河夢「越式珍寶一呎長大頭蝦」
地址 ：香港沙田大涌橋路34 – 36號麗豪酒店地下
訂座 ：2132 1151
供應時間 ：晚上6時至11時
網頁 ：www.regalhotel.com　

價目 ：
越南珍寶一呎長大頭蝦　每客$98　
越南珍寶大頭蝦‧鐵板美國特級牛肉火鍋套餐　 $228
越南珍寶大頭蝦‧鐵板美國特級牛肉套餐 $288
越南大頭蝦‧海鮮家庭套餐 $1,880 (八位用)
*所有價目須另加一服務費

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*冬蔭公大蝦湯

*泰越海鮮火鍋

*河夢特色小食拼盤