*蒸釀鮑魚百花掌
海逸軒中餐廳隆重呈獻
《細味初秋》中式菜譜
海逸軒中餐廳為您帶來《細味初秋》中式菜譜,行政總廚劉志傑師傅以精湛的巧手廚藝,選取當造食材入饌,將初秋的氣息融入您的感官世界,為您呈獻多款營養價值豐富的秋日佳餚。推介包括:蒸釀鮑魚百花掌、XO醬爆花膠盞、爆炒益菌牛柳粒及黃豆酥蒸亞拉斯加銀鱈魚球等。快來親臨海逸軒中餐廳,細意品嚐多款秋天好滋味。
《細味初秋》中式菜譜
推廣日期:2014年8月1日至10月31日
湯羹
金勾佛跳牆 港幣$68元(每位)
XO醬爆花膠盞 港幣$218元
蒸釀鮑魚百花掌 港幣$208元
香草芥末羊鞍扒 港幣$208元
黃豆酥蒸亞拉斯加銀鱈魚球 港幣$158元
山珍醬燒加拿大元貝 港幣$158元
彩虹淮山炒海參 港幣$138元
爆炒益菌牛柳粒 港幣$128元
鮑汁面拖魚籽軟殼蟹 港幣$108元
夫妻醬炒迷你螺 港幣$108元
大閘蟹粉煮豆腐 港幣$98元
雞樅菌炒脆香墨魚條 港幣$98元
*以上價目需另加一服務費
得獎名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式,包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。其創意點心拼盤更榮獲香港旅遊發展局主辦的「美食之最大賞」-「點心
組」銀獎殊榮。
地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵鰂魚涌站C出口)
訂座電話:2185 2788
如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動,請瀏覽酒店網站..http://
*黃豆酥蒸亞拉斯加銀鱈魚球
*XO醬爆花膠盞
*爆炒益菌牛柳粒
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