馬哥孛羅香港酒店 /港威酒店/ 太子酒店 冰涼果香迎夏日

*Mövenpick迷你雪糕杯

 

馬哥孛羅香港酒店 / 港威酒店 / 太子酒店

冰涼果香迎夏日

炎炎夏日總令人想起冰凍的雪糕及色彩繽紛的新鮮水果,一頓香滑冰凍的雪糕盛宴及涼透心

的鮮果餐絕對是消暑的好方法。位於廣東道的馬哥孛羅香港酒店、港威酒店及太子酒店由現在起至8月31日,分別於自助午餐、下午茶自助餐及自助晚餐呈獻「冰涼果香迎夏日」推廣,供應一系列芒果、士多啤梨為主題的豐富菜式及甜品。此外,三間酒店更與矜貴瑞士雪糕品牌Mövenpick攜手合作,於推廣期內提供多款以雪糕製成的甜品及特飲,包括經典的香蕉船、冰涼的咖啡雪糕冰沙及只限於港威酒店供應的雪糕特飲夏日熱情及香蕉狂熱,賓客可置身於充滿時代感的露天花園Be on Canton享用各款雪糕特飲及甜品。而雪糕口味更多達17款#,是於全港唯一能一次過品嘗17款Mövenpick雪糕的地方,為今個夏日帶來香甜誘人的果香及幼滑的雪糕滋味。擁有亮麗鮮黃色外表、香甜幼嫩的果肉、醇厚撩人的香氣,美味可口的芒果一直都深得大眾喜愛。原產於熱帶及亞熱帶地區的芒果,很早前已引入至中國及台灣等地,是以香港四季皆能品嚐。

 

位於香港的三間馬哥孛羅酒店選用了來自印度、菲律賓、台灣及泰國的芒果入饌,每款也有其獨特性、味道及口感。三間酒店的糕餅總廚巧妙地運用多種烹調技巧,設計出一系列芒果甜品,把芒果的清甜馥郁發揮得淋漓盡致,實在是食客的佳音。當中包括椰香四溢的椰汁芒果西米布甸,粒粒晶瑩的西米融入於芒果布甸中,為您帶來雙重享受;具層次感及鬆脆的芒果拿破崙及芝士味濃郁的芒果芝士餅等。

 

除此之外,另一主角是鮮紅多汁的士多啤梨,含豐富維他命C,略呈心形兼顏色鮮艷,單看外形已教人垂涎。酸甜適中、氣味芳香的士多啤梨,從來都是做甜品不可缺少的材料之一。三間酒店以不同的食材作配搭,創造出多款的士多啤梨美食包括以鬆脆可口的酥皮配粒粒士多啤梨果肉的士多啤梨拿破崙;以橙酒及士多啤梨炮製而成的士多啤梨橙酒沙巴翁,集酒香及果香於一身,入口幼滑,滋味十足。此外,馬哥孛羅香港酒店馬哥孛羅咖啡廳、 港威酒店Three on Canton及太子酒店add@Prince亦會各施所長,分別炮製出更多芒果及士多啤梨菜式及甜品,加倍提升夏日氣氛。

 

*馬哥孛羅咖啡廳_士多啤梨甜圈

馬哥孛羅香港酒店

馬哥孛羅咖啡廳

位於馬哥孛羅香港酒店一樓的馬哥孛羅咖啡廳於推廣期間還提供輕盈清新的芒果蛋白瑞士

卷,以蛋白做成的瑞士卷,配以鮮甜芒果,令人一試難忘。其他推介有賣相精緻焦糖芒果杯,香濃

的焦糖配上清香的芒果啫喱,上層舖上新鮮芒果肉,香滑細膩;茉莉芒果凍忌廉,以芒果配上幽香

的茉莉,有「人間第一香」美譽的茉莉,清香怡人,為甜品增添一絲高雅氣息。此外,賣相可人的士多啤梨甜圈,甜度適中,而且口感豐富,甜圈配上士多啤梨忌廉及新鮮果肉,叫人愛不釋手。士多啤梨芝士蛋糕、士多啤梨開心果撻、班蘭士多啤梨綿花糖等甜品造型精緻之餘,還散發陣陣誘人清香,為今個夏天增添愉快感覺。

馬哥孛羅咖啡廳特別於週末下午茶自助餐,預備了數款以芒果炮製而成的頭盤及熱葷,有伏

特加酒芒果沙冰、青芒果伴蒸魚、野菌芒果酥盒,而士多啤梨菜式推介更有士多啤梨沙冰、士多啤梨麵包布甸及佈滿新鮮士多啤梨的果園。讓賓客盡情享受一個充滿色彩的快樂下午。

除了以芒果及士多啤梨炮製而成的美點外,自助餐還提供其他國際美饌,包括日式刺身、印

度燒雞及沙嗲、墨西哥脆片等。而自助晚餐中的菜式推介除了有最受歡迎的即開時令生蠔,餐廳亦設美食專檯為客人即席烹調龍蝦意大利粉。味道鮮美、肉質爽口的新鮮波士頓龍蝦,配上彈牙的意大利粉,加上大廚秘製的醬汁:磨菇、忌廉或番茄,令人一試傾心。

馬哥孛羅咖啡廳

地址 : 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 1 樓

訂座電話 : 2113 3912

 

*馬哥孛羅咖啡廳_焦糖芒果杯

自助餐價目
自助午餐

下午12:00 – 2:30

星期一至五
*成人:$288
*小童:$198
星期六、日及公眾假期
*成人:$348
*小童:$218
下午茶自助餐

下午3:15 – 5:15

星期六、日及公眾假期

*成人:$228

*小童:$168

自助晚餐
晚上6:30 – 10:00
星期日至四
*成人:$498
*小童:$288
星期五、六、公眾假期及前夕
*成人:$558
*小童:$328

 

 

*Three on Canton_冰鎮波士頓龍蝦

港威酒店Three on Canton

型格概念餐廳Three on Canton除了呈獻多款賣相精緻的芒果及士多啤梨甜品外,為配合炎炎

夏日,特別加入其他色彩繽紛的夏日水果,如藍莓、紅莓、荔枝、櫻桃、西瓜等,選擇豐富,滋味無窮。當中熱烈推介的有即製窩夫伴燴雜莓、藍莓瑞士卷、士多啤梨芝士餅、荔枝乳酪慕絲及口碑極佳的芒果朱古力心太軟,濃郁的朱古力與香甜的芒果巧妙地融合一起,令人讚不絕口。自助餐的甜品枱,於推廣期間更有一座以粒粒新鮮美國士多啤梨砌成的士多啤梨山,肉質多汁及味道香甜。

此外,自助晚餐更備有即開生蠔、日本三大蟹王之一的松葉蟹、以蟹膏聞名的英國麵包蟹及

肉質嫩滑的澳洲加菲蟹、青口、翡翠螺、大蝦等冰鎮海鮮。中式佳餚更有用料十足的中式燉湯、北京填鴨、蒸海斑等及各款海鮮美食,而鐵板燒菜式包括燒安格斯牛肉配燒鵝肝,即場以高溫燒製以鎖緊肉汁,鮮香四溢。每款美食各具特色,絕對不能錯過!為配合主題Three on Canton自助午餐及晚餐更有以新鮮芒果調製,香滑無比而且濃郁的芒果沙律醬,配上肉質爽口的冰鎮波士頓龍蝦,味道非常匹配,清涼又清新,是消暑的首選。

Three on Canton

地址 : 尖沙咀海港城港威酒店 3 樓

訂座電話 : 2113 7828

 

*Three on Canton_芒果朱古力心太軟

自助餐價目

自助午餐

下午12:00 – 2:30
星期一至五
*成人:$278
*小童:$188
星期六、日及公眾假期
*成人:$358
*小童:$228
下午茶自助餐
下午3:15 – 5:00
星期六、日及公眾假期
*成人:258
*小童:188
自助晚餐
晚上6:30 – 10:00
星期日至四
*成人:$518
*小童:$298
星期五、六、公眾假期及前夕
*成人:$568
*小童:$348

 

 

 

*add@Prince_芒果芝士蛋糕

太子酒店add@Prince

格調優雅舒適的add@Prince於推廣期間同樣提供一系列大眾鍾愛的甜品款式。其中芒果芝士

蛋糕選用有「熱帶果王」之稱的印度芒果,7月份正是當造期,味道特別芳香醇厚;配上香滑濃郁的紐西蘭芝士,實在絕配。糕餅總廚更特意將慕絲蛋糕創作成有趣的芝士造型,滿足食客味覺與視覺的享受。其他精心炮製的甜品款式包括芒果綠茶瑞士卷、香桃芒果牛油金寶及芒果奶凍伴大樹菠蘿,每款都不同口感,令人回味無窮。而另一深受女士們歡迎的草莓拿破崙,用上紐西蘭出產的士多啤梨,加上鬆脆香口的酥皮層次分明,是飯後甜品的最佳選擇。除了美味可口的甜點外,自助餐亦提供各國美饌,選擇豐富,超過六十款美食叫人食指大動。當中新鮮抵港的澳洲Coffin Bay即開生蠔每天於自助午餐及晚餐時段無限量供應,大受食客歡迎。此外,大廚巧手演繹多款廣東地道菜式、日式佳餚和即席烹調的東南亞麵食等,讓一眾賓客大快朵頤。

add@Prince

地址 : 尖沙咀海港城太子酒店 3 樓

訂座電話 : 2113 6046

 

自助餐價目
自助午餐

下午12:00 – 2:30
星期一至五
*成人:238
*小童:168
星期六、日及公眾假期
*成人:288
*小童:188
下午茶自助餐
下午3:15 – 5:30
星期六、日及公眾假期
*成人:$228
*小童:$148
自助晚餐
晚上6:30–10:00
星期日至四
*成人:$438
*小童:$278
星期五、六、公眾假期及前夕
*成人:$478
*小童:$298
*以上所有價目另設加一服務費
**全17款Mövenpick雪糕口味只限於馬哥孛羅香港酒店及太子酒店供應