Cucina 5道菜意式龍蝦盛宴

Cucina

5道菜意式龍蝦盛宴

坐擁瑰麗維港景致的Cucina意大利餐廳由即日起至9月16日為賓客準備了意式龍蝦盛宴。Cucina意籍總廚Andrea Delzanno以新鮮波士頓龍蝦入饌，分別於午餐及晚餐時段炮製共5道菜的意式菜譜，以不同方式演繹肉質爽口的龍蝦，盡顯其鮮活美味。

 

Andrea精心挑選最新鮮的波士頓龍蝦，他稱：「矜貴的波士頓龍蝦肉質鮮甜飽滿、營養價值豐富，而且可塑性非常高，深受港人及外地遊客歡迎。」5道菜意式菜譜特色頭盤之一烚龍蝦配蜜瓜及24個月巴馬火腿，新鮮波士頓龍蝦烚熟脫殼，配清甜的蜜瓜及新鮮製造的蜜瓜蓉，蜜瓜的清新果香能襯托出火腿的咸香，兩者味道非常匹配，為意式龍蝦盛宴揭開完美序幕。接著出場的是龍蝦濃湯，口感細膩的濃湯充滿陣陣龍蝦香氣，令人愛不釋手。

龍蝦、蜆肉意大利飯配黑松露 集鮮味與黑松露的獨特芳香於一身 ，黑松露獨特的幽香在口腔中縈繞不散，滋味無窮。燒龍蝦扁意大利麵 是Andrea的焦點推介，香噴噴的燒龍蝦配以車厘茄醬烹調的扁意大利麵，意大利麵吸收了龍蝦的精華，每一口都充滿鮮甜味道，是舌尖的最佳享受。意式佳餚又怎少得意大利飯？百搭的龍蝦可製成各式各類的龍蝦料理，當中更包括甜品：龍蝦芒果雪糕配芝麻籃 創意十足，味道令人驚喜，Andrea形容「龍蝦與芒果是完美的配搭，龍蝦肉融入香滑的芒果雪糕中，味道濃郁，清涼又清新，為盛宴劃上完美句號。」

Cucina 的5道菜意式龍蝦盛宴，售價為每位港幣688，於午餐及晚餐時段供應。查詢或訂座，請致電2113 0808。

 

Cucina

地址： 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店六樓

電話： 2113 0808

* 提供Wi-Fi上網服務

* 所有價目另設加一服務費

 

 

關於馬哥孛羅香港酒店

馬哥孛羅香港酒店聳立於名店林立的尖沙咀廣東道，並且與香港最大型的商場海港城相連。海港城內有超過 450間商店及餐廳，乃城中最繁忙的商業中心和購物熱點。

酒店共有665間客房及套房，部份坐擁世界聞名的維多利亞海港醉人景致。貴賓樓層為住客提供個人化服務、無與倫比的設施，成為馬哥孛羅酒店待客以誠的標誌。每間客房均配備免費handy智能旅遊手機及Wi-Fi無線上網服務。酒店鄰近多個著名旅遊景點，如香港藝術館、香港太空館、香港文化中心及｢1881｣ 等，僅需步行數分鐘即可到達。此外，酒店亦毗鄰前往中環及灣仔之天星碼頭及港鐵站，交通非常便利。

香港號稱「亞洲美食之都」，而位於香港中心地帶的馬哥孛羅香港酒店，也有三間各具特色的餐廳及酒吧，包括設有開放式廚房的意大利餐廳Cucina；全日供應國際美食的馬哥孛羅咖啡廳；大堂酒廊更獲健力士世界紀錄大全列為「全世界朗姆酒品牌最多的酒吧」。酒店設有14個會議場地，單一最大可容納多達430人，配合酒店的專業宴會服務部團隊，能為客人安排完美的宴會或會議。酒店設有室外泳池及24小時開放的健身室，供客人舒展筋骨。

馬哥孛羅香港酒店乃馬哥孛羅酒店集團旗下酒店，為九龍倉集團的全資附屬機構。九龍倉集團紮根香港，是一間顯赫的香港上巿公司，核心投資項目包括地產投資、通訊及貨櫃碼頭運作。馬哥孛羅酒店集團於香港另設港威酒店及太子酒店，集團同時於中國及菲律賓發展及管理酒店業務。

 

關於「全球酒店聯盟」

全球酒店聯盟（GHA）成立於2004年，基於航空聯盟的模式創立，是現今全球規模最大的獨立酒店品牌聯盟組織。通過共享的技術平台，GHA為旗下酒店提高收益，節約成本，並實行囊括多家品牌酒店的會員優惠項目——探索之旅（DISCOVERY），現已擁有逾6百萬會員。GHA的旗下品牌包括550多家高檔豪華酒店，覆蓋76個國家，共計11萬間客房。

詳情請見 www.gha.com。