富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》推出「意法風情」下午茶自助餐

*帕爾瑪火腿配哈蜜瓜及意式麵包條

 

 

富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》推出
「意法風情」下午茶自助餐

適逢每年一度的法國五月節，而六月又是意大利的國慶，富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》誠意送上「意法風情」下午茶自助餐，呈獻一系列精選意、法美食，讓您可以同時品嘗多款異國風味美饌。

 

建議先來一客清新的自選沙律菜式作為頭盤，有超過30款材料、醬汁及配料以供選擇。其他精選冷盤包括意大利什錦凍肉盤、番茄水牛芝士配自製羅勒香草油、帕爾馬火腿配哈蜜瓜及意式麵包條、尼斯沙律等。至於熱盤方面，什錦海鮮薄餅選用多款海鮮如魚柳、鮮蝦、魷魚及蜆肉，口感豐富；芝士白菌菠菜雲吞配西子牛油汁採用香滑芝士加上鮮甜雞肉及白菌製作雲吞餡料，每一啖都帶有濃濃的意式風情。法式熱狗、夏布利酒煮黑青口及烤火腿芝士釀雞胸是經典法式風味之選，讓您的味蕾體驗無限法國滋味。

 

此外，糕餅總廚特意為您演繹一系列精緻誘人的傳統甜美糕點，推介有意大利芝士餅、鮮果薄餅、草莓千層酥、雲呢拿奶凍、意大利飯布甸等，款款各具特色，絕對不容錯過！自助餐桌上同時供應即製的窩夫、朱古力噴泉及即製爆谷，每款均備有多種配料，讓您輕易製作出屬於自己口味的甜點。

 

「意法風情」下午茶自助餐
推廣期： 即日起至2014年6月29日

供應時間：下午3時30分至5時30分 (星期六、日及公眾假期)

價目：成人$178 / 小童$138

特色推介：

番茄水牛芝士配自製羅勒香草油

帕爾瑪火腿配哈蜜瓜及意式麵包條

尼斯沙律

什錦海鮮薄餅 / 鮮茄香草芝士薄餅 / 四色芝士薄餅

芝士白菌菠菜雲吞配西子牛油汁

脆香魷魚配辣汁及他他醬

法式熱狗

夏布利酒煮黑青口

烤火腿芝士釀雞胸

意大利芝士餅

意式鮮果薄餅

草莓千層酥

意大利黑醋士多啤梨馬斯卡邦忌廉

蒙達奇諾红酒啫喱

雲呢拿奶凍

意大利飯布甸

意式咖啡焦糖慕絲

即席烹調：

檸檬薄餅
* 所有價目另需加一服務費
* 自助餐之食品輪流供應及按時令不時更改

雅廊咖啡室提供新派簡約及時尚的陳設，營造清新的感覺，讓顧客隨時於悠然舒適的環境中享用國際自助餐；另備廚師推介的全天候美食以供選擇。 

 

雅廊咖啡室 (Café Allegro)

地址：    香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫一樓
電話：    2313 8718

 

 *夏布利酒煮黑青口

 

*什錦海鮮薄餅

 

*意式鮮果薄餅

 

*雲呢拿奶凍

 

*草莓千層酥