早於今年年中，酒店將平台花園一隅用作有機農場，種植了四款香草植物，包括：羅勒、辣椒、九層塔及香茅。為響應綠色聖誕節這主題，酒店行政總廚林志榮師傅更特
意將收成入饌，烹調多款具特色之節日佳餚，讓大家歡度佳節。
意將收成入饌，烹調多款具特色之節日佳餚，讓大家歡度佳節。
除此之外，酒店亦準備了多項節日慶祝活動，讓您留下難忘的歡樂時刻。
特別節目及慶祝活動
綠色聖誕主題拍攝場景
為加強綠色的聖誕氣氛，酒店特別於大堂設置特色之拍攝場景，讓客人享受節日美饌時亦可隨意拍照留念，留下珍貴回憶。
為加強綠色的聖誕氣氛，酒店特別於大堂設置特色之拍攝場景，讓客人享受節日美饌時亦可隨意拍照留念，留下珍貴回憶。
聖誕詩歌獻唱
酒店分別於12月24日平安夜晚上6時30分至7時30分邀請香港童聲合唱團及12月25日聖誕節下午12時30分至1時30分邀請嘉諾撒小學(新蒲崗)蒞臨，在酒店大堂獻唱聖誕詩歌。
酒店分別於12月24日平安夜晚上6時30分至7時30分邀請香港童聲合唱團及12月25日聖誕節下午12時30分至1時30分邀請嘉諾撒小學(新蒲崗)蒞臨，在酒店大堂獻唱聖誕詩歌。
除夕倒數派對
於2012年最後一刻，您希望與誰一起度過呢？我們將於大堂舉辦一個盛大晚宴，現場設有樂隊演奏，讓您與摯愛在醉人的樂韻下翩翩起舞，共同迎接新一年的來臨。
於2012年最後一刻，您希望與誰一起度過呢？我們將於大堂舉辦一個盛大晚宴，現場設有樂隊演奏，讓您與摯愛在醉人的樂韻下翩翩起舞，共同迎接新一年的來臨。
栗子慈善義賣籌款 2012
酒店將於12月17日至21日連續五天舉行「栗子慈善義賣籌款」，籌得款項將全數撥捐兒童癌病基金，為有需要的小朋友帶來一點暖意。屆時，酒店職員將會穿上聖誕老人
及聖誕女郎服飾售賣新鮮炮製的栗子，為大家帶來節日歡樂氣氛。
節日豐富美食
在這個特別的節日，富豪九龍酒店誠意為您送上特色美饌、優雅用餐環境、豪華款待以及預訂優惠，伴您共度佳節。
雅廊咖啡室
呈獻「綠色聖誕」自助晚餐，加入「有機」及「低碳」的元素，提供多達50款節日美食，令您大飽口福。當中於沙律吧提供20款有機食材及4款自製有機醬汁，材料如番茄、羅馬生菜、粟米、紅腰豆、紅菜頭等，均來自本地有機農場，絕無添加農藥及化學肥料，讓您品嘗食物最真的味道。此外，林志榮師傅於設計節日菜單時，以減低能源消耗及碳排放為原則，多選用本地及時令食材炮製美食，同時亦特別採用自家栽種的羅勒、辣椒、九層塔及香茅入饌。
低溫三文魚配草莓沙沙選用了辣椒，與時令草莓混合出香辣適中之沙沙，配合三文魚同吃，更顯魚柳的鮮味；香煎大蝦配有機香草檸檬忌廉汁先將本地大蝦煎香，再加入以羅勒製造之香草檸檬忌廉汁，清新滋味；火山鹽燒珍寶帶子簡單以天然火山鹽烹調，更能突出帶子本身的鮮甜；香辣九層塔炒花蛤則以本地新鮮花蛤，以辣椒、泰式九層塔及香蒜作調味，即成一道惹味的海鮮佳餚。
至於甜品方面，糕餅總廚以簡短的製作過程及低糖為概念，設計出一系列別出心裁的節日甜點，特別推介青檸羅勒士多啤梨慕絲，以羅勒及本地時令草莓、青檸，配合簡易的製作程序，呈獻清香甜美之選；口感清新的瑞士甘荀蛋糕則選用本地甘筍，以減少食材運送時產生之能源損耗。其他節慶美食如烤聖誕火雞、黃麖配金巴利汁、龍蝦米多、香煎鵝肝配秘製蘋果醬、鴨肝凍批配牛油多士及自家製無花果醬、意大利風乾火腿配金蜜瓜及麵包棒、烤蜜糖火腿、瑞士芝士板燒、聖誕樹頭餅、聖果子甜包及聖誕布甸配拔蘭地忌廉汁等亦會繼續奉上。
現凡惠顧雅廊咖啡室之節日自助餐，每位顧客可免費享用餐前有機薄荷茶乙杯，讓大家以一個清新的心情品嘗節日佳餚。
美式扒房Mezzo
Grill誠意呈獻「綠色聖誕」半自助晚餐，同樣加入「有機」及「低碳」元素。您可於自助餐桌上任意品嘗各式有機沙律及一系列海鮮頭盤，更有多款主菜及節日甜品以供選擇。當中主菜香煎鱸魚配野菌意大利飯及香草牛油就正正選用本地的鱸魚，採用低火輕煎的烹調方法，既香口又能充分保留魚肉的鮮味及營養，再加上自家製之香草牛油，讓人吃了齒頰留香；其他特別推介包括：精選海鮮山、有機枝茄及水牛芝士沙律配羅勒橄欖油、煙火雞卷配橙金巴利醬及烤黑椒金鎗魚配日式芥末醬油汁等，款款令人垂涎三尺。
Grill誠意呈獻「綠色聖誕」半自助晚餐，同樣加入「有機」及「低碳」元素。您可於自助餐桌上任意品嘗各式有機沙律及一系列海鮮頭盤，更有多款主菜及節日甜品以供選擇。當中主菜香煎鱸魚配野菌意大利飯及香草牛油就正正選用本地的鱸魚，採用低火輕煎的烹調方法，既香口又能充分保留魚肉的鮮味及營養，再加上自家製之香草牛油，讓人吃了齒頰留香；其他特別推介包括：精選海鮮山、有機枝茄及水牛芝士沙律配羅勒橄欖油、煙火雞卷配橙金巴利醬及烤黑椒金鎗魚配日式芥末醬油汁等，款款令人垂涎三尺。
若想享受中式佳餚，您可選擇以傳統「老廣州」式巧手粵菜、地道四川風味美饌及精美點心馳名的富豪軒。中菜行政總廚黃海明師傅悉心設計多款美食，讓您於西方節日體驗東方餐飲魅力。
歡樂佳節預訂優惠
凡於2012年12月16日或之前，預訂雅廊咖啡室及Mezzo Grill之節日餐飲項目 (2012年12月24-26、31日及2013年1月1日) 或酒店大堂之除夕倒數晚餐並繳付全費，可享八五折優惠。
凡於2012年12月16日或之前，預訂雅廊咖啡室及Mezzo Grill之節日餐飲項目 (2012年12月24-26、31日及2013年1月1日) 或酒店大堂之除夕倒數晚餐並繳付全費，可享八五折優惠。
部份節日餐券將於酒店大堂內之聖誕屋發售，聖誕屋開放時間 :
• 2012年12月1日至26日 中午12時至晚上8時30分
• 2012年12月1日至26日 中午12時至晚上8時30分
如有任何查詢，請致電2313 8579。
*「綠色聖誕」自助晚餐 (雅廊咖啡室)
*「綠色聖誕」自助晚餐 (雅廊咖啡室)
立即行動，選取屬於自己的心水餐廳，與親朋摯愛來一頓聖誕及新年盛宴，體驗佳節的喜悅。請不要錯過我們的預訂優惠！
各餐廳之聖誕和新年節目精選
2012年12月24日 (星期一)
2012年12月24日 (星期一)
雅廊咖啡室
平安夜自助午餐
中午12時至下午2時30分：成人HK$438，小童HK$298
中午12時至下午2時30分：成人HK$438，小童HK$298
平安夜自助晚餐
首輪
晚上6時至8時：成人HK$658，小童HK$428
第二輪 晚上8時30分至10時30分：成人HK$738，小童HK$498
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
首輪
晚上6時至8時：成人HK$658，小童HK$428
第二輪 晚上8時30分至10時30分：成人HK$738，小童HK$498
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
Mezzo Grill
平安夜午市套餐及自選餐牌菜式
中午12時至下午3時
中午12時至下午3時
平安夜半自助晚餐
晚上6時30分至9時30分：成人HK$558，小童HK$438
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
晚上6時30分至9時30分：成人HK$558，小童HK$438
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
富豪軒
點心午膳及自選餐牌菜式
中午12時至下午3時
中午12時至下午3時
晚市套餐及自選餐牌菜式
晚上6時至11時
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
*香煎鱸魚配野菌意大利飯及香草牛油 (Mezzo Grill)
晚上6時至11時
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
*香煎鱸魚配野菌意大利飯及香草牛油 (Mezzo Grill)
2012年12月25日 (星期二)
雅廊咖啡室
聖誕日自助午餐
中午12時至下午2時30分：成人HK$438，小童HK$298
(特備節目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
中午12時至下午2時30分：成人HK$438，小童HK$298
(特備節目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
聖誕日下午茶自助餐
下午3時30分至5時30分：成人HK$198，小童HK$138
(特備節目：派對禮品、聖誕老人)
下午3時30分至5時30分：成人HK$198，小童HK$138
(特備節目：派對禮品、聖誕老人)
聖誕日自助晚餐
首輪
晚上6時至8時：成人HK$618，小童HK$398
第二輪
晚上8時30分至10時30分：成人HK$678，小童HK$468
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
首輪
晚上6時至8時：成人HK$618，小童HK$398
第二輪
晚上8時30分至10時30分：成人HK$678，小童HK$468
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
Mezzo Grill
聖誕日半自助午餐
中午12時至下午3時：成人HK$368，小童HK$288
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
中午12時至下午3時：成人HK$368，小童HK$288
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
聖誕日半自助晚餐
晚上6時30分至9時30分：成人HK$518，小童HK$418
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
富豪軒
晚上6時30分至9時30分：成人HK$518，小童HK$418
(特備項目：需預早購票、派對禮品、聖誕老人)
富豪軒
點心午膳及自選餐牌菜式
上午10時30分至下午3時
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
上午10時30分至下午3時
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
晚市套餐及自選餐牌菜式
晚上6時至11時
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
* 傳統聖誕美食 (雅廊咖啡室)
晚上6時至11時
(特備項目：派對禮品、聖誕老人)
* 傳統聖誕美食 (雅廊咖啡室)
2012 年12月26日 (星期三)
雅廊咖啡室
雅廊咖啡室
禮物日自助午餐
中午12時至下午2時30分：成人HK$368，小童HK$188
中午12時至下午2時30分：成人HK$368，小童HK$188
禮物日下午茶自助餐
下午3時30分至5時30分：成人HK$188，小童HK$138
下午3時30分至5時30分：成人HK$188，小童HK$138
禮物日自助晚餐
晚上6時30分至9時30分：成人HK$538，小童HK$338
晚上6時30分至9時30分：成人HK$538，小童HK$338
Mezzo Grill
禮物日午市套餐及自選餐牌菜式
中午12時至下午3時
中午12時至下午3時
禮物日晚市套餐及自選餐牌菜式
晚上6時至11時
富豪軒
晚上6時至11時
富豪軒
點心午膳及自選餐牌菜式
上午10時30分至下午3時
上午10時30分至下午3時
晚市套餐及自選餐牌菜式
晚上6時至11時
*龍蝦米多 (雅廊咖啡室)
晚上6時至11時
*龍蝦米多 (雅廊咖啡室)
2012年12月31日 (星期一)
雅廊咖啡室
除夕自助午餐
中午12時至下午2時30分：成人HK$268，小童HK$198
中午12時至下午2時30分：成人HK$268，小童HK$198
除夕倒數自助晚餐
晚上6時30分 至11時30分：成人HK$588，小童HK$418
(特備項目：需預早購票、派對禮品、大堂倒數派對)
晚上6時30分 至11時30分：成人HK$588，小童HK$418
(特備項目：需預早購票、派對禮品、大堂倒數派對)
Mezzo Grill
除夕午市套餐及自選餐牌菜式
中午12時至下午3時
中午12時至下午3時
除夕倒數半自助晚餐
晚上7時至11時30分：成人HK$558，小童HK$438
(特備項目：需預早購票、派對禮品、大堂倒數派對)
晚上7時至11時30分：成人HK$558，小童HK$438
(特備項目：需預早購票、派對禮品、大堂倒數派對)
富豪軒
點心午膳及自選餐牌菜式
中午12時至下午3時
中午12時至下午3時
晚市套餐及自選餐牌菜式
晚上6時至11時
(特備項目：派對禮品、大堂倒數派對)
酒店大堂
除夕倒數晚餐
晚上9時至凌晨2時：每兩位HK$2,013 (六道菜)
晚上6時至11時
(特備項目：派對禮品、大堂倒數派對)
酒店大堂
除夕倒數晚餐
晚上9時至凌晨2時：每兩位HK$2,013 (六道菜)
(特備項目：需預早購票、現場樂隊、閃耀舞池、派對禮品)
2013年1月1日 (星期二)
雅廊咖啡室
元旦自助午餐
中午12時至下午2時30分：成人HK$298，小童HK$198
中午12時至下午2時30分：成人HK$298，小童HK$198
元旦下午茶自助餐
下午3時30分至5時30分：成人HK$168，小童HK$128
下午3時30分至5時30分：成人HK$168，小童HK$128
元旦自助晚餐
晚上6時30分至9時30分：成人HK$498，小童HK$298
晚上6時30分至9時30分：成人HK$498，小童HK$298
Mezzo Grill
元旦午市套餐及自選餐牌菜式
中午12時至下午3時
中午12時至下午3時
元旦晚市套餐及自選餐牌菜式
晚上6時至11時
富豪軒
點心午膳及自選餐牌菜式
上午10時30分至下午3時
晚上6時至11時
富豪軒
點心午膳及自選餐牌菜式
上午10時30分至下午3時
晚市套餐及自選餐牌菜式
晚上6時至11時
晚上6時至11時
查詢詳情，請與各餐廳聯絡：
宴會部 (除夕倒數派對)
電話：2313 8671
Mezzo Grill
電話：2313 8778
電話：2313 8778
雅廊咖啡室
電話：2313 8718
富豪軒
電話：2313 8718
富豪軒
電話：2313 8681
備註：
•除特別說明外，所有價目需另加一服務費
•上述預訂優惠不可與其他優惠同時使用
•所有餐廳之餐飲項目，小童價目只適用於3-11歲
•如有任何爭議，富豪九龍酒店保留優惠之最終決定權
備註：
•除特別說明外，所有價目需另加一服務費
•上述預訂優惠不可與其他優惠同時使用
•所有餐廳之餐飲項目，小童價目只適用於3-11歲
•如有任何爭議，富豪九龍酒店保留優惠之最終決定權
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