*精選鵝肝菜式沙田麗豪酒店濠餐廳十月為一眾饕客呈獻高質素和牛鵝肝膳食，大廚特選極品和牛及特級鵝肝入饌，必然令一眾食客食指大動，將味覺享受推至更高層次。
眾所周知，和牛肉帶鮮紅，油花細緻均勻，脂肪分佈如雪花。不可不提，和牛較一般牛肉有較低的溶點特性，故有入口即溶感覺；而其紋理幼細的肉質，更倍添口感層
次。行政總廚崔杰保師傅表示：「是次自助餐特選正宗高質素和牛，其肉質鬆軟，能達至入口即溶，味道既甘香且肉味豐富，能與不同食材配搭得宜，令饕客大飽口
福。」
次。行政總廚崔杰保師傅表示：「是次自助餐特選正宗高質素和牛，其肉質鬆軟，能達至入口即溶，味道既甘香且肉味豐富，能與不同食材配搭得宜，令饕客大飽口
福。」
是次大廚將以和牛、鵝肝為大家帶來和食新感受。特色火炙和牛鵝肝壽司的和牛片肉汁與鵝肝鮮味，滲透在每粒日本壽司飯當中，醋香飯粒平衡了和牛鵝肝濃濃味道，多
吃幾口亦不覺油膩；和牛雜菜壽喜燒用上原汁原味的和牛，即叫即燒，生熟程度隨客人喜好，醮上秘製醬汁，既醒胃又香口；五椒和牛漢堡扒把爽甜的五椒混入味濃的和
牛碎肉，不但豐富了漢堡扒的味道，更增加了其口感；另有煙三文魚鵝肝包、和牛露筍卷、和牛千層麵、炸鵝肝紫菜卷等，一系列創意菜式，滿足嗜牛一族。
當然少不了一向廣受歡迎的池畔海鮮燒烤、日式料理、自助晚餐必備的壓軸甜品，包括燕麥蛋糕、青檸慕絲蛋糕、甘筍蛋糕、有機豆腐芝士蛋糕、有機豆奶慕絲、焦糖芝
士蛋糕、朱古力焦糖果仁芝士蛋糕…實在不能錯過。
和牛鵝肝自助晚餐供應期由十月一日至十一月三十日，成人只需港幣$368起，長者及小童港幣$258起。
如使用中銀信用卡結帳，最高可享半價優惠，詳情請與餐廳職員查詢，訂座電話：2132-1040。
吃幾口亦不覺油膩；和牛雜菜壽喜燒用上原汁原味的和牛，即叫即燒，生熟程度隨客人喜好，醮上秘製醬汁，既醒胃又香口；五椒和牛漢堡扒把爽甜的五椒混入味濃的和
牛碎肉，不但豐富了漢堡扒的味道，更增加了其口感；另有煙三文魚鵝肝包、和牛露筍卷、和牛千層麵、炸鵝肝紫菜卷等，一系列創意菜式，滿足嗜牛一族。
當然少不了一向廣受歡迎的池畔海鮮燒烤、日式料理、自助晚餐必備的壓軸甜品，包括燕麥蛋糕、青檸慕絲蛋糕、甘筍蛋糕、有機豆腐芝士蛋糕、有機豆奶慕絲、焦糖芝
士蛋糕、朱古力焦糖果仁芝士蛋糕…實在不能錯過。
和牛鵝肝自助晚餐供應期由十月一日至十一月三十日，成人只需港幣$368起，長者及小童港幣$258起。
如使用中銀信用卡結帳，最高可享半價優惠，詳情請與餐廳職員查詢，訂座電話：2132-1040。
濠餐廳
地點：香港沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店三樓
訂座：2132 1040
地點：香港沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店三樓
訂座：2132 1040
自助早餐
供應時間 ： 早上6時至10時30分
價目 ： $168
供應時間 ： 早上6時至10時30分
價目 ： $168
自助午餐
供應時間 ： 下午12時至2時30分
價目 ：
星期一至五成人 $208
長者及小童 $158
供應時間 ： 下午12時至2時30分
價目 ：
星期一至五成人 $208
長者及小童 $158
星期六、日及公眾假期 成人 $248
長者及小童 $188
長者及小童 $188
假日自助下午茶
供應時間 ：下午3時30分至5時
價目 ：星期六、日及公眾假期
成人 $168 長者及小童 $128
供應時間 ：下午3時30分至5時
價目 ：星期六、日及公眾假期
成人 $168 長者及小童 $128
和牛鵝肝自助晚餐
供應時間 ： 晚上6時至9時30分
價目 ： 星期一至四
成人 $368 長者及小童 $258
星期五至日、公眾假期及其前夕
成人 $398 長者及小童 $278
供應時間 ： 晚上6時至9時30分
價目 ： 星期一至四
成人 $368 長者及小童 $258
星期五至日、公眾假期及其前夕
成人 $398 長者及小童 $278
所有價目須另加一服務費
*創意和牛菜式
*多款精美蛋糕甜品
*創意和牛菜式
*多款精美蛋糕甜品
* 冰鎮海鮮
*濠餐廳自助美食
*池畔燒烤
*池畔燒烤
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