香港日航酒店呈獻鐵板燒「嵐山」 全新「新選組」

*新選組蒜蓉炒飯 *新選組武士

香港日航酒店於10月份呈獻鐵板燒「嵐山」，以最上乘的食材加上精湛的鐵板廚藝，為您送上視覺與味覺的雙重享受；同時推出嵐山全新「新選組」鐵板燒晚膳套餐，延續古代武士「新選組」的精神，將這獨特的日本文化及美食體驗帶來香港。

鐵板燒「嵐山」位於香港日航酒店一樓嵯峨野日本餐廳內，兩個鐵板燒區域共設12個座位。「嵐山」景致開揚，客人在欣賞廚師即席表演鐵板廚藝的同時，亦可飽覽醉人的維港景色。

嵐山於午膳時段供應多款午市套餐，特別推介嵐山鐵板燒午餐，七道豐富菜式包括鐵板燒西冷、鵝肝及大蝦、櫻花蝦炒飯，另有半燒三文魚及帶子、雜錦刺身及炒雜菜等，每位HK$480。此外，更有多款以海鮮或牛肉作主打的鐵板燒午餐，款款份量十足，保證令您捧腹而回。

晚市方面重點推介嵐山全新「新選組」鐵板燒晚膳套餐，以新選組概念結合正宗的鐵板廚藝。推介菜式當然不少得傳說的蒜蓉炒飯，師傅採用日本米及蒜頭，在鐵板上炒大概20分鐘才可炮製出這香脆的炒飯。其他精彩菜式包括鐵板燒日本龍蝦、和牛西冷及金菰黑豚肉卷，另有時令前菜及刺身、龍蝦麵豉湯及甜品等九道豐富菜式，每位HK$1,080。此外，更有六款不同的晚市套餐及自選菜式，全部用料上乘，包括優質的日本和牛、龍蝦、鮑魚、嚮螺、蠔、日本鰻魚、鵝肝及海膽炒飯等，由師傅現場炮製，必定令人回味無窮。

要體驗正宗鐵板燒的精粹，請致電2313 4215，或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk預訂或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店1樓。

以上價目均另加一服務費及不適用於任何折扣優惠。
免費代客泊車 (午膳: 2小時；晚膳：3小時)