全新調香朱古力系列驚喜登場 法國工匠譜出翠綠田園五和弦

 

全新調香朱古力系列驚喜登場
法國工匠譜出翠綠田園五和弦
初夏漸近，依然春光明媚，總讓都市人嚮往郊外的自然氣息。與大家一樣分身不暇的La Maison du Chocolat朱古力大師 Nicolas Cloiseau表示：「那就由 La Maison du
Chocolat掀起另一場綠色風潮：把清新醒胃的蔬果源源注入巧手精製的朱古力，締造一趟味覺交融的嶄新享受。」

*Hazelnut pralineé with porcini mushroom La Maison du Chocolat ©Caroline ...

頓 時Nicolas已把La Maison du Chocolat的朱古力廚房幻變成異想奇園！他在朱古力廚桌上揮灑自如，任由朱古力與蔬菜的清新香氣上演一埸創意激撞，最終研發五款意想不到的全新駐店 口味：紅燈椒、牛肝菌、香蔥、橄欖及蓋朗德海鹽，滿載誠意把朱古力美學提升至另一層次。
La Maison du Chocolat朱古力大師Nicolas Cloiseau巧妙打破節日及傳統規範，匠心精製全新調香朱古力系列，破天荒引領餐桌口味進入朱古力的味覺領域，發揮無限可能。口感豐腴的紅燈椒、鮮美 幽香的牛肝菌、以黑醋帶出的香甜洋蔥，還有蓋朗德海鹽的獨特味道，統統注入精心巧製的朱古力當中。

榛子牛肝菌
蘑菇、翠葉與土壤——初夏的氣息盡在略帶鹽味的牛肝菌乾中，甜美的榛子果仁配以柔滑口感，且帶陣陣清新木香。
 

*Ganache with caramelised onions La Maison du Chocolat ©Caroline Faccioli...

黑醋香蔥
牛奶朱古力蓉富有幼滑奶油，讓香蔥的酸甜香氣齒頰留香。一抹黑醋配以焦糖無花果幼條，兩種獨特味道縈繞於味蕾之中。

*Dark ganache with red pepper La Maison du Chocolat ©Caroline Faccioli

紅燈椒
法國蓋朗德海鹽與埃斯普萊特辣椒味道出眾，作為純黑朱古力蓉及糖漬紅燈椒的引子，凸顯各種食材的獨點之餘，令口感更覺圓渾。

橄欖果仁
輕盈小巧的Béruguettes黑橄欖僅在豐收期結束前採摘，無比新鮮，與香脆的杏仁榛子果仁朱古力互相輝映。果仁朱古力的細膩口感與清新的橄欖清香揮發極致平衡。

蓋朗德
當朱古力的匠藝遇上蓋朗德海鹽，豐富滋味令人難以抗拒。晶瑩的蓋朗德海鹽完美帶出純黑朱古力蓉的濃郁誘惑，為這頓味蕾盛宴畫上微妙而強烈的句點。

不 論是滿載驚喜的海鹽滋味，或是純黑朱古力及牛奶朱古力的幼滑細膩，不同組合均呈現豐富層次，教人回味無窮。朱古力大師Nicolas Cloiseau成功突破朱古力既有的甜品概念，並透過調香朱古力系列，引領朱古力美學通往另一高峰，成為獨佔光芒的盛饗主角。一眾老饕的味蕾界限，從此 由朱古力重新改寫。

全新駐店口味調香朱古力系列配以獨家蜜黃禮盒隆重登場，現已登陸全線香港La Maison du
Chocolat專門店。15粒裝禮盒售價為港幣250元。
查詢請致電+852 2343 3331或電郵至 customer@lamaisonduchocolat.hk。


La Maison du Chocolat簡介
法國朱古力大師Robert Linxe 於1977年創立首家La Maison du Chocolat 朱古力專門店，30多年來，一直堅守身為專業工匠的嚴謹要求，力臻完美，全情投入對創作的熱誠。現任La Maison du Chocolat總廚Nicolas Cloiseau於2007年獲得法國最佳朱古力工藝師（Meilleur Ouvrier de France Chocolatier）之殊榮，以超凡手藝和創意，為節日創造與時並進的朱古力作品，同時完美呈現傳統朱古力製作的典雅工藝。
La Maison du Chocolat多年來以非凡細膩的工匠技藝感動味蕾，鍥而不捨地發掘嶄新味道的同時，亦不忘堅守朱古力最根本的獨特細韻，完美體現和諧而優雅的朱古力製 作，在業界享負盛名。現於全球開設42家專門店，遍及法國、香港、美國、英國、日本、韓國、杜拜及科威特。
 

*Macaron poivron La maison du Chocolat

*Praliné with black olives and olive oil La Maison du Chocolat ©Caroline ...