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2012年8月23日 星期四

Orion Draught枝裝生啤及10款Hitachino貓頭鷹啤酒特選時段套餐


>>考慮很長久最後決定上載。
我唔知有無事,只知美食無罪。
當然大家唔見此文時也明白,人力只是如此。


田舍家爐端燒
Orion Draught枝裝生啤及10款Hitachino貓頭鷹啤酒特選時段套餐
座落於香港環球貿易廣場101樓的田舍家爐端燒,以原汁原味的爐端燒美食、由總店委派過來的日本大廚,以及與總店同出一轍的室內設計,貫徹了總店四十多年的歷史與聲名;正名傳統,不言而喻。而香港田舍家與總店一樣不拘於新穎與創意,由8月至10月,會推出爐端燒全日風體驗 ,五款爐端燒熱騰騰美食配上Orion Draught枝裝生啤及10款Hitachino 貓頭鷹啤酒,怎會不盡興而歸?

爐端燒的玩味體驗
爐端燒體驗,除了可享受由大番頭牛尾昌一精心挑選出的五款爐端燒美食,更可自選三款啤酒,選擇包括Orion Draught枝裝生啤及10款Hitachino 貓頭鷹啤酒,為炎夏加幾分刺激味道,供應時間為晚上5時半至7時半(星期五至日)及晚上6時至8時(星期一至四)。熱辣辣的美食包括枝豆、口感綿滑,以墨魚及蝦打成的海鮮魚餅,肉質爽嫩的黑豚肉串燒、香脆可口的巨型海老以及惹味的鹽燒甘鯛魚,全由兩位大廚在你面前即席在爐前燒好,以少許調味已能吃出食物真味。兩位大廚將將燒好的食物以木槳一碟一碟遞到你面前,別忘記要為他們鼓掌助興!


生啤Orion Draught及Hitachino貓頭鷹啤酒系列- 十一款口味, 自選三款
生啤(Orion Draught Beer),由熱帶區的氣候及材料孕育出來,口味清新輕盈,質感細滑,入口即傳來淡淡麥香,而且開胃解渴,專為亞洲地區而設,與爐端燒美食更是絕配。
而Hitachino啤酒,以可愛的貓頭鷹標誌著名,打破啤酒一向的剛烈的形象,而味道方面同樣大膽,在1996年創立後,不斷推出嶄新口味,用上清酒大吟釀,以及不同香料加入大麥,打造出新穎突破的口味, 最適合配以香口的爐端燒美饌。
田舍家供應Hitachino整個系列的啤酒,有加入了香蕉及丁香味道的Hefe Weizen,貫徹了德國風味。又如十分適合女士的甜美口味Sweet Stout,入口甘甜,散發出淡淡的焦糖香。Expresso Stout,則注入了焦糖、烤麥及朱古力,香醇細滑。不可錯過的是經典薑啤,仿照第一瓶啤酒的製法,配以現代英國的雪松木桶釀製,將經典風味重新演繹。而Hitachono XH,則是烈酒木桶發酵而成,酒味醇烈,味道刺激。其他於田舍家供應的Hitachino貓頭鷹啤酒選擇還有玉桂芫茜薑啤、芫茜白麥啤、等等,一共10款,為全港最整全。

爐端燒配自選三款日本啤酒(生啤Orion Draught及Hitachino啤酒)
星期一至四,由下午6時至8時,每位$580
星期五至日,下午5時半至7時半,每位$580。
以上價錢另加一服務費
訂座電話:2972 2666
地址:香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A

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