我與美食有緣--生活版: Harlan’s X 海賀周日早午餐意大利白酒Proscecco無限添飲/ 6歲以下小童免費

2012年8月4日星期六

Harlan’s X 海賀周日早午餐意大利白酒Proscecco無限添飲/ 6歲以下小童免費

Harlan’s X 海賀周日早午餐　　
意大利白酒Proscecco無限添飲/6歲以下小童免費　　
意日美饌完美結合

主打意大利地中海菜的Harlan’s和鐵板燒海賀攜手呈獻周日早午餐，展現美食無疆界的完美典範。
每位只需港幣$598，就能穿梭Harlan’s及海賀，享用兩間尊貴食府破天荒帶來的周日盛宴，及享受無限量添飲意大利白酒Prescecco及鮮榨橙汁。而Harlan’s及海賀更為小童帶來更多優惠－6歲以下的小孩可免費享用自助餐，讓你一家大小可以美食共享天倫。

Harlan’s的歐陸式創意美食，包括鵝肝Terrine、濃香鴨肝醬、意大利海鮮沙律、巴馬火腿配蜜瓜，以及來自世界各地的時令生蠔、各式冰鎮海鮮如虎蝦、蟹腳、青口和響螺等，而且更會提供法國名貴魚子醬，週日奢華一點並不為過。精緻前菜多達30款，可謂琳瑯滿目。而熱盤方面令星期有不同變化，如刁草三文魚、香橙汁烤鴨、乳酪咖喱煙肉薯仔沙律等等，令人大快朵頤。

而鐵板燒海賀，則源源不絕送上即叫即製，多達20款的時令日式刺身和壽司，如肥美鮮嫩甜的頂級三文魚、鰻魚、吞拿魚及鯖魚等等。而壽司吧前，更是琳瑯滿目的日式精緻前菜，道道充滿日式情懷。

*海賀Sukiyaki壽喜燒

*即製意粉

牛肉壽喜燒、即製意粉及烤肉－大廚即製食物的表演舞台
品嘗過Harlan’s及海賀的前菜後，不妨到廚師的表演舞台迎接下一回合的美食。例如即製意粉，讓你由首至尾觀賞整個製作過程，每個星期Harlan’s會準備好幾款不同顏色的意粉麵團，如墨魚麵、蕃茄麵、菠菜麵、紅菜頭麵及松露麵，選好顏色後就可挑選你喜愛的種類，由大廚即席為你將麵團炮製成寬條麵或扁長麵。不同顏色，不同的醬汁及配料，組合成無限玩味及味道！

而總是令人垂涎三尺的烤肉，每週更有4款選擇。不論是烤羊架、意大利烤乳豬，頂級美國肉眼、豬排骨等等，都配以特製醬汁，由大廚即場為你預備送上。

*海賀的頂級鐵板美饌無限送上

牛肉壽喜燒 – 暖意美味滿瀉
鐵板的舞台亦引人入勝。鐵板香煎鵝肝配薄脆多士不可錯過，法國珍品在鐵板大廚的刀功下燒得油香四溢，香濃嫩滑。而大廚在鐵板上更為你特吃烹調日本經典料理Sukiyaki牛肉壽喜燒，小鍋在鐵板上散發出香濃牛肉味，湯底醬汁更是甘甜。而大廚除了壽喜燒，更不停為你燒出頂上牛肉，新鮮海蝦及三文魚等，全都配以日式秘製醬汁，讓你在這日式國度盡享正宗日本美食。

西日甜品二重奏
一頓完美的早午餐，又怎少得各式各樣精美甜品？日式的細緻，西式的精美,全融化在Harlan’s及海賀自家製的甜品裡。女士們及小朋友，一定不會錯過大廚為你即席炮製煎雪糕及多達10款美輪美奐的甜品，如濃滑細緻的Tiramisu、經典的紐約芝士蛋糕、軟綿的梳乎厘、特濃的雙重朱古力蛋糕、誘人的朱古力噴泉……甜、香、濃、滑，多方面攻陷你的味蕾，而海賀亦特別預備了一系列日式精緻甜點，如綠茶布丁、日式芝士餅等等，為一頓意日盛宴劃上圓滿的句號。