意式餐廳Domani 呈獻「 一生一世」特色情人節餐目讓愛侶於溫馨佳節永誌難忘

*Hot chocolate cake, fresh berries and yoghurt

頂級意大利餐廳Domani 將於今個情人節呈獻 「一生一世 」(Forever Together 1314) 特色餐目，包括五道菜的晚宴將於2012年2月14日為一眾愛侶獻上，定價每位港幣1,134元 +10%。餐目以「1314」之諧音命名，喻意「一生一世」，藉此為有情人送上窩心的祝福，勢必為慶祝情人節晚宴必然之選。

晚宴先以兩道清新宜人的前菜為浪漫一夜揭開序幕，生蠔拼山葵脆片伴橄欖油慕思以及墨魚汁西西里紅蝦他他配豆芽及薑餅均採用了時令新鮮食材入饌，以喚醒味蕾。接着是不可錯過的傳統意大利菜色杏仁奶及番紅花配地中海小龍蝦煮自家製幼扁麵。緊接登場為美國穀飼和牛西冷扒拼雲尼拿薯仔及酸甜羅望子醬，透過最上乘的嫩滑牛肉，讓賓客盡享最精緻的餐飲體驗。甜品為情人節晚宴不可或缺的部份，以熱軟心朱古力蛋糕配鮮莓及乳酪作為情人節晚餐完美的總結，定必讓愛侶更添甜蜜暖意。

要在浪漫氛圍下讓味覺的享受提升至更高層次，每對愛侶更可另加港幣1,314元 +10%，享用經悉心挑選之佳釀以配襯各款精緻菜色。精選美酒之列的香檳、紅酒及甜酒包括法國香檳Louis Roederer Brut Premier、意大利托斯卡尼Michele Satta酒莊2005年份佳釀Piastraia，及意大利皮埃蒙特Banfi酒莊的粉紅酒Rosa Regale。

當晚餐廳內將設有現場意大利歌曲演奏，以悠揚樂韻為賓客的享膳體驗倍添浪漫情懷。於Doman與摯共享浪漫時光實為慶祝情人節的完美之選。

訂座詳情
地址： 金鐘道八十八號太古廣場四樓　
預約： +852 2111-1197
營業時間：　 星期一至四及星期日：中午十二時至午夜十二時　
　　　　　 星期五及星期六：中午十二時至凌晨一時

Domani – 意大利文解作「明日」

Domani Ristorante致力提供揉合傳統烹調技術及創新元素之頂級意大利佳餚。餐廳定期邀請世界各地知名廚師及釀酒商作客席廚師及協辦品酒晚宴，加上駐場專業的意大利廚師團隊，讓賓客充分感受每道菜式背後之地理及文化背景，享受與別不同的優質餐飲體驗。現任行政總廚Andrea Spagoni為意大利米芝蓮星級餐廳Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone之前任總廚，擅長炮製其出生地皮埃蒙特(Piemonte)之菜色。如欲取得更多資訊，請瀏覽www.domani.hk。

不規則鋼鐵天花為Domani Ristorante餐廳室內裝潢矚目之處，由國際知名英籍建築師Thomas Heatherwick所設計。Thomas Heatherwick更爲2010年上海世博會議中英國展廊的設計師，並獲得年度最佳設計大獎。