*首席品酒師Sam Chong
近年不少愛品味生活之士迷上淺嚐杯中物，不論是社交場合，抑或三五知己聚會，均愛拿着酒杯暢聚一番；有見及此，香港日航酒店特別舉辦「葡萄酒導賞」課程，為對葡萄酒有興趣的初學者提供專業品酒知識，此課程自開辦以來一直大受歡迎，故將於2月份載譽回歸。
「葡萄酒導賞」課程為葡萄酒之入門，主要教授葡萄酒的基本知識、與食物之配搭及品酒技巧。課程由香港日航酒店首席品酒師Sam Chong親自教授，Sam為香港專業品酒師協會委員之一，更是「大中華品酒師大賽2010」冠軍得主；他將會針對各種葡萄酒的特性、產地、評級、標籤以至配菜等逐一講解；課堂特設試酒環節，讓學員親身品嚐各款葡萄酒的味道，領略不同酒類與食物之配搭，並通過試酒鞏固對葡萄酒的認知。從理論到實踐，透過此課程，學員不但對葡萄酒的認識加深，更可學會鑑別及欣賞葡萄酒。
「葡萄酒導賞」課程之學費為每位HK$980，全個課程合共2課，每課3小時，另每位學員均可獲贈香港日航酒店星月廊HK$200現金券乙張。
上課日期及詳情如下:
日期：19-2-2012 及 26-2-2012 (星期日)
時間：1:30pm – 4:30pm
日期：19-2-2012 及 26-2-2012 (星期日)
時間：1:30pm – 4:30pm
課程查詢及報名
電話 : 2313 4222
上課地點：九龍尖東麼地道72號香港日航酒店大堂旁主席廳
下載報名表： http://promotion.hotelnikko.com.hk/promotion/winecourse.pdf
電話 : 2313 4222
上課地點：九龍尖東麼地道72號香港日航酒店大堂旁主席廳
下載報名表： http://promotion.hotelnikko.com.hk/promotion/winecourse.pdf
沒有留言:
張貼留言