我與美食有緣--生活版: 去海洋公園食搶閘推出龍年結婚及滿月特備盛宴

2012年2月9日星期四

去海洋公園食搶閘推出龍年結婚及滿月特備盛宴

賀年應節首推「行運一條龍」套餐海洋公園搶閘推出龍年結婚及滿月特備盛宴

慶祝35週年窩心精品締造歡樂回憶

隨著2011年多個主題區相繼落成，海洋公園的餐飲及零售業務不斷擴展，營業額較前年大幅增長逾五成。踏入2012新年，既是婚嫁生育旺年，亦是海洋公園慶祝35週年及農曆新年佳節的重要時刻。公園藉著這個強勁勢頭及龍年好運勢，創新推出不同的餐飲及零售精選，包括推出龍年婚宴套餐及龍寶寶滿月酒餐單、「行運一條龍」賀年套餐、首創3D歡樂龍蛋糕，以及逾100款應節餐飲及精品選擇，讓遊人在人生最重要的時刻締造難忘回億。

海洋公園營銷執行總監梁啟誠先生表示：「受惠於去年多個新景點啓用及入場人數上升，海洋公園的餐飲業務成績理想，營業額達到港幣2億8千萬元，較前年上升百份之56。隨著全新景點『香港老大街』及『冰極天地』將於今年內開幕，我們將不斷推陳出新，以合時的佳餚美饌吸引遊人，因此對本年的業績展望維持樂觀，並預期本年可進一步取得百份之30的增長。」

「目前，公園共有6間不同風味的餐廳及26個小食亭以應付遊人的餐飲需求，今年更將增建1間餐廳及10個小食亭，我們亦會陸續增聘人手，並會透過與勞工處、旅遊服務培訓發展中心、香港青年協會和各位導師合作，開辦第五屆『主題公園餐飲服務學員計劃』，以培訓有志投身飲食業的年青人。」梁啟誠續稱。

海洋公園零售總監雷葆真小姐亦表示：「公園的零售業務於過去一年增長逾五成，接近港幣1.95億元。產品種類亦因應各新景區開幕，增至超過7千項，款式較上一年度多出二千種；當中為各新景區特別設計的新產品及毛公仔亦大受歡迎。今年踏入龍年，結婚及產子都進入旺季，為此海洋公園特別設計一系列結婚及滿月產品，以滿足遊人需求。此外，我們亦會推出一系列為慶祝海洋公園35週年、『香港老大街』及『冰極天地』開幕而設計的產品，預期來年業績亦會維持雙位數字的增長。」

新年細味3D歡樂龍蛋糕　於海龍王餐廳品嚐「行運一條龍」　

海洋公園於這個農曆年特別以龍為題，創造3D歡樂龍蛋糕**，整個白朱古力及綠茶慕思蛋糕以栩栩如生的龍頭為造型，配合可愛趣致的表情，寓意新一年將笑口常開、歡樂滿瀉。此外，公園更首度於海龍王餐廳推出供四位用、超值價港幣1,088元的「行運一條龍」海龍王歡樂套餐*，以可持續食用的龍蝦作主打，每款美食的名稱更配以「龍」字，分別有五龍獻瑞（海龍王特色拼盤）、青龍戲水（露笋龍蝦豆腐羮）、雙龍奇緣（四川龍蝦球拼鮮奶蛋白龍蝦球）、龍鳳呈祥（豉椒雞柳龍蝦球）、龍袍加身（金箔龍蝦湯燴伊麵）及群龍祝壽（十二生肖中式糕點），保證遊人在龍年龍精虎猛。除了一系列「龍」菜式外，公園亦有多款富新年特色的美點，其中花開富貴**（茉莉綠茶餅）以花朵為題，內含茉莉及綠茶慕思，造型俏麗之餘亦喜氣洋洋。

龍年婚嫁生育興旺　搶先推出結婚滿月盛宴

有見不少人計劃於龍年結婚和孕育寶寶，海洋公園特別推出三款結婚及一款滿月中式宴會餐單***，不但以上等食材及時蔬入饌，更選用環保食材及可持續性海鮮，包括北美銀鱈魚、澳洲龍蝦、帶子及海班等；另外，所有婚宴皆採取無翅餐單，讓遊人可選用金箔海皇羮或富貴竹笙海鮮羮，貫徹海洋公園的保育海洋理念。而每一位到公園參加滿月宴的客人均可獲贈一支朱古力雪茄或一個朱古力蛋。

公園慶祝35週年　超級餐飲優惠全年無休

今年農曆新年適逢海洋公園踏入第35週年，特別連續12個月推出小食亭每月餐飲超級優惠，多款特選美食及飲品均以超優惠的價錢發售；另外園內各餐廳或水都餅店每月亦為遊人精心設計不同餐飲優惠，令遊人玩得盡興之餘，也可在公園任何一角品嚐豐富美食。例如在一月期間，公園便特別調配了35週年特飲，包括混合各種水果而成的海洋公園大派對及以熱情果及芒果作主打的海洋情源，每杯只售港幣35元；凡惠顧任何主菜，更可獲贈壽包乙個。

多款別出心裁新春喜慶禮品　送禮自用皆宜

在新春佳節及喜慶宴會當中，獨一無二的禮品賀禮必不可少；為此海洋公園今年特選超過50款賀歲禮品、婚嫁賀禮及嬰兒精品，讓遊人盡情選購，既可以為家中添上新姿，亦可為親友送上真摰的祝福。部份賀歲禮品亦以「龍」為題，包括飛躍龍騰酒架、金龍獻瑞鎖匙扣；另外，公園內多位動物大使，包括大熊貓、小熊貓、海獅、海豚等的毛公仔亦已換上金光燦爛的龍服，與遊人一起慶賀新年，例如寶寶龍服海獅毛絨公仔匙扣、威猛龍服熊貓毛絨公仔等，讓遊人帶回家與親人團年。大熊貓在今個新年亦要一顯威風，分別以福、祿、壽不同造型不同顏色，為遊人添福添壽。新春期間，公園的遊戲攤位更會送出獨特的賀年獎品，包括不同大小的壽包、龍及年桔，讓勝出的遊人可以帶著頭彩回家，過一個好年。

至於婚嫁賀禮方面，海洋公園則以備受歡迎的熊貓為創作靈感，推出各款甜蜜蜜精品，包括以熊貓、喜字及鴛鴦設計成不同款式的鎖匙扣及電話繩等，還有心型手把的中式及西式水杯，必定是送禮最佳之選。在滿月宴上，遊人亦可以海洋公園的嬰兒精品作貼心禮物，包括以熊貓、海豹及鯊魚為主題的3D嬰兒短袜禮盒、可愛精靈毛公仔及鎖匙扣，色彩以小朋友最喜愛的粉紅、粉藍和粉黃為主，為寶寶送上珍貴的心意。凡購買熊貓禮品，公園便會將所得收益的百份之5捐予香港海洋公園保育基金，以支持其熊貓保育工作。

此外，海洋公園為慶祝35週年，特別呈獻35款特色紀念品，包括限量發行500件、具濃厚中國色彩的限量版立體畫架回憶金禮盒、由威威獅令做主角的水晶球，還有附上特製海洋公園菲林、採用舊式相機外型包裝的特別紀念杯子套裝，令人目不暇給。其他精彩禮品還包括印上35週年標誌的金牌、鎖匙扣、短袖襯衣、鴨舌帽及漁夫帽、毛公仔及證件套等，包羅萬有，讓喜歡購物的遊人樂而忘返。自2012年1月10日起，購物每滿港幣88元的遊人更可以港幣35元優惠價換購一隻35週年特色紀念杯（原價港幣129元），數量有限，換完即止。