日航咖啡室「Perigord法國黑松露菌自助晚餐」

*香煎鵝肝配黑松露菌

香港日航酒店日航咖啡室將由2012年1月5日起，推出「Perigord法國黑松露菌自助晚餐」，以來自法國Perigord產地的矜貴黑松露菌加入自助餐菜式內，讓您以經濟價錢盡享一頓豐富的黑松露菌晚宴。

首先揭開序幕的有黑松露菌雞卷，鮮嫩雞肉放入黑松露菌來烹調，味道清新。鮮蝦黑松露菌啫喱凍，鮮蝦爽口彈牙，配以黑松露菌製成啫喱，開胃非常。意式露筍苗配黑松露菌及野菌黑松露菌凍批，前者露筍苗爽口幼嫩，後者野菌處處飄香，充滿田園風味。

熱辣辣的鐵板燒即叫即做，香煎鵝肝配黑松露菌，鵝肝香滑甘腴，還有陣陣濃郁黑松露菌香，必定一試難忘。愛吃肉的必選黑松露菌雞脾菰炒肉眼粒，肉質鮮嫩多汁，色香味俱全。其他菜式推介有黑松露菌醬依文士牛仔、黑松露菌醬龍脷三文魚卷及黑松露菌麒麟斑塊等，令人難以抗拒。

如此完美的自助餐晚宴，又怎少得一系列的甜品？必吃的朱古力黑松露菌忌廉以黑朱古力炮製，朱古力味香濃至極，令人心醉。

「Perigord法國黑松露菌自助晚餐」由2012年1月5日起，每晚6:30至9:30於日航咖啡室供應。
星期一至四，成人HK$428，小童HK$308；星期五至日及公眾假期，成人HK$478，小童HK$338。
查詢或訂座請電2313 4222或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或親臨九龍尖東麼地道72號香港日航酒店一樓日航咖啡室。

以上價目均另加一服務費
免費代客泊車 (1小時)

*黑松露菌雞脾菰炒肉眼粒


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*朱古力黑松露菌忌廉