The Bostonian美岸海鮮廳精選龍蝦菜式

*精選龍蝦菜式 (相片只供參考)

The Bostonian美岸海鮮廳於新的一年，呈獻一系列以波士頓風格烹調的龍蝦菜式，讓您了解更多波士頓的飲食文化。

龍蝦一向被譽為矜貴的海鮮珍品，以供應上等龍蝦而享負盛名的The Bostonian美岸海鮮廳將於明年一月二日起推出多款創新龍蝦菜式，酒店行政總廚貝農(Mark Bannon)運用優質的波士頓龍蝦，創製出多款精彩佳餚，頭盤如香煎波士頓龍蝦餅配烤紅燈籠椒、龍蝦周打湯配意式鮮蠔雲吞；主菜包括焗龍蝦海鮮批配紅花意大利飯、海鮮燴龍蝦伴薑味牛油汁、薄煙肉黃菌焗波士頓龍蝦等。

如您喜歡於週日悠閒享用午餐，我們誠意推薦週日半自助早午餐，品嚐特色的龍蝦小吃，包括香煎龍蝦餅伴烤紅甜椒醬、龍蝦他他配魚子醬、蕃茄乾啫喱伴龍蝦及牛油果、芝士焗龍蝦、海膽龍蝦炒蛋以及龍蝦天婦羅伴辣椒芒果醬 。要品嚐龍蝦的真正鮮味，The Bostonian美岸海鮮廳絕對是你的不二之選。

精選龍蝦菜式由二零一二年一月二日至二月廿九日，於The Bostonian美岸海鮮廳之午餐、晚餐及週日早午餐時段供應。

查詢或訂座，請致電2132 7898。

美岸海鮮廳 
地址:  尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂

*精選龍蝦菜式 (相片只供參考)


*行政總廚貝農 (Mark Bannon)