最後上載食譜~ 「老火紅蘿蔔粟米蓮藕豬骨湯」+「愛心綿綿瑤柱瘦肉粥」

*「IH磁應電飯煲系列」RC-DT18V


>>雖然無相又無食物圖，但都上載等大家望望，煲返個靚湯。手頭最後呢兩個食諳，希望大家有用啦!

東芝「IH真空壓力磁應電飯煲系列」及「IH磁應電飯煲系列」食譜

老火紅蘿蔔粟米蓮藕豬骨湯示範產品型號：「IH磁應電飯煲系列」RC-DT18V (1.8公升) 
   「IH磁應電飯煲系列」RC-DT18V

烹調步驟
備用材料：豬骨約300克、紅蘿蔔1條、粟米1條、蓮藕半條、蜜棗3粒、鱆魚1隻及薑片適量
1. 豬骨汆水洗乾淨，備用
2. 紅蘿蔔、粟米及蓮藕切件，備用
3. 鱆魚用熱水浸洗
4. 將豬骨、紅蘿蔔、粟米、蓮藕、蜜棗、鱆魚及薑片放入鑽石銅鍋內
5. 加水至「SOUP MAX」標示水位
6. 按「MENU」鍵，選擇「SOUP」模式，時間設定為2小時，再按「START」鍵
7. 完成後加適量鹽調味

愛心綿綿瑤柱瘦肉粥示範產品型號：「IH磁應電飯煲系列」RC-DT10V (1公升) 
    「IH磁應電飯煲系列」RC-DT10V

烹調步驟
備用材料：米半杯、瑤柱2粒、豬肉約200克、薑絲適量及葱花適量
1. 瑤柱洗乾淨，浸約30分鐘，備用
2. 將瘦肉以鹽及薑絲醃約10至15分鐘，備用
3. 洗淨半杯米(米可直接在鑽石銅鍋內洗淨)，加水至「CONGEE」標示0.5水位刻度
4. 加入瑤柱及瘦肉
5. 按「MENU」鍵，選擇「CONGEE」模式，時間設定為1小時，再按「START」鍵
6. 完成後加適量鹽及胡椒粉調味，最後加上葱花作裝飾

*東芝DT10V磁應電飯煲