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2012年2月26日 星期日

水晶郵輪星級名廚松久信幸登船親自打造極盡奢華郵輪美酒佳餚享受

*星級名廚松久信幸(Nobu Matsuhisa)
水晶郵輪呈獻非凡美食體驗

極盡奢華的水晶郵輪屢獲殊榮,廣受各地旅客歡迎。今年,水晶郵輪將呈獻多個嶄新美食體驗,讓旅客享受更豐富多姿的郵輪假期。
星級名廚松久信幸(Nobu Matsuhisa)將親臨水晶尚寧號,參與於5月24日出發以「美酒佳餚」(“Bordeaux and Beyond”)為主題的旅程。水晶尚寧號將由倫敦/多佛(Dover) 出發,展開為期12天的歐洲/地中海之旅。旅程期間,Nobu將每天於其主理的Silk Road日式餐廳及壽司吧親自烹調各款佳餚,並與旅客分享交流。
除每晚為旅客精心烹調特色美食,Nobu更會親自監督別具心思的「Omakase」晚宴 (日語意謂由廚師發辦),並配以由著名清酒大師Fumio Hazu精心挑選的清酒及清酒香檳。此外,Nobu亦會為所有旅客示範其高超的烹調技術,在船上廚房親自教授10至12名旅客烹調各式菜餚,並於旅程期間應要求為其著作「素食菜譜」(Vegetarian Cookbook) 及「NOBU the Cookbook」簽名。
旅客於此精彩的郵輪旅程中不但可與星級名廚見面及拍照留念,更可藉此汲取Nobu主理日本/秘魯菜餚的烹飪心得!
此外,來自米芝蓮三星餐廳La Pergola的名廚Hienz Beck將會與調酒師Tony Abou-Ganim以及品酒大師Bob Bath合作主持數個美酒佳餚品嚐及示範活動。Beck亦將悉心為旅客預備豪華晚宴「Ultimate Vintage Room Dinner」,呈獻合共七道菜色,配以由Bath精心挑選的罕有頂級美酒,收費約每位1,000美元。
「美酒佳餚」航程將於英國多佛(Dover) 出發,途經法國波爾多/巴森(Bassens)(留宿一晚)、里斯本、直布羅陀(Gibraltar)、蒙地卡羅(留宿一晚)、佛羅倫斯/ 利佛諾(Livorno) 、利古里亞(Porto Venere)及羅馬 /奇維塔韋基亞(Civitavecchia) 。郵輪旅程為期12天,每位收費3,955美元起 (按二人同行佔一房間計),當中已包括每位1,000美元的「立即預訂」優惠扣折 (由即日起至2月28日)。
水晶郵輪致力提升旅客的餐飲體驗,讓旅客於船上享用精緻美食。因此,The Bistro咖啡廳的營業時間將會延長至全日24小時,並特別為旅客推出層出不窮的美食,包括各款火腿凍肉、手製芝士以及精選午夜小吃。
The Bistro咖啡廳散發歐陸風格,營造輕鬆愝意氣氛,餐目選擇包括點心、甜品、午夜小吃、頂級美酒及多款特色咖啡。The Bistro咖啡廳將分別於4月及6月起在水晶合韻號與水晶尚寧號開始延長服務時間。
由於位於郵輪中心,The Bistro咖啡廳故一直為旅客會聚會的最佳選擇。由早上到黃昏,旅客均可於餐廳享用歐陸式早餐、新鮮水果、午後小吃以及一系列精選茗茶或咖啡。
非凡餐飲體驗已成為水晶郵輪假期的標誌。極盡奢華的水晶合韻號及水晶尚寧號為所有旅客提供豐富及創新的美食選擇。船上設有由國際認可芝士及葡萄酒侍酒師(Master Sommelier世界侍酒大師公會頒發)管理的高級芝士儲存庫及葡萄酒窖;並設有專業調酒師即席調製雞尾酒。水晶郵輪其他的餐飲體驗包括Crystal Dining Room 水晶餐廳、特色餐廳Prego或松久信幸 (Nobu Matsuhisa) 主理的Silk Road日式餐廳及壽司吧。
如欲進一步了解有關資料,請聯絡香港區總代理 - 美麗華旅運,電話: +852 3960-0388 或電郵至: mecruises@miramarexpress.hk,亦可瀏覽豪華郵輪網站www.crystalcruises.com

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