「龍蝦‧和牛」鮮味自助晚餐 富豪香港酒店御花園咖啡室

富豪香港酒店御花園咖啡室
「龍蝦‧和牛」鮮味自助晚餐

冬天怎少得了火鍋？除了傳統火鍋，日式牛涮鍋也是另一令人垂涎的選擇。

御花園咖啡室由即日起至2016年2月29日推出「龍蝦‧和牛」鮮味自助晚餐，為了給食客的味蕾 帶來驚喜，餐廳除了提供滾燙的牛涮鍋外，亦同時推出冰鎮海鮮，讓客人游走於冰凍與火熱味覺之間！

「龍蝦‧和牛」鮮味自助晚餐以冰鎮龍蝦及和牛作主打，自助餐桌上的即煎蒜片和牛粒沒有花巧的醬汁，只簡單地以蒜片及鹽作調味，讓食客每一口都能感受到和牛的原 味。紅酒燴牛脷肉質鮮嫩，加上豐富的醬汁，香味四溢，口感極佳。

熱葷方面，最值得推介的必定是日式野菜和牛涮鍋及北海道牛乳海鮮鍋。日式野菜和牛涮鍋採用來自 澳洲的和牛，新鮮清甜的野菜配以海帶木魚清湯作湯底，使和牛的肉味顯得更為突出；北海道牛乳海鮮鍋以北海道特選3.6牛乳作湯底，使海鮮鍋的味道生色不少之餘，濃 郁香滑的牛乳湯亦讓人忍不住把它一口喝盡！ 龍蝦一向受不少人熱捧。

因此，御花園咖啡室特意於是次自助晚餐為大家帶來無限量供應的冰鎮龍蝦，滿足一眾龍蝦愛好者。餐廳更提供國際海鮮拼盤，包括麵包蟹、長 腳蟹、加拿大翡翠螺、海蝦及歐陸鮮青口等多款肥美鮮甜的海鮮，讓你一次過品嘗深海鮮味。另外，餐廳總廚亦推介多款以海鮮為主的菜式供食客選擇，如日本火焰三文 魚、龍蝦野菌炆伊麵、味噌三文魚燒等，食客可於美饌的冷熱自由穿梭，刺激味蕾！ 最後，甜品便是令自助晚餐更完滿的關鍵。

十勝紅豆綠茶蛋卷中的北海道十勝紅豆粒粒飽滿香甜，與濃郁且味道帶點回甘的綠茶乃最佳配搭，配上白滑忌廉，更是讓人回 味無窮。同場香滑的北海道牛乳熱布甸亦是不能錯過。甜品桌上包括御花園咖啡室馳名的芒果拿破崙蛋糕、Haagen-Dazs雪糕、黑白朱古力噴泉等多達20多款精選甜品，為 是次自助晚餐畫上完美句號。

 

*日式野菜和牛涮鍋 「龍蝦‧和牛」鮮味自助晚餐

時間 每晚6時30分至9時30分

供應日期 由即日起至2016年2月29日

價目

成人$518

小童 $318 (星期一至四)

成人$548   

小童 $348 (星期五至日、公眾假期及其前夕) 

*所有價目須另加一服務費

*波士頓龍蝦

「龍蝦‧和牛」美食推介：

 - 冰鎮波士頓龍蝦

- 龍蝦野菌炆伊麵

- 即煎蒜片和牛粒

- 紅酒燴牛脷

- 干邑龍蝦忌廉湯

- 日式野菜和牛涮鍋

 

*芒果拿破崙蛋糕

其他滋味推介：

- 自助沙律吧

- 海鮮拼盤 (麵包蟹、長腳蟹、加拿大翡翠螺、海蝦及歐陸 鮮青口等 )

- 日本火焰三文魚

- 西京燒羊扒

- 北海道牛乳海鮮鍋

- 各式印度咖喱

- 中式燒味

- 每日精選烤肉

- 即煮麵檔

- 十勝紅豆綠茶蛋卷

- 北海道牛乳熱布甸

- 芒果拿破崙蛋糕

- Haagen-Dazs 雪糕

- 黑白朱古力噴泉等

 

御花園咖啡室

地址：香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓

電話：2837 1772

電郵：dine@hongkong.regalhotel.com