炮製節日美點賀中秋 中華廚藝學院特別為中秋佳節安排了「中秋繽紛入廚樂」包括:「月光寳盒」、「小玉兔」

 

* 「中秋繽紛入廚樂」參加者將親自炮製應節小食「小玉兔」（芒果糯米糍）。

炮製節日美點賀中秋
中秋除了月餅外，還有多款小食可以為你增加節日氣氛，不但應節，而且造型可愛，定能令大小朋友都愛不釋手。

中 華廚藝學院特別為中秋佳節安排了「中秋繽紛入廚樂」，讓你於3小時内輕鬆地學會烹調3款應節小食，包括用料矜貴的「月光寳盒」（帶子雲腿盒）、可愛又可口 的「小玉兔」（芒果糯米糍）以及大受歡迎的迷你奶黃月餅。你可於學院設備完善的廚房，親自炮製並即席品嚐月光寳盒及小玉兔。而導師亦會為你示範迷你奶黃月 餅的簡易製作過程，並送上詳細食譜，讓你可以回家輕鬆做給朋友家人分享。

廚藝班詳情如下：
日期：9月12日（星期六）
時間：上午10時至下午1時
費用：每位HK$600
地點：香港薄扶林145號職業訓練局薄扶林大樓7樓中華廚藝學院

參加「中秋繽紛入廚樂」，你更可獲贈4個由中華廚藝學院學員炮製的迷你奶黃月餅。今個中
秋，親自下廚，定能為你的摯愛帶來無限驚喜。廚藝班由經驗豐富的導師指導，並以廣東話
教授。名額有限，先到先得！查詢或報名，請於辦公時間致電2538 2373。

中華廚藝學院
中華廚藝學院（CCTI）為VTC機構成員。CCTI於2000年成立，旨在提供初級至大師級課程，
讓有志投身中菜行業及銳意進修的人士報讀；建立有系統的中菜烹飪學習階梯；提升中菜廚
師的專業地位和中菜質素及衛生標準，以鞏固香港「東方美食都會」的美譽；以及制定業內
技能測試基準，令香港成為區內首屈一指的培訓及資歷評審中心。網址：www.ccti.edu.hk

* 「中秋繽紛入廚樂」參加者將親自炮製應節小食「月光寶盒」（帶子雲腿盒）。

* 參加者可獲贈4個由中華廚藝學院學員炮製的迷你奶黃月餅，導師亦會示範其製作過程
並送上食譜，讓參加者可在家大展廚藝。