海逸軒中餐廳限時大放送及鮮味「蒸」選中式菜譜

海逸軒中餐廳呈獻

限時大放送及鮮味「蒸」選中式菜譜

         海逸軒中餐廳推出特別限時大放送*，回饋一眾食客。現凡於酒店網上商店購買港幣$800海逸軒餐飲現金券，於兌換時可獲贈清蒸海青班一條 (約十四兩) ; 購買港幣$1,200餐飲現金券更可獲贈清蒸海青班一條 (約十四兩)及北京片皮鴨一隻，為食客免費「加餸」! 數量有限，額滿即止。

         另外，寒冬將至，海逸軒行政總廚劉志傑師傅貼心地準備了一系列暖烘烘的「蒸」選美饌增添暖意。首先推介有蛋白花雕蒸肉蟹，精準的溫度控制令到蛋白如豆腐般幼滑，並帶有陣陣花雕酒香，與鮮甜蟹肉一同入口令到味道更有層次，齒頰留香。另一「蒸」選有金銀百花蒸釀鮮魷，師傅先將新鮮蝦肉調味後再打成蝦膠，再釀入鮮魷筒內。無論是鮮魷或是蝦膠均保持彈牙口感，味道則鮮甜無比。

 

        其他精選菜式有黑松露蒸九孔鮑、清蒸美極蟶子、清蒸龍躉球及紅棗木耳蒸雞件等，萬勿錯過!

 

*換領日期：即日至2016年12月30日

*優惠不適用於2016年12月17至18日及20至21日

*換領時段：下午6時至晚上10時30分

*eShop網址：www.eshop.harbour-pl8aza.com/northpoint

 

*蛋白花雕蒸肉蟹

*清蒸龍躉球

*金銀百花蒸釀鮮魷

*北京片皮鴨

鮮味「蒸」選中式菜譜 推廣日期：2016年11月1日至2017年1月31日
小菜	黑松露蒸九孔鮑		港幣$298
	清蒸美極蟶子		港幣$258
	清蒸龍躉球		港幣$198
	山珍蟹粉龍躉腩		港幣$198
	蛋白花雕蒸肉蟹		港幣$170
	紅棗木耳蒸雞件		港幣$138
	蟲草花小木耳蒸牛腱		港幣$138
	黑蒜剁椒蒸魚雲		港幣$128
	金銀百花蒸釀鮮魷		港幣$118
	大澳蝦醬蒸豬肉青		港幣$108
	金勾蒜香蒸勝瓜		港幣$108

*以上價目需另加一服務費

 

 

海逸軒中餐廳

得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式，包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展局頒發的「美食之最大賞」-「點心組」銀獎，以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」-「中華美食組」勇奪金獎。

地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口)

訂座電話：2185 2788

 

如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動，請瀏覽酒店網站︰http://www.harbour-plaza.com/hpnp