臨海 感受水晶聖誕及新年 ─ 港島海逸君綽酒店

 

*港島海逸君綽酒店晶瑩剔透的水晶聖誕樹 

 

臨海 感受水晶聖誕及新年 ─ 港島海逸君綽酒店

聖誕及 2015 年將至,港島海逸君綽酒店準備了豐富的節日美食及住宿組合,為您展開精彩、歡樂的聖誕節和除夕新年假期。除了品嘗節日美饌,客人亦可於酒店大堂晶瑩剔透的水晶聖誕樹下拍照留念,留下珍貴的回憶。在除夕晚上倒數時段,維港兩岸將綻放絢麗煙火,於 Le 188° 餐廳及酒廊、君綽軒及Harbour Grand Café咖啡廳,您不但可以欣賞懾人且光彩奪目的煙火匯演,更可享用由大廚們炮製的美酒佳餚,盛是迎接新一年的最佳節目。

 

*Le 188° 餐廳及酒廊除夕夜

Le 188 ̊

Le 188° 餐廳及酒廊擁三面落地玻璃,能俯瞰香港島及九龍半島兩岸維港絕佳美景,配合大廚 Roland Schwarzenbach 悉心預備的聖誕套餐,讓饕餮味蕾與視覺盡興。

平安夜七道菜式晚餐,以亞拉斯加蟹腳伴醃蜜瓜、水瓜柳及青芥辣慕絲揭開序幕,配以燒法國鵪

鶉伴焦糖無花果、砵酒啫喱及乾蔥蓉,牛肉清湯伴洋蔥及意式牛尾雲吞,香煎加拿大龍蝦伴蘆

筍、墨魚汁啫喱及番紅花忌廉汁,西班牙番茄凍湯雪葩,而主菜共有三款選擇,包括脆皮法國多

寶魚柳伴嫩茴香菜、紅菜頭、大蒜及覆盤子白汁,美國牛柳配黑松露伴法國鴨肝、亞枝竹及辣

根汁或燒火雞卷配鴨肝、栗子、紅莓啫喱、火雞燒汁、南瓜茸及椰菜仔等,甜品則以特色聖誕

白朱古力慕絲配玉桂雪糕作完美句號。

每位港幣 1,688 元*。

聖誕夜六道菜式晚餐除了鮮甜的鮮帶子慕絲配嫩莧菜、紅菜頭及三文魚籽,惹味的燒法國鴨胸配甜櫻桃、白甘筍及櫻桃汁與雪葩,當然少不了應節的聖誕南瓜湯配大蝦他他及薑汁泡沫;主菜有輕煎東星斑柳配蟲草花意大利飯、燒鹿肉配粟米餅、和燒火雞卷配鴨肝三款可供選擇,並有香栗榛子聖誕樹頭蛋糕配香檳蜜桃作甜品,實在是令人滿足的一頓盛宴。每位港幣 1,288 元*。

來到二零一四年最後一夜,當然要開懷嘗盡美食佳餚,為開展美滿的新一年作預備。除夕夜七

道菜式晚餐包括醒胃的香辣龍蝦沙律配高湯啫喱、柑橘及香草沙律,燒法國乳鴿伴焦糖布冧、

洋蔥蓉及砵酒啫喱,帶子忌廉湯伴青蔥、青豆及三文魚籽,意式蟹肉雲吞伴刁草、蜜糖豆、燈

籠椒及西班牙肉腸忌廉,薄荷西瓜雪葩,薑汁芒果熱情果慕絲配開心果雪糕。

每位港幣 1,988元*。

以上套餐每位另加港幣 288 元*,更可享三杯配對餐酒,令節日晚餐更為完滿。

訂座請電: (852) 2121 2693。

 

 

**Harbour Grand Cafe 聖誕自助餐 

Harbour Grand Café 咖啡廳

三五知己或親朋戚友慶祝聖誕節,怎能缺少豐盛美食? Harbour Grand Café 咖啡廳超過八十呎長的自助餐桌上將佈滿各式節日美饌,包括燒釀聖誕火雞、威靈頓牛柳、白汁芝士焗龍蝦、香草杏仁龍脷柳、聖誕布甸、香橙薑餅樹頭蛋糕等,再加上多款海鮮如龍蝦、亞拉斯加蟹腳、青口、即開生蠔、翡翠螺、以及即叫即製的鵝肝、中式粉麵等,為這個特別日子加添節日氣氛。

除夕當晚,大廚特別準備惹味的青咖喱龍蝦鉗、特式燒羊架、煙肉露筍串燒、蜜汁火腿及各式甜品,讓您與親朋好友在美食及璀璨的煙火中迎接 2015 年。平安夜、聖誕夜及除夕夜自助晚餐時段將附送派對小禮物,聖誕老人更將於平安夜及聖誕夜來到港島海逸君綽酒店,向小朋友大派聖誕禮物,與眾同樂!

平安夜及聖誕夜自助晚餐成人由每位港幣 688 元*起,小童由每位港幣 488 元*起,

均共設兩個時段入座。除夕夜自助晚餐成人每位港幣 688 元*,小童每位港幣 488 元*

;除夕倒數自助餐成人每位港幣 758元*,小童每位港幣 558 元*。

訂座請電: (852) 21212689。

 

 

君綽軒

如果想過一個與眾不同的聖誕節和除夕夜,不妨以巧手粵菜慶祝。君綽軒大廚黃錦璣師傅為大家炮製了兩款聖誕及除夕晚膳套餐,讓一家大小在糅合現代與傳統的君綽軒度過不一樣的節日。除夕當晚,您可於餐廳觀賞維港上空綻放的煙火。

晚膳套餐價格為每位港幣 598 元*起。

訂座請電: (852) 2121 2691

 

 

聖誕外賣及聖誕禮籃

即使您選擇安坐家中慶祝聖誕及新年,您也可訂購港島海逸君綽酒店的節慶外賣組合,省卻不少預備食物的煩惱。聖誕火雞套餐由港幣 1,100 元起,包括 5 至 6 千克燒火雞一隻連醬汁及餡料、傳統聖誕免治批或聖誕布甸、荷葉飯和忌廉南瓜湯。

另外,您亦可單點其他項目如聖誕火雞、蜜汁無骨火腿、燒美國特級西冷及聖誕樹頭蛋糕等。如欲訂購,請致電 (852) 2121 2689。

聖誕節不僅是普世歡騰的日子,也是分享的時刻。為了向您的朋友、家人以及商務伙伴表示謝意,港島海逸君綽酒店精心準備了華麗的聖誕禮物籃,一同將佳節歡樂與身邊眾人分享。

聖誕禮物籃由港幣1,800 元起。

有關詳情及訂購,請致電(852) 2121 2689。

 

 

*聖誕除夕住宿組合

聖誕住宿組合

與摯愛倚著海景客房的落地玻璃,擁抱維港兩岸閃爍迷人的聖誕燈飾及海景,在這個浪漫滿溢的節日裡,留下刻骨銘心的美滿回憶。平安夜住宿組合由每晚港幣 3,335*元起,包括雙人 Harbour Grand Cafe 咖啡廳平安夜自助晚餐及翌日雙人自助早餐。除夕夜住宿組合由每晚港幣 4,141 元*起,包括雙人Harbour Grand Cafe 咖啡廳除夕夜自助晚餐及翌日雙人自助早餐。如欲查詢及預訂酒店聖誕及除夕新年住宿組合,歡迎致電(852) 2121 2616 或電郵 rsvn.hghk@harbourgrand.com 與酒店訂房部聯絡。珍惜與家人、摯愛及好友一起的日子,同度普世歡騰的節日,捉緊歡聚的每一刻。

*以上價錢另需加一服務費

 

請瀏覽酒店網頁 www.harbourgrand.com/hongkong