日航咖啡室推出「環球海鮮盛宴」自助晚餐

*日式蒸蛋伴帝皇蟹柳及海膽

 

 

香港日航酒店日航咖啡室由即日起推出「環球海鮮盛宴」自助晚餐，為您細意搜羅各國海鮮，以不同的烹調方法炮製出各式各樣的美食，讓您盡享海鮮珍味。

 

雲集世界各地海鮮的雜錦海鮮拼盤絕對是海鮮迷的至愛，加拿大鱈場蟹腳、蘇格蘭蟹拑、澳洲加菲蟹、法國麵包蟹及美國藍青口等每晚輪流獻上，款款鮮甜味美，教人吃不停囗。另外，味道清爽開胃的蟹肉木瓜沙加以及香滑鮮甜的日式蒸蛋伴帝皇蟹柳及海膽也絕對值得一試。

 

即煮攤位首推用料十足的地中海番茄海鮮湯，師傅預先以多種海鮮、雜菜及白酒熬製成濃郁的湯底，再即席加入新鮮的海鮮烹調出香濃鮮甜的海鮮湯。其他精彩的海鮮菜式還有即席以鐵板炮製的香煎虎蝦伴露筍、惹味鮮甜的芝士焗波士頓龍蝦及鮮味無窮的日式紅燒真鰈魚等，海鮮迷必定大飽口福。

 

此外，另一焦點必定是燒西班牙帶骨黑毛豬扒配青胡椒汁(逢星期一至四晚供應)，以西班牙伊比利亞空運到港的頂級黑毛豬炮製，保證肉味香濃，口感特佳。另外，燒加拿大帶骨牛扒配黑椒汁(逢星期五至日晚供應)同樣不能錯過，肉質幼嫩且油花分佈平均，烹調後仍保留豐富肉汁，絕對是頂級享受。

 

壓軸出場的還有一系列誘人甜品，最新推介有果味濃郁的香芒椰子杯及充滿果仁香味的開心果朱古力蛋糕，還有多款口味的Häagen-Dazs雪糕及小巧精緻的Macaron，一系列的甜品誘惑，令人吃得心花怒放。

 

「環球海鮮盛宴」自助晚餐由即日起，每晚6:30至9:30於日航咖啡室供應。

星期一至四，成人HK$488，小童HK$358；

星期五至日及公眾假期，成人HK$548，小童HK$398。

查詢或訂座請電2313 4222或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk或

親臨九龍尖沙咀東部麼地道72號香港日航酒店一樓日航咖啡室。

*以上價目均另加一服務費

*免費代客泊車 (1小時)

 

 

*地中海番茄海鮮湯





 

*蟹肉木瓜沙加

*雜錦海鮮拼盤

 

*開心果朱古力蛋糕