富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》推出「花香四溢」下午茶自助餐

*玫瑰芒果卷

富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》推出「花香四溢」下午茶自助餐

絢麗盛放的鮮花，總給人莫明的喜悅。富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》特別呈獻以「花」為主題的下午茶自助餐，讓您感受花香四溢的清新氣息。
大廚以各式各樣的鮮花入饌，包括：洛神花、玫瑰花、香蕉花、菊花、桂花、薰衣草及茉莉花等，以不同的烹調手法製作出多款色、香、味俱全的鹹甜美點。建議可以先品嘗洛神花蘋果沙律，清甜的蘋果中和了帶有微酸的洛神花，吃起來特別開胃醒神；玫瑰芒果卷酥皮香脆，包裹著鮮芒果粒及玫瑰花瓣，香甜而不膩，讓您能夠品嘗玫瑰花獨有的花香；山藥桂花蜜以蜂蜜泡沫蓋上已蒸熟的山藥，再灑上桂花，味道清新怡人。菊花加上蜜糖屬滋潤養生之選，誠意推介蜜糖菊花雞翼、蜜糖菊花?喱及菊花慕絲餅。薰衣草白朱古力布甸是另一特色甜品，香濃幼滑的白朱古力布甸配搭薰衣草的馥郁香氣，讓人一試難忘。其他精緻美食還有：茉莉花蛋白卷、士多啤梨花茶慕絲
餅及蘋果花茶法式燉蛋等，各具特色，絕對不容錯過！
此外，自助餐桌上同時供應即製的班戟及朱古力噴泉，均備有多款配料以供選擇，讓您輕易製作出屬於自己口味的美點。

「花香四溢」下午茶自助餐推廣期： 即日至2013年10月27日
供應時間： 下午3時30分至5時30分 (星期六、日及公眾假期)
價目： 成人$178 / 小童$138
特色推介：
*洛神花蘋果沙律
*雜豆玫瑰花沙律
*玫瑰花茶豆腐凍
*大蝦雞絲香蕉花沙律
*山藥桂花蜜
*蜜糖菊花雞翼
*五彩花香牛柳粒炒飯
*香橙玫瑰花肉排
*煎魽魚配薰衣草忌廉汁
*蜜糖菊花?喱
*菊花慕絲餅
*玫瑰芒果卷
*玫瑰花茶朱古力薩瓦蘭蛋糕
*茉莉花蛋白卷
*蘋果花茶法式燉蛋
*薰衣草白朱古力布甸
*士多啤梨花茶慕絲餅
*所有價目另需加一服務費
*自助餐之食品輪流供應及按時令不時更改
*雅廊咖啡室提供新派簡約的陳設，讓顧客隨時於悠然舒適的環境中享用國際自助餐；另備廚師推介的全天候美食以供選擇。

雅廊咖啡室 (Cafe Allegro)
地址： 香港尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫一樓
電話： 2313 8718

*山藥桂花蜜