視佳廊除夕倒數煙花派對盛宴
香港喜來登酒店各間餐廳已經準備就緒，大廚團隊細意挑選各地環球美饌，匠心打造一系列聖誕及新年盛宴，配品酒師精選佳釀，讓賓客與摯愛親朋共渡溫馨佳節。賓客除可親身品嚐豐盛節日佳餚外，亦可選購齊集各國美味之奢華禮物籃，與親友分享佳節歡樂，迎接2016年之來臨！
視佳廊（Sky Lounge）
視 佳廊今年首次推出除夕倒數煙花派對盛宴，賓客可以無限品嚐矜貴精緻美點，包括法國魚子醬、香煎法國鴨肝、招牌美式焗蟹餅、5J西班牙火腿配番茄他他等，並 盡情暢飲香檳美酒，與三五知己於最佳位置歡賞維港除夕倒數煙花匯演，在歡樂氣氛下一起迎接新一年的來臨。視佳廊於平安夜及聖誕夜另備節日４道菜晚餐，不容 錯過香煎法國海鱸魚及鴨肝冷凍配煙鱔，盡顯大廚功架。
12月24日
海景甜蜜平安夜晚餐
星夜暢飲
晚上6:30至9:30
晚上10:00至凌晨1:00
每位HK$1,388起
每位最低飲品消費HK$328
12月25日
同慶佳節聖誕夜晚餐
星夜暢飲
晚上6:30至9:30
晚上10:00至凌晨1:00
每位HK$888起
每位最低飲品消費HK$328
12月31日
自選晚餐菜譜
除夕倒數煙花派對盛宴
晚上6:30至9:30
晚上10:00至凌晨1:00
每位最低消費HK$628
每位HK$1,388
＊無限供應香檳、紅酒、白酒及節日佳餚
蠔酒吧（Oyster & Wine Bar）
置 身酒店頂層蠔酒吧中，飽覽180度醉人維港景致及璀璨聖誕燈飾，於平安夜及聖誕細意品嚐大廚悉心安排之5道菜鮮味晚宴。先以「蠔博士」總廚Oscar嚴選 的即開時令生蠔及阿拉斯加蟹肉沙律揭開序幕；然後呷一口足料龍蝦濃湯同時品嚐以鮮蟹肉製成的招牌焗蟹餅；主菜可選傳統威靈頓牛柳，焗至金黄的酥皮外層配鵝 肝的咸香，牛柳切開肉汁四溢，齒頰留香。除夕夜不可不試矜貴法國藍龍蝦薄切及傳統鹿肉煙肉卷，為新一年帶來美好開始。
12月24日
華麗浪漫平安夜晚餐
晚上6:30至11:00
每位HK$1,388起
12月25日
醉人維港聖誕夜晚餐
晚上6:30至11:00
每位HK$1,188起
12月31日
奢華矜貴除夕夜晚餐
晚上6:30至11:00
每位HK$2,088起
咖啡廳（The Café）
咖 啡廳（The Café）供應環球精彩美食，最適合與家人一同慶祝聖誕及新年，共享天倫之樂。精彩豐盛的自助餐，最受歡迎的冰凍海鮮盤包括即開生蠔、波士頓龍蝦、美國青 口、雪蟹腳、大蝦及即切刺身等，熱盤逾廿多種，不得不試之選包括鮑魚花膠燉烏雞、即切香草燒羊架、香烤戰斧牛肋骨、香煎珍寶帶子等，最後以大廚巧手製作的 精緻甜點作結，為這冬日佳節寫下最美好的章節。
12月24日
平安夜自助午餐
中午12:00至下午3:00
成人HK$598
小童HK$378
平安夜自助下午茶
下午3:30至5:00
成人HK$268
小童HK$148
平安夜自助晚餐：第一回
晚上6:00至8:00
成人HK$798
小童HK$548
平安夜自助晚餐：第二回
晚上8:30至11:00
成人HK$898
小童HK$548
12月25日
聖誕夜自助午餐：第一回
上午11:30至下午1:30
成人HK$538
小童HK$308
聖誕夜自助午餐：第二回
下午2:00至4:30
成人HK$438
小童HK$308
聖誕夜自助晚餐：第一回
晚上6:00至8:00
成人HK$798
小童HK$548
聖誕夜自助晚餐：第二回
晚上8:30至11:00
成人HK$898 小童HK$548
12月31日
除夕自助午餐
中午12:00至下午2:30
成人HK$398 小童HK$378
除夕自助餐下午茶
下午3:00至5:00
成人HK$268 小童HK$148
除夕自助晚餐：第一回
晚上6:00至8:30
成人HK$648 小童HK$448
除夕自助晚餐：第二回
晚上9:00至凌晨1:00
成人HK$848 小童HK$448
＊提供電視直播倒數及節日雞尾酒
1月1日
新年自助早午餐
中午12:00至下午3:00
成人HK$418
小童HK$208
新年自助餐下午茶
下午3:30至5:30
成人HK$288
小童HK$148
新年自助晚餐
晚上6:30至10:00
成人HK$628
小童HK$448
雲海日本料理（Unkai Japanese Cuisine）
雲海日本料理供應傳統日本料理，節日期間日本名廚大下內剛穗（Takaho Oshitanai）特製各式傳統日本料理晚餐。店內設獨立私人榻榻米包廂或日式主題用餐區，適合舉行別樹一格的節日東瀛派對。
12月24日及25日
平安夜及聖誕夜晚餐
晚上6:30至10:30
每位HK$1,488
＊晚餐配搭精選香檳佳釀
12月31日
除夕夜晚餐
晚上6:30至10:30
每位HK$1,688
＊晚餐配搭精選香檳佳釀
*賓客於12月24、25及31日期間惠顧節日晚餐，即享8折優惠。
1月1日至3日
新年御節料理午餐
中午12:00至下午2:30
每位HK$550
新年御節料理晚餐
晚上6:30至10:30
每位HK$1,188
天寶閣（Celestial Court Chinese Restaurant）
屢獲殊榮之高級中菜食府天寶閣呈獻矜貴8道菜喜慶套餐，特別適合喜愛傳統中式饗宴的賓客！
12月24、25及31日及1月1日
聖誕新年精選套餐
晚上6:30至11:00
每位HK$800，4位起
宴會廳（Grand Ballroom）
與 一眾親友或摯愛於樓底高達15呎的宴會廳內享用國際美食自助餐，是賓客共渡熱鬧佳節的最佳選擇！與家人於璀璨華麗的水晶吊燈下飽嚐一頓豐富多姿的自助餐， 包括美法生蠔、加拿大鮮螺、雪蟹腳、紐西蘭青口、什錦刺身；不容錯過的選擇還包括一系列由酒店總廚炮製之星級美食，包括有干邑龍蝦湯、蒜香牛油大蝦、燒肉 眼扒等；美味甜品包括意大利聖誕蛋糕、芒果熱情果樹頭蛋糕、朱古力慕絲、維也納朱古力餅等，款款甜蜜細膩，多元化的美食定能將佳節氣氛推至高峰，令大小朋 友盡興而歸。
12月25日
聖誕節自助午餐
中午12:00至下午3:00
成人HK$698
小童HK$448
＊無限暢飲橙汁、汽水及啤酒
Cake & Wine Shop
香港喜來登酒店的聖誕及新年之節慶禮物籃囊括多項精選佳節美點，琳瑯滿目，是餽贈摯親好友或商務伙伴的首選，其中包括：
精緻禮物籃：
HK$1,788
繽紛禮物籃：
HK$2,288
典雅禮物籃：
HK$3,388
*於12月1日前預訂節日餐饗即享9折優惠。
*所有價目另設加一服務費。
小童價目只適用於年齡由3至11歲之兒童。
*所有圖片及菜式只作參考，酒店有權更改而不作另行通知。
如欲預訂或查詢，請致電 852 2732 6789 或 852 2732 6760 或電郵至 christmasdesk00482@sheraton.com。
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