《新都會廣場》年度美食盛事《Dating in the Dark》正式開幕
潮玩女生至愛 整月活動集美、饌、K-pop三大元素
首間韓星概念Beauty Café 大推韓星設計養顏甜點及新派fusion韓食
同場期間限定店發售「型」食「營」食
壓軸「美。饌」Cocktail Party
首間韓星概念Beauty Café 大推韓星設計養顏甜點及新派fusion韓食
同場期間限定店發售「型」食「營」食
壓軸「美。饌」Cocktail Party
是次 《Dating in the Dark》年度盛事於商場3樓天晶館舉行，場地佈置大玩後現代工業loft風，配搭raw味十足的貨櫃設計及木質桌椅，營造簡約時尚的休閒空間。為配合今 年活動的特色元素，新都會廣場於場內打造全港首間「美。饌」Beauty Café，推出各式韓式養顏甜點及新派fusion韓食；韓國人氣偶像組合N-SONIC、MYNAME及韓國唱作女歌手HARIN亦應邀設計了數款新派 fusion韓食，令人驚喜。為迎合港人對健康的追求，同場亦有城中多間人氣飲食新貴限時發售「型」食「營」食，低糖無添加女生最愛！《Dating in the Dark》年度盛會勢必成為全港美食達人及潮人的打卡潮聖熱點﹗
全港首間「美。饌」Beauty Café 結合韓國輕食文化
多款人氣韓星設計特色fusion韓食
全 港首間期間限定「美。饌」Beauty Café創新結合韓國輕食文化及人氣韓星型照，正好滿足一眾「韓」迷。Beauty Café主打養顏甜品，包括香滑美顏的韓國士多啤梨骨膠原燉奶、由N-SONIC設計的柚子燕窩蜂巢椰皇子、，以及新派fusion韓食包括由 MYNAME設計的人蔘雞湯伴窩夫、泡菜意粉炒年糕、紅酒韓式芝士窩夫等，另備有韓國唱作女歌手HARIN自家製泡菜年糕和其大愛的芒果韓壺飄雪冰，令人 垂涎！
此外，為滿足港人對K-pop韓風的大愛，新都會廣場特邀得韓國人氣偶像組合N-SONIC、MYNAME及 手HARIN擔任Beauty Café代言人，除了於咖啡館的牆上掛滿一幅幅代言型照外，他們亦會於《Dating in the Dark》活動的指定日子現身與一眾粉絲見面及大玩遊戲，韓流於新都會廣場一觸即發！
大熱輕食新貴主理「期間限定食店」 獨創港女必試低糖無添加「營」食
為迎合愛吃又愛美的香港女士，同場另設多間期間限定小店，由即日起至10月23日期間邀得共7家食店，於兩個時段分別提供多款至「營」小食，款款賣相精緻吸引，必定能滿足一眾喜愛「手機先食」的港男港女，與閨蜜巴打分享健康有營滋味！
當中曾任「廚魔」梁經倫得力助手的年輕型廚King Poon開設的新派健康烘焙工房
《Dreamix》， 融合健康輕食概念及創新食材配搭，潮創多款低糖、無添加、無防腐劑的特色「營」食。《Dreamix》致力擺脫傳統框架，擅於製作大膽新穎的烘焙產品，例 如以紅菜頭、菠菜和甘筍巧手新創健康蔬菜三色辮包以及風味甘甜的無花果天然酵母麵包至為吸引，所有包點均以健康材料入饌，全無人工色素，款款滋味誘人營養 滿分，令人熱切期待！
而 由日本混血IT美女Isabel創立的無添加手工製雪條品牌《Ice’ Licious》，每日用新鮮食材製作的低糖低脂鮮味果肉雪條以及令人食指大動的香濃乳酪雪條，共有十多種清新獨特口味以供選擇。水果含有多種維他命及纖 維質，對於美顏健康有著重要作用，其中更會推出一款特別為是次活動設計的全新口味。
此外，由22歲女大學生琛琛憑著 售賣麥提莎糯米糍，近年在網絡上聲名大噪的《Sum Sum Dessert》亦於是次《Dating in the Dark》開設期間限定食店。《Sum Sum Dessert》售賣的麥提莎糯米糍（原味/焦糖/薄荷味）看似普通，但其中糯米皮的製作經多次研發試驗，做到香軟煙韌且有彈性，加上選用貴價法國朱古力 粉，令朱古力味更突出，吃過人人讚好。店舖另有Oreo及芒果芝士杯等甜品，全部以人手製作，用料新鮮且味道佳，大受顧客歡迎。
《Dating in the Dark》期間限定食店一覽表：
即日起至10月8日
Dreamix
新派健康烘焙工房
Sum Sum
超人氣小巧手作甜食
Mio Miko
比利時手製朱古力甜點
甜牙牙
少女系新派甜品
10月9日至10月23日
Ice’ Licious
無添加手工製雪條
Dessert Treats
手工製創意甜品
Pilot
清新怡人低脂輕食
Hexapi 100%
德國天然純生有機養顏蜂蜜
年度大型壓軸晚宴「美。饌」Cocktail Party 與韓國女神HARIN饗樂狂歡
繼
往年10月壓軸盛事的空前成功，新都會廣場今年於10月24日再度舉辦大型壓軸盛會，呈獻以潮流輕食及甜品為主的「美。饌」Cocktail
Party，讓一眾時尚男女共享歡聚時刻，同時免費享用專業彩妝、美甲及手部護理等服務！為配合本年度Beauty
Café的韓風主題，商場更特別邀請韓國女神HARIN作星級嘉賓，親臨派對即席分享韓國最HIT彩妝TIPS及個人扮靚心得，與現場顧客盡情饗樂狂歡﹗
「美。饌」Cocktail Party入場券換領方法
於 即日起，在場內指定彩妝護膚及個人護理商戶^以電子貨幣消費滿港幣$150*，或於任何商戶以電子貨幣消費滿港幣$300*，即可在上午10時30分至晚 上10時到商場3樓「美。饌」Beauty Café內推廣換領處，免費換領「美。饌」Cocktail Party入場券乙張。
(名額100位，先到先得，換完即止)
*必須憑即日發出之機印發票及相符之電子貨幣(信用卡/易辦事/八達通)付款存根參加。發
票數量不限，惟每張發票消費額須達HK$100或以上。
^ 指定化妝美容商戶包括Clolurmix、Crabtree & Evelyn、Derma Centre、Dr.Ci:Labo、Etude House、FANCL、innisfree、Jurlique、Kiehl's since 1851、 Lan Lan Cosmetics House、 L'Occitane、Meka、Napura & Beverly Hills、Neogen、Rosy Rain、Sa Sa、Smart Beauty、The Body Shop 及Yves Rocher, France
新都會廣場《Dating in the Dark》期間限定食店
開放日期︰ 即日起至10月23日
開放時間： 上午10時30分至晚上10時
活動地點： 新都會廣場3樓天晶館
新都會廣場《Dating in the Dark》「美。饌」Cocktail Party
活動日期： 10月24日
活動時間： 晚上6時時至8時
活動地點︰ 新都會廣場3樓天晶館
有關更多《Dating in the Dark》的詳情，可致電 (852) 2429 6500查詢
或瀏覽新都會廣場網頁：www.metroplaza.com.hk。
關於《新都會廣場》
新 都會廣場位置優越，毗鄰港鐵葵芳站，擁有逾200 間商戶，總面積達540,000 呎，為區內的時尚購物地標。商場雲集區內最多逾30 間人氣食府，包括城中著名食肆包括：法國新派餅店Passion by Gerald Dubois、德國菜式Berliner German Bar & Restaurant、西式扒房專家Mr. Steak Bar & Grill、清新田園系的Applegreen、東海堂首間主打鹹類輕食的Arome
Café、Pepper Lunch、牛角日本燒肉專門店、牛涮鍋、居食屋和民及Izumi Curry Grill等，每間均極具市場口碑、各有派頭；而著名食府北京樓、潮庭及御苑已於2015年第二季陸續開業，給予食客美味和環境的雙重享受。
新 都會廣場全新引入6個品牌，包括大熱國際美容品牌ESTEE LAUDER、Bobbi Brown、CLINIQUE、SHISEIDO、Clarins及莎莎及新晉韓國人氣品牌Innifree；連同場內共超過20個國際彩妝及護膚品牌， 包括FANCL、Kiehl’s since 1851、Jurlique、L’ Occitane、Crabtree & Evelyn等，打造時尚美容購物體驗◦
地址：葵芳興芳路223號 (港鐵葵芳站E出口) 電話：(852) 2429 6500
網址：www.metroplaza.com.hk Facebook：www.facebook.com/metroplaza.hk
新都會廣場《Dating in the Dark》期間限定食店
大熱輕食新貴主理人簡介
《Dreamix》
《Dreamix》的主理人有著經典香港的勵志經歷，現年廿多歲的King Poon，又稱「蛋撻皇子」，16歲入行做學廚，曾為「廚魔」主理的 Bo Innovation出任甜品師，生於八十後的他已經累積了約十年的蛋糕烘焙經驗。
近 年King開始打造自己的品牌，在觀塘開辦workshop教人做蛋糕甜點，憑其招牌蝴蝶酥、紫妃笑、牡丹花蛋糕大受歡迎，瞬間在業界站穩陣腳。融合健康 輕食概念及創新食材配搭，King亦潮創多款低糖、無添加、無防腐劑的特色「營」食，如健康三色蔬菜包和全港首創的「紫薯棕櫚糖月餅」等，款款賣相精緻吸 引。
《Ice’ Licious》
《Ice’ Licious》的雪條每日新鮮製造，配方全由Isabel自行研發，全部低糖低脂，用脫脂奶，無添加色素和防腐劑。雪條口味分四大類，包括新鮮果汁系 列、香濃乳酪系列、意大利雪糕系列及雲呢拿系列，共有十多種口味以供選擇。由於價格相宜且低脂味美，因此短短開業四個月，已成為人龍店，成功吸引大班青春 少女和上班族OL光顧。
《Sum Sum Dessert》
《Sum Sum Dessert》經由網絡及市集開始售賣麥提莎糯米糍，短短兩年多就賺夠一筆錢開實體店，這個勵志創業故事的主角是一位敢於追尋自己的理想，還未畢業的22歲大學小女生琛琛。雖然沒有任何經驗，但她已經充分展現出創意及市場觸覺這些創業者特質。
只 靠著Instagram網店，由一個月才有一張單，到現在日日出貨，有商場市集接洽合作，最高紀錄一日賣12,000粒麥提莎糯米糍，其 Instagram的追蹤人數高達44,500！除了麥提莎糯米糍（原味/焦糖/薄荷味），《Sum Sum Dessert》亦供應Oreo及芒果芝士杯等甜品，包括最近大熱的芒果糯米糍，全部以人手製作，用料新鮮，大受顧客歡迎。
新都會廣場《Dating in the Dark》
「美。饌」Beauty Café及期間限定店之特色美食
「美。饌」Beauty Café
全港首間期間限定「美。饌」Beauty Café創新結合韓國輕食文化及人氣韓星型照，正好滿足一眾「韓」迷。Beauty Café主打各式韓式養顏甜點及新派fusion韓食，融合健康輕食概念及創新食材配搭，無論賣相及味道都帶來無限的驚喜！
韓國士多啤梨骨膠原燉奶
具有美肌潤膚功效的食用骨膠原加入口感嫩滑的燉奶當中，滋潤而不膩滯，再配以酸甜可口的韓國士多啤梨，味道清新
人蔘雞湯伴窩夫
韓國傳統名菜人蔘雞湯看似與甜點沾不上邊，但韓國人氣男子演唱團體MYNAME則打破傳統界限，設計出新派fusion韓食，將補益脾胃的人蔘雞湯配上香脆誘人的窩夫，中西合壁，帶給食客創新滋味，每口都有新驚喜！
柚子燕窩蜂巢椰皇子
韓國青春男子偶像組合N-SONIC設計了柚子燕窩蜂巢椰皇子，清甜爽口的椰子盛載著飽滿帶汁的柚子果肉和養顏美容的燕窩，材料豐富，口感層次十足，加入蜂巢帶出點點清潤香甜，各種食材互相輝映，令人一試難忘！
芒果韓壺飄雪冰
外觀先聲奪人，韓式水壺盛著一大堆足料滿滿的飄雪冰，以金黃甜美的芒果粒及芒果雪糕作為配料，中間點上薄荷葉，看上去就有如小盆栽， 味道清新怡人，難怪韓國唱作女歌手HARIN亦為之傾情。
期間限定食店之特色美食
《Dreamix》
《Dreamix》融合健康輕食概念及創新食材配搭，潮創多款低糖、無添加、無防腐劑的特色「營」食，款款賣相精緻吸引。
特色美食 名稱 特色
選用三款時令蔬菜，以紅菜頭、菠菜和甘筍巧手新創健康三色蔬菜包，全無人工色素，顏色鮮艷奪目，全人手焗製，帶來創新烘焙的完美演繹，滿足食客視覺味覺的享受
無花果天然酵母麵包
自家培育不同的天然酵母，再選配風味甘甜的無花果作配料，全人手焗製，包點均以健康材料入饌，濃郁果香口感配合鬆軟麵包，滋味誘人營養滿分
蝴蝶酥(玫瑰荔枝蝴蝶酥/原味蝴蝶酥)
烘烤的酥酥脆脆帶出濃濃的奶油味，酥皮全人手製造，鬆化香脆的口感令人停不了口。除了原味外，更特別製作芳香清甜的玫瑰荔枝味，口味獨特大受歡迎
每日用新鮮食材手工製作低糖低脂的鮮味果肉雪條以及令人食指大動的香濃乳酪雪條，共有十多種清新獨特口味以供選擇。水果含有多種維他命及纖維質，對於美顏健康有著重要作用。特色美食 名稱特色
蜜桃香橙
選用香橙榨成新鮮橙汁，入口酸酸甜甜且保留了天然橙肉，配上一片片鮮甜多汁的蜜桃果肉，甜而不膩，蜜桃香橙完美配搭，帶給食客至fresh滋味
抹茶
抹茶紅豆一向是最佳拍檔，雪條滲出濃濃抹茶清香，口感又夠滑溜，加上甜美粉腍而飽滿的紅豆， 濃香甜滑令人無可抗拒
濃滑忌廉芝士
以忌廉芝士為主，加入多種雜果粒包括士多啤梨、奇異果、藍莓、蘋果等，果香迫人，啖啖鮮果果肉，甜度恰到好處，口感十分豐富
朱古力香蕉
香濃細滑的朱古力口味一向是大熱之選，為了增加口感，雪條中添加了朱古力粒，並且大量的新鮮香蕉片，兩者結合造就出完美滋味
《Sum Sum Dessert》
選用新鮮材料，全人手製作超人氣小巧甜食，無添加色素防腐劑，大受顧客歡迎特色美食 名稱特色
看似普通的糯米糍，但其中糯米皮的製作經多次研發試驗，做到香軟煙韌且有彈性，加上選用貴價法國朱古力粉，令朱古力味更突出，吃過人人讚好。另有焦糖及薄荷口味，口味創新討好
芒果芝士杯
香濃幼滑的芝士，醇棉細膩，全人手製作無添加成氛，芝士面上加上甜品大熱配料──芒果，多汁甜美的清新口感平衡了芝士的厚實感，一甜一滑，必試之選
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