「品味西班牙」自助晚餐 富豪香港酒店御花園咖啡室

*西班牙式燒乳豬

富豪香港酒店御花園咖啡室
「品味西班牙」自助晚餐
西 班牙一向予人熱情、奔放的感覺，其悠久歷史及地理優勢成為多國飲食文化的交匯點，亦令西班牙菜式融入了多國精粹，出產不少享負盛名的佳餚。為讓大家一次過 品嘗別具風味的西班牙美食，御花園咖啡室由2015年10月5日至12月6日推出「品味西班牙」自助晚餐，讓食客盡情品嘗西班牙當地的多元美饌！

*伊比利亞黑毛豬火腿
*青口石榴亞麻籽沙律

「品 味西班牙」自助晚餐由青口石榴亞麻籽沙律、牛油梨及三文魚啫喱批配西班牙葡萄酒丸子揭開序幕，當然少不了馳名的伊比利亞黑毛豬火腿，油花豐富，肉質細嫩， 肉味濃郁，絕對是頭盤的好選擇。西班牙菜系當中，以海鮮入饌的菜式多不勝數，餐廳總廚推介多款海鮮為主題的菜式如加利西亞式煮八爪魚、西班牙香草劍魚以及 集合各種新鮮海鮮而成的西班牙海鮮炒飯，極具西班牙特色風味。另外麵包辣椒番茄醬烤雞及西班牙式燒乳豬亦是必食推介。而一直深受食客歡迎的任食海鮮拼盤包 括開邊龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、凍蝦、翡翠螺及青口，上湯龍蝦鉗、即燒帶子、即煎鴨肝、中式燒味及每日精選烤肉等亦令自助晚餐更加完滿。

甜 品亦都不容忽視。西班牙式焦糖燉蛋，口感軟滑之餘，燉蛋上微焦的砂糖亦令層次更加豐富，口感更佳。紅花香草梳乎厘外層香脆，內裏輕盈如泡沫一樣，用上世界 最昂貴的香料之一紅花，令味道濃厚，香味四溢。而御花園咖啡室馳名的芒果拿破崙蛋糕、Haagen-Dazs雪糕、朱古力噴泉、芝士蛋糕等精選甜品，亦都 不能錯過。同場更有特色甜品櫃，多款杯裝甜品一應俱全，絕對能為是次西班牙自助餐寫上完美句號。

咖啡室擁有寬敞之環境，裝飾充滿時代氣息，坐落於銅鑼灣鬧市之富豪香港酒店1樓，必定會為大家帶來不一樣的自助餐享受！


*西班牙海鮮炒飯

「品味西班牙」自助晚餐
時間 每晚6時30分至9時30分
供應日期 2015年10月5日至12月6日
價目 星期一至四：成人$518    小童 $318

「西班牙」美食推介： - 青口石榴亞麻籽沙律
星期五至日、公眾假期及其前夕： 成人$548    小童 $348
*所有價目須另加一服務費

*牛油梨及三文魚啫喱批配西班牙葡萄酒丸子
*伊比利亞黑毛豬火腿
*西班牙式燒乳豬
*西班牙海鮮炒飯
*麵包辣椒番茄醬烤雞
*加利西亞式煮八爪魚
*西班牙香草劍魚
*西班牙式焦糖燉蛋
*紅花香草梳乎厘

其他滋味推介： - 自助沙律吧
*任食海鮮拼盤(開邊龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、翡翠螺、海蝦、青口)
*上湯龍蝦鉗
*即煎鴨肝
*特色麵檔
*各式印度咖喱
*中式燒味
*每日精選烤肉
*芒果拿破崙蛋糕
*Haagen-Dazs 雪糕
*朱古力噴泉等

御花園咖啡室
地址： 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓
訂座電話： 2837 1772　
電郵： dine@hongkong.regalhotel.com