香港日航酒店桃李中菜廳 全新面貌典雅登場

*龍皇太子伴明珠

香港日航酒店桃李中菜廳 全新面貌典雅登場

闊別三個多月，香港日航酒店的桃李中菜廳現已換上全新面貌再度登場。餐廳以木和金色為主色調，融入傳統與摩登的元素，營造簡約而優雅的氣氛。

 

位於餐廳正門的盆景為傳統的中式設計裝潢帶來現代感，耀眼的景泰藍雕塑別具氣派，吸引了客人的目光。走進餐廳內，首先映入眼簾的，是牆壁上一幅又一幅的古詩，喻意穿越古今，引領客人投入非一般的美食之旅。

 

綠色的圓拱型天花配以粉紅色及白色的花朵作點綴，彷如水墨畫般，為整個古色古香的入口增添一點色彩及時代氣息。此外，餐廳大門旁還新設了一個大型酒櫃擺放逾百款佳釀，佳餚美酒唾手可得，讓食客的進餐體驗更臻完美。

 

主餐區設計簡潔優雅，外觀平實的桌椅全以木製。充滿古典味的屏風、牆上栩栩如生的水墨畫及明亮的燈光，帶領客人進入具傳統與創意的美食之旅。餐廳內共有五間貴賓廂房，當中四間可合併成宴會場地。其環境典雅瑰麗，寬敞舒適，是商務應酬、家庭聚會或小型宴會的理想地方。

 

全新的桃李除面貌耳目一新外，中菜總廚蘇奇栢師傅特別炮製出多款創新的鎮店名菜，特別推介有：

桂花蜜黑豚肉叉燒 (HK$198) 

蘇師傅嚴選肉質鮮嫩且肉味濃郁的美國黑豚肉，配上清甜的桂花蜜，再把黑豚肉

烤至微焦，每一口都叫人難忘。

千島煙燻鱈魚窩粑 (HK$290)

銀鱈魚經香草煙燻配上香脆的窩粑及酸甜的千島醬，口味清新不油膩。

龍皇太子伴明珠 (HK$430)

以原個蜜瓜盛載嫩滑蛋白、甘香蟹皇、鮮甜帶子及爽滑龍蝦肉，賣相精緻，教人吃

不停口。

沙律網油明蝦卷(HK$260)

喜歡香口的，可選擇酸甜酥脆的沙律網油明蝦卷(HK$260)，其爽滑的大花蝦肉，在豬網油及日本醃製蘿蔔的襯托下，更是鮮甜可口。

其他精選菜式尚有生菜盞黑松露菌櫻花蝦蟹肉粉絲(HK$240)、美極醬露筍木耳大連鮑魚

(HK$260)等，款款皆香濃惹味，令人垂涎。

 

想一睹桃李中菜廳的全新面貌及品嘗蘇師傅全新菜式，請即致電2313 4225訂座，或登入香港日航酒店網頁www.hotelnikko.com.hk預訂或親臨九龍尖沙咀東部麼地道72號香港日航酒店2樓桃李中菜廳。

以上價目均另加一服務費

免費代客泊車 (午膳：2小時，晚膳：3小時)

*千島煙燻鱈魚窩粑

*沙律網油明蝦卷

 

 

 *桂花蜜黑豚肉叉燒